Slow food aja, lah...

Slow food vs fast food

Kebutuhan gaya hidup modern yang semuanya ingin serba cepat. Membuat tak cuma mobil, motor, atau pesawat yang ingin lajunya cepat. Makanan pun maunya cepat saji, hingga muncul istilah fast food. Dalam perjalanan waktu, ternyata fast food punya kekurangan. Entah gizinya kurang lengkap atau terlalu banyak kandungan lemak dan protein karena mementingkan rasa enak dan cepat. Gizi tak seimbang atau nutrisi yang tak lengkap ini membuat kesehatan menjadi tumbal makanan cepat saji ini.

Muncullah kesadaran yang sebenarnya mengacu ke kebiasaan lama, yakni slow food. Intinya adalah mengajak kembali untuk mengembangkan kebiasaan pola makan yang baik, dalam jangka waktu yang panjang, serta memilih makanan yang lebih sehat.

Slow food adalah suatu gerakan internasional, didirikan oleh Carlo Petrini di Italia tahun 1986. Saat ini anggotanya kurang lebih 90.000 anggota di seluruh penjuru dunia. Slow food Indonesia sendiri berdiri bulan September 2006 di Lippo Karawaci.

November lalu di Taman Sari, Lippo Karawaci, Tangerang Banten, slow food Indonesia mengajak kembali masyarakat untuk menggunakan produk makanan yang sehat, menghargai makanan tradisi, hingga pengenalan metode pertanian yang ramah lingkungan.

Mulai sekarang slow food sajalah…tak usah buru-buru. Saatnya menikmati kenikmatan makanan sejati.

bimo

Foto:bimo

Powered by ScribeFire.

sekedar tahu

Mobil terbang

Ide untuk membuat kendaraan yang bisa melaju di jalan raya dan melayang di udara sebenarnya bukan hal yang baru. Di tahun 1918 saja, Felix Longobardi telah mematenkan hasil karyanya yaitu sebuah kendaraan yang bisa dikendarai di jalan raya sekaligus bisa melayang di udara dengan baik. Singkatnya mobil terbang ini telah dipatenkan di US Patent Office.

Perkembangan mobil terbang rupanya tidak berhenti. Meskipun kritik yang sering muncul mengenai kendaraan “hibrida” darat dan udara ini selalu ada saja kompromi yaitu salah satu fungsinya ada yang dikalahkan. Dalam waktu dekat, sebuah perusahaan yang baru berdiri tahun 2006, bernama Terrafugia justru tengah berencana memproduksi mobil terbang secara masal. Mobil terbang yang dinamai Transition ini akhir tahun depan akan selesai masa uji cobanya oleh Federal Aviation Administration (FAA).

Transition tampangnya lebih berkesan mobil dengan perlengkapan penerbangannya. Prototipe yang sekarang proses pengembangan sayapnya memang masih manual. Perbaikan hingga kini masih terus dilakukan. Nantinya, pengembangan sayapnya akan dilakukan secara otomatis, agar perpindahan dari mobil ke pesawat lebih cepat dan mudah.

Kesulitan terbesar dalam membangun mobil terbang ini yaitu mendisain mesin penggeraknya. Karena hanya ada satu mesin yang dipakai untuk menggerakkan baling-baling pesawat ketika terbang, dan menggerakkan roda ketika di jalan raya. Sehingga sistem pemindahan gigi antara baling-baling dan roda dibuat simpel dan harus seringan dan sekuat mungkin. Soal bahan bakarnya pun harus mudah ditemui di pompa bensin umumnya. Jadi mobil terbang ini layaknya mobil pada umumnya dan juga harus laik terbang. FAA mensyaratkan bobot maksimum kendaraan ini 1320 pond atau sekitar 598,741 kg. Karena mobil terbang ini masuk kategori pesawat olah raga terbang ringan.

Terrafugia rencananya akan memulai produksi awal tahun 2009. Dan, Terrafugia menargetkan kapasitas produksi mobil terbang ini 50-200 buah setahun. Jika Anda tertarik kira-kira harga mobil terbang ini setara dengan mobil Cadillac Escalade yaitu 148.000 US dollar.

Cocok, nih buat menghindari macetnya Jakarta.

Foto: http://www.terrafugia.com/vehicle.htm
bimo/softpedia.com


Glitterati baju anti bakteri

Kita kerap melihat iklan di televisi yang menayangkan sebuah produk sabun cuci yang katanya anti bakteri. Setelah dicuci dengan sabun tersebut, baju akan bebas bakteri. Tapi yang satu ini bukan sabunnya yang membasmi bakteri. Tetapi bajunya sendiri yang melawan bakteri.

Olivia Ong, siswa dari Cornell University, AS bekerja sama dengan Prof. Hong Dong dan asistennya Juan Hinestroza pada universitas yang sama menciptakan baju yang menggunakan serat nanofiber.

Sepintas bajunya biasa saja seperti baju kebanyakan. Tetapi ketika dilihat dengan mikroskop, baju ini dilapisi partikel nano yang melindunginya. Melapisi serat katun yang menjadi bahan utama pakaian ini. Proses melapisi partikel nano pada kain ini dilakukan di laboratorium.

Hasilnya kain berwarna metalik, tetapi ini bukan hasil dari pewarnaan. Melainkan karena susunan partikel nano dalam serat kain. Partikel nano yang digunakan adalah perak. Karena perak secara alami sebagai antibakteri dan virus. Untuk membuat serat katun bisa ditempeli perak, katun dialiri listrik positif menggunakan reaksi amonium dan epoxy, menghasilkan ionisasi. Kemudian partikel perak berukuran 10-20 nm (nanometer) yang disintesa dengan asam sitrat menempel pada serat.

Baju ini tak perlu dicuci selama ia masih bisa membasmi bakteri, debu dan pertikel noda. Tak hanya baju, jaket denim juga dibuat Dong. Dengan menempelkan parikel nano paladium berukuran 5-10 nm pada serat katun membuatnya berwarna abu-abu. Jaket dan baju ini dinamai Glitterati. Asiknya memakai baju ini memang tak perlu mencuci lagi, cuma harganya jangan ditanya. Untuk 1 meter persegi kain katun berpatikel nano harganya sekitar 10.000 US dollar!

Paling tidak untuk membuat setelan baju membutuhkan 2-3 meter. Duh, jadinya mahal amat!

bimo/softpedia.com
Foto: http://news.softpedia.com/newsImage/Clothes-That-Trap-Bacteria-and-Destroy-Toxic-Gases-Designed-by-Student-2.jpg

Powered by ScribeFire.

duta ASI

Duta ASI yang satu ini giat promo pentingnya ASI. Siapa lagi yang mau ikutan?

outbound

Salah satu acara "ala" outbound yang sempat trendy sekali...

tembak reaksi

Tembak reaksi bukan cuma aksi

Olah raga yang menggunakan senjata api ini tampak sangar dan macho. Tampang sangar dan macho saja tak cukup untuk dapat lihai menembak tepat sasaran sambil beraksi. Dibutuhkan kecepatan, ketepatan dan kekuatan.
===

Seorang petembak tampak telah siap dengan pistol di tangan dan tiga buah magazin penuh berisi peluru tertancap di holsters (semacam ikat pinggang). Lengkap dengan kaca mata hitam untuk menghalau silau dan penutup telinga agar tak pekak karena suara letusan tembakan. Di belakangnya seorang timeratau pencatat waktu lantang berteriak,“Ok, Ready…, shoot!...dar…dar…dar!!!” Bunyi letusan pistol terus bergulir dari sasaran satu ke sasaran berikutnya. Sang petembak sambil berlari menuju sasaran lain dengan sangat cekatan mengganti magazin peluru langsung ditembakkan ke target dar...dar…dar… Hingga akhirnya, satu stage diselesaikan, tiga magazin peluru berisi seratusan peluru habis ditembakkan.

Suasananya seperti sedang ada penyerbuan sungguhan. Seru dan menegangkan. Dalam pertandingan tembak reaksi biasanya menggunakan simulasi atau stage seperti pada situasi sesungguhnya. Contohnya ketika sedang mengamankan dokumen atau sedang membebaskan sandera. Meskipun menggunakan senjata api, tembak reaksi ini olah raga sipil. Karena sasarannya atau target tidak ada yang berbentuk seperti manusia. Berupa bentuk hexagonal atau segi enam dari besi atau kertas.

Jika sang petembak salah tembak, luput dari sasaran atau peluru nyasar nilainya akan dikurangi. Yang menarik, meskipun berondongan peluru meletus tak henti-hentinya, pistolnya bukan jenis otomatis. Ketika tidak sedang menembak pun, jari telunjuk petembak yang ada di trigger harus selalu berada di luar. “Karena kita selalu menekankan keamanan. Karena olah raga ini menggunakan senjata api dan peluru tajam, kalau ketahuan melanggar aturan ini nilainya akan dikurangi ,” jelas Benny GR. Sutanandika, ketua bidang tembak reaksi pengda Perbakin DKI Jaya.

Menilik sedikit ke belakang, olah raga tembak reaksi ini, ungkap Benny mulai diperkenalkan pertama kali di Indonesia tahun 1997 oleh Bambang Trihatmodjo. Dan pada 24 Oktober 1997 kegiatan olah raga tembak reaksi di Indonesia diakui dan tercatat di International Practical Shooting Confederation (IPSC), adalah sebuah organisasi internasional untuk olah raga tembak reaksi saat organisasi ini mengadakan konferensi di Venezuela. Selanjutnya di tahun 2000 olah raga tembak reaksi ini kemudian dikukuhkan menjadi bagian dari persatuan menembak Indonesia(Perbakin).

Pistolnya sungguhan

Practical Shooting yang diterjemahkan menjadi tembak reaksi ini menggunakan pistol sungguhan. Maksudnya, bukan senapan angin atau senapan untuk berburu. Pistolnya senjata genggam berkaliber besar berukuran 9mm sampai kaliber 11mm. Di sini yang menggunakan pistol jenis kaliber 9mm adalah anggota TNI dan Polri.

Pertandingan tembak reaksi skala internasional yang diselenggarakan IPSC sebenarnya tak hanya menggunakan senjata genggam. Tetapi juga mempertandingkan penggunaan senjata jenis senapan atau senjata laras panjang. “Sayangnya belum ada lapangan tembak yang memadai di sini. Sehingga Indonesia belum ikut untuk lomba tembak reaksi dengan senapan laras panjang,”ujar Benny.

Tembak reaksi di Indonesia terus berkembang meski tak pesat. Dari awal hingga sekarang tembak reaksi ini tetap olah raga sipil. Dalam perjalanan waktu, tembak reaksi juga dilatihkan untuk operasi khusus anggota militer. Jadinya klop, karena militer tak perlu membeli pistol dan peluru sendiri, apalagi mereka juga perlu terus berlatih. Semisal berlatih kalau ada perampokan, teroris atau pembajakan bagaimana caranya menghadapinya dengan cepat dan tepat dalam menembak. Tembak reaksi ini bisa diaplikasikan. Dengan kemampuan tembak reaksi anggota militer bisa menggunakan peluru bisa seefektif mungkin dan tepat sasaran.

Dalam tembak reaksi yang dinilai adalah jumlah tembakan per detik yang dicatat oleh timer. Poin yang diperoleh ketika menembak target dibagi jumlah tembakan per detik tadi. Jadi tak hanya jitu menembak sasaran tetapi juga perlu cekatan dalam menembak. Beda sepersekian detik saja bisa kalah nilainya.

Olahraga yang mengandung sensasi ini memang kelihatan asik. Gagah dan macho. Dalam lomba pun bisa menggunakan jalan cerita. Misalnya sedang mengalami perampokan, menghadapi teroris dan sebagainya. Siapapun boleh ikut tembak reaksi asalkan sehat jasmani dan rohani. Tetapi kalau Anda orangnya kagetan apalagi latah, sebaiknya tak usah mencoba olah raga tembak reaksi ini. Berbahaya!

Inbok
Senjata yang dipakai tembak reaksi

Senjata genggam hanya ada dua jenis yaitu pistol dan revolver. Bedanya, pistol ada yang semiotomatis dan otomatis menggunakan magazin peluru. Sedangkan revolver tidak otomatis menggunakan silinder untuk peluru berisi 5, 6 atau 8 peluru (seperti punya Cowboy)

Ada lima divisi yang dipertandingkan dalam tembak reaksi yaitu open, standar, revolver, production, dan modified. Sepandai-pandainya petembak tembak reaksi, alat sangat berpengaruh dalam perolehan nilai. Ibaratnya pistol yang digunakan sama dengan motor yang digunakan untuk balap dari kelas 150 cc sampai 500 cc

Open:
-Boleh menggunakan pisir (alat bidik) lebih canggih atau kerap disebut Optical side.
-Menggunakan magazin yang panjang. Bisa berisi 27 peluru, untuk yang ukuran medium berisi 21 peluru.
-Ada kompensator yaitu alat untuk mengarahkan gas buang dari ledakan peluru adanya di ujung laras pistol. Gas buang dari ledakan peluru akan dilempar ke atas. Alat ini bukan peredam.

Standar:
-pistol standar
-magazin isi 16 peluru
-alat bidik hanya mengunakan pisir yang ada di pistol

Production:
-senjata yang dipakai militer
-alat bidik yang ada di pistol saja

Modified:
-Pistol standar yang dimodified. Boleh memakai lubang di laras sebagai kompensator tetapi tidak boleh menggunakan kompensator.
-Boleh menggunakan optical side.
-Tidak boleh menggunakan magazin panjang.


inbok
Mau nembak, ikut klub dulu.
Sebelum boleh lomba menembak perlu lulus dulu ujian dan penataran.
Bersertifitkat

Yang mendidik klub menembak. Di jakarta pengda perbakin DKI ada 50 klub. Yang aktif di tembak reaksi ada 2 klub Kresna dan Bimantara.



Syarat
Lulus dulu harus ikut klub
Senjata dipinjamkan peluru beli sendiri dari 2500-5000 per butir
Baru punya senjata

Senjata disimpan di perbakin. Latihan harus datang. Yang boleh dibawa pulang hanya senjata beladiri kaliber kecil. Gas hanya bunyi dor aja, peluru karet dan tajam.

Perawatan mudah. Selesai latihan bersihkan minyak tak harus khusus, oli mesin bisa, minyak mesin jahit juga bisa. Enggak terlalu mahal biaya perawatannya.

Latihan menembak: pertama statis dulu biar bisa ngumpul. Nanti berlanjut sambil beraksi.

Peluru tidak meletus harus dikokang untuk mengeluarkan peluru macet. Kalau dipaksa nembak lagi laras peluru akan rusak.

Safety:
Pelindung mata
Miliki hostler:
Penutup telinga





Tembak reaksi


international Practical Shooting Confederation.
Menembak sambil beraksi.


Ujian selain teori juga praktek. Intinya safety. Olahraga dengan senjata api dan peluru tajam.


Sekarang angkatan 38. yang ikut lomba harus lulus ujian dulu. Tembak reaksi tembak cepat dan tepat.
Speed acuracy and power


Mahal di peluru. Satu senjata cukup. 1-2 jam bisa 300-400 butir. Pelatuk ringan yang mahal pelurunya yang sebutirnya bisa 5000 rupiah.

Ada dua jenis peluru. Minor dan major.
Major hentakan lebih besar dan high power. Ada alat chronograph untuk melihat power dari peluru. Untuk minor 125-159. untuk major 160-180 power factor.


Harga senjata 25 jutaan ke atas tanfo bio
Merek :
STI amerika
SPS spain
Colt Amerika

Tanfo bio

Peluru 9-19, 9 21, 923

Diameter 9 panjang selongsong 23 mm. Proyektil tidak dihitung.

Umur 51 suka open ketua pengdanya

Ikut tembak reaksi yang termuda 21 tahun sekuatnya. Dunia 12 tahun ada.

Open bisa rp 100 juta
Tergantung orangnya bisa nembak apa enggak.

Powered by ScribeFire.

tembak reaksi

tv digital

Gambarnya tajam bener!

Di sebuah hypermarket yang memajang perlengkapan elektronik tampak beberapa orang sedang mengerubung. Mereka rupanya sedang menikmati sebuah tayangan di televisi. Tayangannya, sih biasa saja tetapi yang berbeda adalah televisinya. Mereka sampai terpaku beberapa saat melihat kualitas gambar yang ditayangkan, suaranya mantep, gambarnya bening tajam bener!

Tak jauh dari situ, tampak seorang sales promotion girl(SPG) giat memberikan brosur penawaran, sambil menyapa,”Boleh pak, tv digitalnya,” ucapnya sambil dihiasi sunggingan senyum. Yang ditawaripun juga membalas dengan senyum-senyum saja, karena melihat harganya yang masih terbilang mahal. Mau mengganti televisi yang ada di rumah sekarang mungkin belum perlu, wong belum rusak. Pertanyaannya, apa yang membuat televisi digital ini berbeda dengan yang ada di rumah sekarang?

Dulu rasanya hanya ada dua pilihan jenis televisi yaitu berwarna atau hitam putih. Tetapi jenis pesawat televisi saat ini pilihannya sangat beragam. Mau televisi ukuran besar, kecil, tebal atau tipis, layar datar atau cembung, bertata suara stereo atau mono, yang harganya murah atau mahal semuanya ada, mereknya juga macam-macam, hingga membuat bingung.

Tv analog dan digital

Hampir seluruh pesawat televisi yang ada di rumah-rumah kita saat ini adalah televisi yang disebut televisi CRT (cathode ray tube) dengan ciri khas bertabung gelas hampa udara.

Tv CRT ini menampilkan gambar dari sinyal analog. Sinyalnya berupa gelombang radio yang secara kontinyu. Pesawat televisi kemudian menerima sinyal ini dan mengubahnya menjadi gambar dan suara. Sinyal analog ini dapat diterima lewat udara, kabel ataupun satelit. Stasiun televisi yang menyiarkan acaranya menggunakan kanal VHF (very high frequency) atau kanal UHF (ultra high frequency), dengan lebar pita atau bandwith untuk satu program siaran sebesar 8 megahertz.

Tv analog, layarnya terdiri dari kurang lebih 480 baris piksel.
Memutar video di tv analog kualitas gambarnya akan menurun.
Tv analog ada flicker atau kedipan.

Televisi CRT memiliki karakter layar dengan perbandingan 4:3. televisi yang HDTV saat ini mengadaptasi konsep home theater, alias hiburan bioskop dibawa ke rumah. Perbandingan layarnya adalah 16:9. HDTV tidak cocok kalau untuk menonton siaran yang ada sekarang. Kalau dipaksain bisa aja. Hanya tampilannya jadi tidak nyaman ditonton, gambarnya jadi kecil. Kalau dibesarkan memenuhi layar akan gepeng tampilannya.

Sedangkan Kualitas gambar di tv digital akan tetap bagus walaupun ukuran televisinya kecil. Sinyal digital dapat mendukung resolusi tinggi, sehingga jika ditampilkan pada ukuran televisi yang sangat besar kualitas gambarnya tetap baik. Sinyal digital seperti yang keluar dari perangkat DVD player. Akan dirubah menjadi analog ketika disambungkan ke televisi analog.

Tv digital sinyalnya berbeda. Sinyal digital seperti yang keluar dari perangkat DVD player yakni format MPEG-2. tayangannya seperti di layar komputer yang memberikan resolusi tinggi gambar yang stabil.

Lcd atau Plasma
Beberapa keluarga sudah memiliki tv LCD atau tv Plasma tetapi sangat jarang.

Tv LCD sekarang terus mengalami penurunan harga dibandingkan tv plasma. Tv lcd mampu menghasilkan kualitas gambar yang baik pada ukuran layar lebar karena beresolusi tinggi 1.290x1080 piksel dengan rasio kontras 15.000:1. Bobotnyapun semakin ringan, konsumsi listriknya pun tak besar. Dulu tv LCD masih diragukan karena adanya ghosting yaitu bayangan ketika tayangan bergerak secara cepat.

TV LCD lebih tepat untuk kebutuhan layar di bawah 42 inci. Layar diatas 42 inci lebih efisien dengan plasma.

Plasma menggunakan tabung-tabung gas renik yang masik-masing membentuk piksel.
LCD terbuat dari susunan kristal cair, hingga bisa dibuat lebih renik dibandingkan plasma. Sehingga LCD memberikan resolusi lebih rapat. Konsumsi energi lebih rendah, usianya bisa lebih tahan lama.

Plasma tidak bisa digunakan lagi jika kemampuan gas mengemisikan sinar uv melemah atau mati. Usia plasma sekitar 60.000 jam. Kelibahan plasma warna hitamnya lebih gelap dibandingkan LCD. Juga bisa menampilkan gambar bergerak lebih baik.

Saat ini masyarakat Indonesia belum butuh sekali HDTV. Karena siarannya belum ada. Pemutar film HDTV juga masih mahal, filmnya juga masih jarang sekali. Pemutarnya contohnya blue-ray filmnya HD DVD atau DVD blue ray.

HDTV

aspek rasio

resolusi

frame rate

jika ingin membeli HDTV
pastikan ada stasiunnya tidak, baik itu lewat kabel atu satelit.
Untuk menangkap sinyal perlu antena atau parabola
Ada HDTV yang perlu tv tuner
Tetapi ada juga yang sudah dilengkapi tv tuner untuk menangkap siaran tv digital.

Powered by ScribeFire.

nano teknologi

Baterai imut teknologi nano

Bell Laboratories perusahaan yang pertama kali menciptakan transistor berukuran setengah inchi di tahun 1947, kini sedang mengembangkan sebuah baterai baru. Dengan kemampuannya membuat transistor selama puluhan tahun, Bell Laboratories mengaplikasikan keahliannya ini untuk membuat baterai yang tertanam dalam sebuah chip, namanya, baterai nano.

Baterai nano ini memadatkan elektroda baterai pada skala nanometer. Terciptanya baterai imut nan mungil ini tak lepas dari teknologi nano yaitu ilmu pengetahuan dan teknologi yang mengontrol zat, material dan sistem pada skala nanometer(nm), sehingga menghasilkan fungsi baru yang belum pernah ada. Ukuran skala 1nm sama dengan 1/1000.000 milimeter atau sama dengan 1/1000.000.000 meter. Ukuran yang sangat kecil bahkan sulit sekali untuk dilihat dengan mata telanjang.

Baterai nano ini memiliki kelebihan bisa “tertidur” atau lama tidak dipakai selama 15 tahun. Sehingga dapat digunakan sebagai power alat sensor monitor radioaktif atau sensor bahan kimiawi beracun lain. Baterai nano ini bisa langsung “hidup” dan dengan waktu singkat memberi energi tinggi saat dibutuhkan. Bagaimana baterai nano ini bisa awet, karena ia adalah baterai pertama yang mampu membersihkan dirinya sendiri setelah digunakan. Dengan menetralkan cairan kimia beracun yang timbul di dalamnya.

Berawal dari nano grass

Salah seorang ilmuwan dari Bell Labs, Tom Krupenkin mempelajari tentang lensa cair mikro, yang kerap ditemui di kamera ponsel. Lensa mikro ini tersusun dari tetesan cairan tertentu yang dapat mencekung atau mencembung ketika permukaannya dialiri listrik voltase tertentu. Respon terhadap aliran listrik ini disebut electrowetting, yakni permukaan cairan dapat berubah sifat dari superhydrophobic ke hydrophilic.

Superhydrophobic contoh mudahnya dapat kita jumpai ketika tetes air hujan mengenai bulu angsa dan daun teratai. Mereka tidak basah sama sekali. Tegangan permukaan superhydrophobic membuat titik air menjadi butiran, tetapi tidak membuatnya berhenti saja di satu tempat tetapi mendorongnya keluar untuk membuatnya pecah kembali. Pada substansi hydrophilic seperti gelas, air akan meregang ke luar. Tetapi pada material superhydrophobic, tetes air membentuk butiran bola sempurna, permukaan tetes air dan material tidak saling bersentuhan sama sekali.
Dari temuannya mengenai sifat tetes air pada permukaan material superhydrophobic ini, Krupenkin berpendapat, electrowetting dapat mengontrol suatu reaksi kimia.

Krupenkin membuat konsep jajaran pilar-pilar superhydrphobic ukuran nano yang akan bereaksi dengan electrowetting. Di bawah mikroskop pilar-pilar ini bagaikan padang rumput alias nanograss. Padang nanograss ini dapat dibuat dengan silikon oleh industri mikrochip teknologi standar yang telah berproduksi lebih dari satu dekade ini. Dengan mengalirkan tenaga listrik voltase tertentu pada cairan, ilmuwan dapat membuat reaksi yang membuat pilar-pilar tadi menjadi hidrophilic dan menekan butiran untuk turun merembes ke bagian bawahnya di setiap nano pilar tadi. Cairan dapat bereaksi dengan komponen yang ada di bawahnya. Krupenkin yakin, dapat menggunakan cairan ini untuk membangkitkan power dalam baterai nano.

Baterai pada dasarnya adalah sebuah reaktor kimiawi. Baterai yang sekarang ini, yang sudah habis pakai langsung dibuang, terdiri dari dua elektroda, anoda dan katoda. Digabungkan dalam larutan elektrolit. Percampuran ini membuat kedua elektroda bereaksi melalui elektrolit membentuk elektron-elektron. Masalahnya, proses elektrokimiawi ini berlangsung terus meskipun baterai tidak digunakan. Baterai habis pakai langsung buang ini akan menurun dayanya 7-10 persen tiap tahun meskipun tidak dipakai. Sehingga jenis baterai ini ada kadaluarsanya.

Maka perlu diciptakan baterai yang memiliki sekat yang menjaga agar larutan elektrolit dan elektroda tidak bersinggungan tetapi bisa langsung aktif saat digunakan, termasuk mampu melakukan reaksi kimiawi secara agresif yang mampu menghasilkan tenaga listrik yang tinggi secara sekejab. Saat ini memisahkan elektroda dengan larutan elektrolit membuat ukuran baterai menjadi besar dan berat. Seperti baterai reserve yang telah dipakai ambulance, di rumah sakit untuk ICU dan ruang operasi, juga dipakai untuk operasi militer seperti teropong malam hari dan sinar laser.

Menurut Krupekin, dengan ditemukannya nanograss, membuat baterai reserve dalam ukuran lebih kecil dan ringan bisa lebih mudah. Terlebih lagi, ilmuwan bisa membuat baterai ini bereaksi pada saat dibutuhkan saja.

prototipe baterai nano

Bulan September 2004 para ilmuwan di Bell Labs, membuat model yang bisa menghantarkan listrik. Prototipe ini tersusun dari pilar silikon dengan luas lebar kurang lebih 300 nanometer yang tiap pilarnya berjarak 2 mikron. Untuk pembangkit dayanya, ilmuwan menggunakan campuran yang biasa dipakai baterai alkaline, yaitu seng sebagai material anoda dan mangan dioksida sebagai katodanya.

Bagian dasar silikon dari pilar-pilar dilapisi seng, dimana pilar-pilar dilapisi silikon dioksida, yang bisa diukur ilmuwan mengontrol voltase dari alat, dan pilar nano di atasnya dilapisi Teflon, seperti lapisan fluorocarbon, yang bereaksi electrowetting.

“Konsepnya terlihat mudah, namun faktanya berbeda,” ujar Krupenkin. Untuk menaruh logam pada posisi tertentu, ilmuwan biasanya melakukan proses elektroplating. Tetapi proses ini tidak berlaku pada senyawa oksida, seperti silikon dioksida yang ada di nanograss. Satu cara dilakukan untuk membuat dasar silikon tidak bebas dari silikon dioksida, membiarkan seng bereaksi, ketika pilar silikon melapisi dengan oksidasi. Larutan (elektrolit) melapisi dasar silikon danpilar denganoksidasi tetapi membiarkan lapisannya lantainya sampai paling tipis. Oksidasi mengikis sampai paling dasar menggunakan gas terionisasi, sampai dasarnya tidak ada oksidasi lagi.

Elektroplating tidak dapat bekerja pada silikon. Jadi ilmuwan menggunakan teknik kimiawi basah, wet-chemistry, untuk menempatkan nikel atau titanium pada dasar seperti lapisan untuk seng agar melekat dengan cara electroplating.

Setelah prototipe baterai nano ini berhasil, para ilmuwan ini berpikir konsumen potensial yang akan memakainya. Diskusi ini memicu bentuk baterai yang radikal. Bentuk desain awal seperti sandwich, dengan katoda berada di atas, larutan elektrolit seng klorida berada di tengah, nanograss berada di bawahnya dan anoda berada di dasarnya. Seorang ahli dari US Army Research Laboratory mengkritisi susunan ini, seberapa konstan kontak antara elektrolit dan elektroda yang dapat menghasilkan reaksi kimia yang tidak diinginkan. Setelah didesain ulang, elektrolit berada di atas, anoda dan katoda digabung dalam satu tempat namun dipisahkan oleh nanosilikon barrier yang diletakkan di antaranya. Ketika diaktifkan barier ini membiarkan elektrolit masuk dan mencelupkan elektroda.

Tim menggunakan nanopilar untuk memisahkan elektrolit dari anoda, karena pilar-pilar ini mengisi bagian ruang sisa yang ada. Membiarkan area permukaan untuk reaksi kimia antara elektroda. Tetapi kesulitannya membuat baterai nanopilar adalah membuat membran rumah tawon nano, nanohoneycomb untuk mengisolasi elektrolit dari elektroda.
Membuat membran electrowetting yang berpori berukuran tebal 20 mikron, dan dindingnya yang rapuh seluas 600 nanometer adalah sebuah perjuangan. Pertama ilmuwan menggunakan plasma untuk membentuk struktur rumah tawon yang halus dari keping silikon yang dilapisi silikon dioksida. Kemudian mereka membangun silikon dioksida dalam pori-pori tanpa dinding silikon kemudian dipanaskan hingga 1000 derajat celsius dan ditutup dengan oksigen. Akhirnya keseluruhan rumah tawon ini dilapisi dengan fluorocarbon. Prototipe ini di disain pada oktober 2005.

Baterai masa datang

Menurut Krupenkin, para ilmuwan menciptakan baterai nano tujuan utamanya bukan untuk menggeser posisi baterai habis pakai buang yang sudah populer di masyarakat. Baterai ini diciptakan untuk alat-alat bertujuan khusus, seperti alat sensor yang digunakan militer. Alat ini nantinya mengaktifkan radio transmiternya hanya satu atau dua kali seumur hidupnya, untuk mengirimkan pesan adanya penyusup. Atau untuk sensor benda beracun atau sensor radiasi. Atau alat sensor ini dapar berdaya besar sehingga jangkauanya lebih luas tak perlu jumlah sensor yang terlalu banyak.

Untuk bidang medis, reserve baterai bisa digunakan untuk medikal implan. Penggunaan reserve (cadangan) baterai juga bisa digunakan untuk handphone, atau pemancar radio.

Tim ahli ini juga memikirkan baterai nano yang bisa diisi ulang. Gelombang listrik dapat mengisi baterai nano yang kosong, memuat permukaan pada elektrolit panas. Yang memyebabkan evaporasi lapisan kecil dari cairan. Memaksa butiran melompat kembali ke posisi semula di atas struktur nano. “pada prinsipnya hal ini dimungkinkan. Namun, praktiknya perlu waktu yang panjang,”ujar Krupenkin.

mPhase selanjutnya akan membuat sample dari baterai nano ini. Selanjutnya baterai nano mau tak mau akan menggeser baterai yang ada. Selamat datang baterai imut teknologi nano.


inbok

Disain baterai nano

Prototipe nanomembran baterai nano dibuat oleh mPhase dan Bell Labs. Nanomembran ini menjaga agar elektrolit tetap terpisah dari elektroda positif dan elektroda negatif (katoda dan anoda), yang membuat baterai menjadi bertahan lama.

Gambar atas:
Baterai yang sedang tidak aktif. Anoda yang terbuat dari potongan seng dan katoda yang terbuat dari potongan mangan dioksida berada di dasar baterai. Secara fisik terpisah satu sama lainnya. Di atasnya terdapat membran berpori yang berbentuk rumah tawon, terbuat dari silikon yang dilapisi lapisan silikon dioksida dan polimer fluorokarbon. Lapisan teratasnya adalah larutan elektrolit seng klorida.

Gambar bawah:
Baterai aktif. Larutan elektrolit menembus rumah tawon untuk membasahi anoda dan katoda. Saat itu juga anoda dan katoda tersambung oleh elektrolit, mereka bereaksi satu sama lain menghasilkan energi listrik.

Powered by ScribeFire.

Petani

petani di Swiss...

Makannya jangan asal!

’Makan’nya jangan asal!

“True taste is in the heart, not on the tounge”, Gandhi says. Sepenggal kalimat bijak dari Gandhi ini menganjurkan cara makan yang baik yaitu berdasarkan hati bukan dengan lidah. Bagaimana, sih pola makan yang selaras dengan kebutuhan tubuh dan jiwa kita.
===

Sejatinya kita makan untuk menyambung hidup. Tetapi jika salah makan baik itu kelebihan atau kurang makan justru berakibat buruk, bikin penyakit. Salah makan bisa timbul karena pola hidup yang tidak sehat. Bekerja berlebihan yang tidak memperhatikan asupan makanan. Atau yang ironis “salah kaprah”-nya orang mapan, karena tingkat penghidupannya yang sudah layak ia ingin menjadi lebih sehat. Padahal sejak dulunya, walaupun tidak disadari waktu sebelum mapan sudah sehat, malah jadi sakit karena rajin mengkonsumsi vitamin atau suplemen tertentu. Karena ia membuat kebiasaan atau aturan sendiri.

Pola hidup jaman sekarang termasuk pola makan perlu penyesuaian agar tercipta keselarasan, seperti anjuran Dr. William Adi Tedja, TCM, MA dari Klinik Utomo Chinese Medical Center, Jakarta Barat. Menurutnya, berdasarkan ilmu kedokteran China, kalau orang dulu makan pagi atau sarapan setelah melakukan aktifitas. Entah itu berkebun atau olah raga pagi. Bedanya dengan kebiasaan orang jaman sekarang, mereka sarapan pagi setelah bangun tidur dan mandi. Akibatnya proses metabolisme tubuh menjadi kacau. Efek yang bisa dirasakan secara langsung, sehabis makan pagi bukan menjadi energi justru dibuang terus alias murus-murus. Karena pada pagi hari sekitar pukul 05.00-07.00 pagi organ tubuh yang sedang aktif bekerja maksimal adalah usus besar yang bekerja melakukan pembuangan sisa metabolisme tubuh.

Untuk menghindari “panggilan alam” di pagi hari yang terus-menerus, beberapa orang memilih untuk tidak sarapan di pagi hari. Kemudian membalasnya dengan makan berat di siang hari. Hasilnya jam-jam menjelang siang, tubuh terasa lemah kurang energi. Makan pagi justru sangat penting karena sebagai sumber tenaga untuk aktifitas sepanjang hari. Waktu yang tepat untuk makan pagi sekitar pukul 07.00-09.00 dimana saat ini lambung sedang bekerja secara optimal untuk mencerna makanan. Kesulitannya sekarang, buat para pekerja kantoran biasanya antara pukul 07.00-09.00 ini sedang berada dalam perjalanan menuju ke kantor. Apa perlu makan sambil jalan? Jelas tidak mungkin.

Satu lagi yang kerap menjadi keluhan para pekerja kantoran bahkan siapa saja, kenapa setelah makan siang bukannya badan tambah segar diberi asupan energi, e…malah jadi mengantuk. Padahal kerjaan sedang menumpuk harus segera diselesaikan. Makan siang untuk para pekerja kantoran biasanya mengikuti jam istirahat, pada umumnya sekitar pukul 12.00 siang. Menurut William, jika kita makan berat pada jam 12.00 siang justru memperberat kerja jantung. Karena organ jantung pada saat ini sedang giat bekerja. Energi chi yang dibutuhkan untuk kerja jantung akan berkurang karena pada saat yang sama digunakan untuk pencernaan lambung. Akibatnya di sore hari akan terasa mengantuk karena energi chi sedang diambil lagi ke jantung. Sebaiknya makan siang sekitar pukul 01.00-03.00 siang, karena chi sedang berada di usus kecil. Waktu yang tepat untuk makan yang dianjurkan William ini memang kelihatan agak lain karena mengikuti pola meridian tubuh atau sebutannya zi wu liu zhu.

Mengikuti perjalanan chi

Zi wu liu zhu atau pola meridian pada tubuh manusia, sejak dulu digunakan oleh para ahli pengobatan China untuk akupuntur. Dengan mengikuti pola titik meridian pada tubuh ini, dapat diketahui gejala sakit pada organ tertentu di tubuh kita.

Pada titik-titik meridian terdapat chi yang berputar. Chi sendiri ada yang berjalan di dalam pembuluh darah dan ada yang di luar pembuluh darah. Chi yang berada di dalam pembuluh darah dinamakan nutri chi, sedangkan chi yang berada di luar adalah pelindung chi. Fungsi pelidung chi ini sebagai daya tahan tubuh dari serangn kuman. Perjalanan chi di dalam pembuluh darah dan pelindung chi yang berada di luar pembuluh darah arahnya saling berlawanan.

Berdasarkan perjalanan chi pada titik meridian ini, ilmu kedokteran China membagi organ tubuh manusia menjadi 12 bagian. Keduabelas organ ini dibagi dalam dua kelompok besar yaitu organ chang yang fungsinya menyimpan, dan organ fu yang fungsinya mengolah dan membuang. Organ chang terdiri dari limpa, ginjal, paru-paru, jantung, liver/hati, dan pericardium/selaput atau pelindung jantung. Untuk organ fu terdiri dari lambung, kandung kemih, usus besar, usus kecil, kandung empedu, tiga pemanas (san ciau)/diafragma. Perjalanan chi mengalir menuju keduabelas organ ini melalui pembuluh darah. Berikut ini jalur perjalanan chi ke seluruh tubuh.





Pagi menjelang sore

Pukul 07.00-09.00
Lambung sedang bekerja optimal. Jangan lewatkan makan pagi untuk proses pembentukan energi sepanjang hari. Minum jus saat perut kosong akan mudah diserap tubuh. Selaput jantung pada jam ini sedang bekerja secara minimal.

Pukul 09.00-11.00
Limpa sedang bekerja maksimal. Ia menyalurkan cairan nutrisi ke seluruh tubuh untuk energi pertumbuhan. Jika saat ini terasa mengantuk berarti fungsi limpa Anda sedang lemah. Kurangi konsumsi gula, lemak, minyak dan protein hewani. Pada organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja minimal

Pukul 11.00-13.00
Jantung sedang bekerja maksimal. Sebaiknya gunakan waktu untuk beristirahat, hindari panas, olah fisik yang berat dan kegiatan yang menimbulkan emosi. Terutama bagi mereka yang mengalami gangguan pembuluh darah. Kandung empedu pada waktu ini sedang bekerja minimal

Pukul 13.00-15.00
Hati sedang bekerja minimal. Saat ini darah merah berkumpul di hati. Dan terjadi proses regenerasi sel hati. Bila fungsi hati kuat, tubuh kuat menangkal penyakit. Usus kecil sedang bekerja maksimal pada jam ini. Waktu yang tepat untuk makan siang.

Pukul 15.00-17.00
Fungsi paru-paru sedang bekerja minimal. Tubuh butuh istirahat untuk pembuangan racun dan pembentukan energi paru-paru. Pada jam ini kantong kemih justru sedang bekerja maksimal.

Malam menjelang pagi

Pukul 17.00- 19.00
Ginjal sedang bekerja maksimal. Jam ini baik untuk belajar karena sedang terjadi proses pertumbuhan otak dan kecerdasan serta pembentukan sumsum tulang. Organ usus besar sedang bekerja minimal.

Pukul 19.00-21.00
Lambung bekerja minimal. Hindari konsumsi makanan yang sulit dicerna. Atau berhenti makan sama sekali. Pada jam ini selaput jantung bekerja maksimal.

Pukul 21.00-23.00
Limpa sedang bekerja minimal karena terjadi proses pembuangan racun dan regenerasi sel limpa. Sebaiknya istirahat sambil dengar musik menenangkan jiwa. Untuk meningkatkan imunitas tubuh. organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja maksimal.

Pukul 23.00-01.00
Jantung bekerja minimal. Sebaiknya tidur. Begadang akan melemahkan fungsi jantung. Kantung empedu sedang bekerja maksimal.

Pukul 01.00-03.00
Hati berkerja maksimal. Terjadi proses pembuangan racun hasil metabolisme tubuh. jika ada luka dalam akan terasa sakit. Jam ini usus kecil bekerja minimal.

Pukul 03.00-05.00
Paru-paru bekerja maksimal karena terjadi proses pembuangan racun. Bila fungsi paru-paru terganggu akan memicu batuk dan bersin-bersin. Lakukan olah nafas. Kandung kemih sedang bekerja minimal.

Pukul 05.00-07.00
Usus besar bekerja maksimal. Biasakan buang air besar teratur.
Ginjal sedang bekerja minimal

Sebagai rangkumannya, berdasarkan pola perjalanan chi ini, William menawarkan pola hidup yang selaras dan seimbang. Sesibuk apapun kita sebaiknya sebelum jam 11.00 malam sudah beranjak tidur. Jika dipaksakan bekerja akan merusak fungsi hati. Pukul 09.00-11.00 adalah saat dimana orang sedang giat-giatnya bekerja, karena nutrisi sedang disebarkan oleh limpa ke seluruh tubuh. Manfaatkanlah waktu ini untuk bekerja dengan maksimal.

Setelah bekerja perlu waktu istirahat. Pukul 11.00-01.00 siang adalah waktunya organ jantung bekerja giat, sebaiknya digunakan untuk tidur atau istirahat minimal 20 menit. Hasilnya, setelah bangun tidur tubuh akan terasa segar. Di sore hari pun tidak mengantuk. Jika waktu istirahat ini dipaksakan untuk bekerja bagi yang berpenyakit jantung bisa berbahaya karena akan sangat membebani kerja jantung.

Untuk bekerja kita tentu butuh energi dari makanan. Di pagi hari porsi makannya berat, siang hari ringan tak terlalu kenyang, malam boleh tidak makan. Sarapan di pagi hari sangat penting, untuk bekal energi sepanjang hari. Saat yang tepat untuk sarapan pukul 07.00-09.00 ketika lambung sedang bekerja optimal. Waktu makan setelah pukul 01.00-03.00 siang. Karena saat ini chi sedang berada di usus kecil. Untuk waktu makan malam sebaiknya setelah pukul 07.00-09.00 malam, karena lambung sedang tidak optimal bekerja.

Bagi yang sedang menjalani pengobatan, William juga menganjurkan waktu minum obat dengan mengikuti pola perjalanan chi ini. Hasilnya, kerja obat akan lebih efektif. Misalnya untuk penyakit jantung, dianjurkan minum obat jantung tepat jam 01.00-03.00 siang saat jantung sedang bekerja optimal.

Makan mengikuti hati

Manusia secara alamiah punya sinyal jika membutuhkan sesuatu untuk dimakan. Misalkan orang Kalimantan suka sekali pedas karena lingkungan hidupnya yang lembab dan dingin butuh penghangat. Tak heran menu makanan mereka biasanya pedas. Sehingga makan perlu selaras dengan apa yang dibutuhkan tubuh. Untuk minum lebih baik yang hangat. Bagus untuk paru-paru karena organ ini sifatnya hangat, tak suka terlalu dingin atau terlalu panas. Tubuh kita ini sifatnya panas.

Menurut William ikutilah sinyal tubuh Anda. Sederhana saja. Jika saatnya butuh minuman dingin berarti tubuhnya sedang panas. Tubuh yang sedang panas, ingin banyak makan sayuran karena sayuran mempunyai sifat dingin, apalagi kerap disimpan di kulkas. Kalau kita bekerja di lingkungan ber-AC, inginnya minum yang hangat. Ikuti saja. Kesulitannya untuk mengikuti sinyal tubuh, jika seseorang sudah memiliki pola pikir yang kaku, kalau minum dingin itu pasti bikin sakit. Pencernaan kita memang lebih baik menerima makanan bersuhu hangat daripada dingin.

Begitu pula mengenai rasa makanan. Rasa manis fungsinya menguatkan limpa. Rasa asin menguatkan ginjal. Jika ingin merasakan pedas pertanda paru-paru sedang lemah. Ingin merasakan pahit, jantung sedang lemah. Ingin merasakan asam, pertanda hati sedang lemah.
Makanan yang sehat dan selaras, lima rasa (manis, asin, asam, pahit, pedas) harus seimbang. Yang ideal adalah makanan kita rasanya tawar, karena kelima rasa ini jika dicampur akan terasa tawar.

Soal mengecap rasa ini tetap perlu dibatasi. Walaupun seseorang itu suak sekali yang rasa asam misalnya. Karena ada hubungannya dengan organ tubuh yang saling berhubungan. Liver membatasi limpa. Limpa membatasi ginjal. Organ ginjal membatasi jantung. Kemudian jantung membatasi paru-paru. Misalkan fungsi liver terlalu kuat karena suka sekali makan yang asam-asam akan menyerang fungsi limpa.

Rasa berperan juga dalam mengatur emosi. Saat stres misalnya, liver/hatinya sedang buntu. Agar livernya lancar dan rilek makan yang manis. Makanan pedas akan menghilangkan stresnya. Saat loyo, lemas tak bergairah perlu meningkatkan kerja limpa, minum yang manis biar enerjik. Ketika ketakutan dan gampang terkejut pertanda ginjalnya lemah. Makanlah yang asin biar tidak takut dan ginjalnya kuat. Saat sedih yang diserang adalah paru-paru, makan yang pedas jadi tidak sedih lagi. Ketika marah-marah, jantung sedang butuh yang pahit. Orang yang marah diberi rasa pahit bakalan enggak marah lagi.

Kadangkala boleh juga kita mengikuti selera lidah. Tetapi harus diantisipasi dengan lawannya. Karena rasa asin masuk ke ginjal akan menghidupi liver. Ketika livernya lemah ingin sekali makan yang asam, digabung dengan yang asin. Saat jantung lemah perlu makan yang asam-asam. Memang rasa pahit lebih pas untuk jantung, tetapi kalau terlalu pahit jantung malah bisa sesek. Makanan pahit pun akan cepat membuat lapar. Kuncinya makan mengikuti hati, jika tubuh terasa tidak enak, stop!

inbok 1
Makan tidak asal makan, dan asal kenyang

1. Kunyahlah sampai lembut
Dengan mengunyah makan hingga lembut akan mengurangi kerja keras lambung dan usus dalam proses pencernaan. Tugas usus bisa terfokus untuk menyalurkan energi untuk penyembuhan dan proses perbaikan organ. Dengan mengunyah makanan sampai lembut memberi kesempatan enzim pencernaan yang ada dalam ludah bekerja sempurna yang merupakan langkah awal dari proses pencernaan. Itu sebabnya sebaiknya tidak makan sambil ngobrol.

2. Jangan banyak minum saat makan
Banyak minum dan cairan lain akan mencairkan asam lambung dan enzim pencernaan. Sehingga enzim dan asam lambung ini tidak bekerja efektif “mencerna” makanan. Sebaiknya minum dua jam sebelum atau sesudah makan. Kurangi garam dan rasa pedas untuk membantu tidak minum sewaktu makan.

3. Makan tidak sambil melakukan kegiatan fisik
Kira-kira satu setengah bagian dari suplai darah seluruh tubuh diperlukan organ pencernaan ketika mencerna makanan. Kegiatan fisik saat makan akan memindahkan suplai darah dari organ pencernaan, sehingga membuat proses pencernaan menjadi tidak efektif. Istirahat satu jam sebelumnya sebelum makan akan memperlancar suplai darah ke organ pencernaan dan membuat proses pencernaan berjalan efektif.

4. Makan dengan hati yang senang
Neuropsikologis menemukan bahwa orang yang menghargai saat makan dan makanan yang dimakannya akan lebih efektif dan efisien dalam mencerna makanan. Dibandingkan dengan orang yang makan sambil menonton televisi datu ngobrol.

Cara makan tadi akan mengurangi keluhan gangguan pencernaan seperti perut tidak nyaman, kembung, sendawa, konstipasi (sulit buang air besar) dan diare.

inbok 2
Tak harus vegetarian

“Menjadi vegetarian seseorang pasti sehat, belum tentu,” tandas William.
Jenis makanan yang kita konsumsi seimbang saja, antara sayur dan daging. Yang terpenting adalah kualitas makanannya. Sayur bebas pestisida, daging yang baik bebas penyakit. Porsinya saja yang dikurangi jika berat badan kita sudah berlebih. Ngemil boleh-boleh saja asalkan dibatasi. Makanan yang sehat menurut tradisi orang China, adalah makan yang seimbang, rasanya tawar. Minumnya teh kental (pahit) untuk membersihkan pembuluh darah.

Untuk mengetahui ciri-ciri jenis makanan yang kita makan sudah selaras atau belum bisa dilihat saat buang air besar. Jika tinja terasa keras tandanya usus butuh serat/sayuran. Jika normal saja berarti tak perlu serat. Tetapi kalau tinja terlalu encer, tandanya tubuh kelebihan serat.
Intinya, jika tinja bentuknya bagus berbentuk silinder sempurna tandanya kebutuhan serat dan protein sudah seimbang. Jika tinja pecah encer pertanda seratnya terlalu banyak. Keras sekali atau sembelit saat buang air besar pertanda seratnya kurang.

Powered by ScribeFire.