Baca aja, deh...

rumah sehat

2009-04-27T02:54:00.001-07:00

Masih ada rumah sakit gratis untuk orang miskin

Entah mengapa biaya untuk dirawat di rumah sakit saat ini semakin mahal saja. Jadi teringat sepenggal lagu berjudul Kembang Pete ciptaan Iwan Fals yang diliris di tahun 1985. Menceritakan tentang seseorang yang mengungkapkan perasaan cinta kepada kekasihnya. Namun, karena kesulitan ekonomi, tanda cinta diungkapkan hanya dengan menggunakan setangkai kembang pete. Bait selanjutnya dari lagu ini memberikan gambaran perjuangan kalangan kelas bawah untuk mendapatkan kebahagiaan dan kesejahteraan.

….

Kalau diantara kita jatuh sakit

Lebih baik tak usah ke dokter

Sebab ongkos dokter di sini

Terkait di awan tinggi

….

Bicara soal pelayanan kesehatan bagi kaum menengah bawah di negeri ini memang masih ada. Paling tidak dilayani oleh puskesmas. Tenaga medis yang ada di puskesmas seperti perawat dan dokter umum masih tetap setia melayani kaum menengah bawah ini. Namun, jarang sekali pasien yang ditangani di puskesmas bisa dilayani oleh dokter spesialis. Karena biaya dokter spesialis tidak murah. Andai saja penyakit kenal siapa si miskin dan si kaya, semoga penyakit yang berat-berat dan mahal obatnya cukup diderita orang kaya saja. Tetapi kenyataannya, penyakit tak kenal kaya dan miskin.

Masuk dan dirawat di rumah sakit harus siap sedia biaya. Sesungguhnya kesempatan untuk mendapatkan pelayanan di rumah sakit bagi masyarakat miskin bukannya tidak ada. Bentuk pelayanan itu berupa Askes dan Gakin, tetapi pada pelaksanaannya tidak mudah dan mulus. Pasien miskin yang semestinya bisa dilayani sering dibilang penuh, dan dipersulit karena birokrasi yang panjang. Begitulah nasib jadi orang miskin yang sakit keras.

Layanan kesehatan cuma-Cuma

Yayasan Dompet Dhuafa Republika sebuah aktivitas sosial sekelompok jurnalis, memiliki insiatif mendayagunakan zakat dari korporat, pengusaha, dll. Awalnya hanya menyalurkan dana, belum ada tenaga medis profesional. Kebetulan juga yang datang ke dompet dhuafa kebanyakan mereka yang minta uang untuk berobat. Para pengurus dompet dhuafa yang bukan dokter ini punya inisiatif, kenapa tidak dibentuk lembaga kesehatan masyarakat saja. Tujuannya supaya uang yang disalurkan itu benar-benar tepat sasaran. Sungguh untuk berobat atau tidak. Sekaligus bisa mengukur apakah uang yang diberikan cukup tidak untuk berobat.

Maka dibentuklah Layanan Kesehatan Cuma-Cuma (LKC) di Jl Ir H Juanda no.34, Megamal Ciputat, Tangerang, adalah lembaga nirlaba yang memberikan pelayanan kesehatan gratis kepada masyarakat tidak mampu. Berupa klinik 24 jam. Didirikan pada tanggal 6 November 2001 dan diresmikan oleh Wakil Presiden RI Bapak DR. Hamzah Haz. Bentuk pelayanan yang diberikan seperti Gerai Sehat (klinik gratis), Aksi Layan Sehat (layanan kesehatan mobile di daerah kumuh), dan SIGAP Bencana (layanan kesehatan di daerah bencana dan konflik). Seluruh pelayanan dijalankan menggunakan sistem kepesertaan berbasis keluarga.

LKC merupakan alternatif solusi atas permasalahan kaum miskin untuk mendapatkan pelayanan kesehatan. Lewat LKC, memecahkan masalah tanpa menimbulkan masalah baru. LKC melibatkan partisipasi aktif seluruh masyarakat. Kaum miskin dapat berobat gratis sementara pembiayaan kesehatannya didanai oleh seluruh elemen masyarakat, mulai dari individu sampai perusahaan. Selain dana, masyarakat juga bisa membantu dari berbagai sisi, seperti menjadi relawan LKC. Hasilnya, biaya kesehatan keluarga miskin menjadi murah.

LKC berbuah Rumah Sehat

Dalam perjalanan waktu, LKC disambut dengan antusias. Hingga tahun 2008, LKC telah melayani 11.352 keluarga miskin atau sekitar 58.000 orang. Cakupannya hingga Jabodetabek. Tetapi agak sulit untuk mendatangkan dokter spesialis ke sini, karena posisinya yang agak terpencil, juga macet. Kemudian muncul ide sistem jemput bola, yaitu mendekatkan pelayananan kesehatan masyarakat ini agar lebih mudah dijangkau dari segala penjuru. Termasuk mempermudah akses para relawan dokter spesialis yang bertugas di RSCM untuk datang membantu.

Dibangunlah Rumah Sehat Masjid Agung Sunda Kelapa (RS MASK) di lingkungan masjid Sunda Kelapa, Menteng, Jakarta Pusat hasil kerjasama Dompet Dhuafa dan Baznas. Rumah sehat berlantai lima ini pembangunannya menghabiskan biaya Rp4,5 milyar. Sumber dana didapat dari lembaga sosial, Dompet Dhuafa, Badan Amil Zakat Nasional (Baznas), dan donatur. Rumah sehat yang berada persis di belakang Masjid Sunda Kelapa seluas 200 meter persegi ini diresmikan oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono tanggal 14 September 2007.

Meskipun lokasi RS MASK di tengah kota dan di daerah elit Menteng, pasiennya justru orang miskin dan gratis. Di sini juga memberi pelayanan dokter spesialis. Ada spesialis bedah, penyakit dalam, kebidanan, dan anak. “Orang miskin biasanya sulit mendapatkan pelayanan medis secara profesional. Apalagi oleh seorang spesialis. Di sini mereka bisa mendapatkannya secara gratis. Para dokter spesialis dengan senang hati dan sukarela membantu mereka secara gratis,”ujar dr H.M. Fachrizal Achmad, M. Si. pimpinan RS MASK.

Kelebihan RS MASK ini, meskipun gratis penanganan pasien secara profesional, mudah, tidak berbelit. Semua ruang di rumah sakit ini full AC. Lengkap dengan laboratorium, apotik, dan rawat inap satu hari. RS MASK ini awal berdirinya adalah klinik 24 jam, kemudian berkembang menjadi Balai Kesehatan Masyarakat yang bisa menerima pasien melahirkan, kemudian menjadi rumah sakit transisi yaitu menerima pasien rawat inap yang dirujuk ke RSCM, karena RS MASK belum boleh untuk menerima pasien rawat inap. Biayanya, ditanggung RS MASK.

Mengapa rumah Sehat?

RS MASK belum bisa disebut rumah sakit karena sesuai ijin dari departemen kesehatan belum boleh menerima pasien rawat inap. Sebab untuk bisa menerima pasien rawat inap perlu tenaga dokter spesialis dan sejumlah tenaga paramedis yang cukup. Harapannya RS MASK ini pun bisa menerima pasien rawat inap nantinya. Tetapi menurut dokter Fachrizal, nama rumah sehat ada untungnya juga. Sebab, orang miskin jika mendengar kata rumah sakit sudah menjadi trauma. Dalam pikiran mereka kalau masuk rumah sakit biayanya pasti mahal.

Dengan menggunakan kata rumah sehat, semoga mereka yang masuk ke sini untuk berobat tersugesti menjadi sehat. Disamping itu pihak RS MASK juga memberikan pendidikan bagi mereka bagaimana menjaga kesehatan. Tujuannya agar mereka tidak dengan mudah menggantungkan diri. Kalau sakit tinggal datang berobat dan gratis tidak perlu menjaga diri.

Meskipun Rumah Sehat ini serba gratis bukan berarti pelayanannya minimalis sekenanya, tetapi profesional. Fasilitas rumah sakit yang terbilang baik, berpendingin ruangan, dan bersih. Staf medis, seperti dokter dan perawat di sini bekerja sungguh-sungguh dan menerima gaji. Menurut dr. Fachrizal biaya operasional RS MASK ini menghabiskan Rp 100-125 juta per bulan. Untuk obat yang digunakan di rumah sehat ini bukan berarti serba murah juga, persentase jenis obat yang dipakai di sini adalah 60 persen obat generik, 40 persen adalah obat paten. Rumah sehat secara terbuka membeberkan segala pengeluaran yang ada. “Kami disini dituntut kejujuran. Jika ada yang tidak jujur langsung dipecat. Sebab rumah sehat ini tidak bisa hidup jika sudah tidak dipercaya lagi,”tegas dr. Fachrizal.

Yang menarik di RS ini adalah tenaga medis yang tidak memakai seragam ala dokter dan perawat pada umumnya yang berpakaian putih-putih. Tanpa seragam, perawat wanita memakai jilbab dan pakaian yang sopan dan tertutup. Pelayanan yang ramah di RS MASK ini berkesan seperti di rumah sendiri. Ada yang lain dari rumah sakit kebanyakan, karena rumah sehat ini khusus dhuafa alias kaum miskin, tidak ada kasir di RS ini. Siapapun pasien yang datang ke sini tidak dikenakan biaya sama sekali. “Misalkan sudah sembuh dan ingin membayar sebagai tanda terima kasih boleh-boleh saja. Tetapi bukan dalam bentuk membayar tarif, karena tidak ada tarif di sini. Sukarela dan langsung dibayarkan kepada pengurus zakat di masjid Sunda Kelapa,” ujar dr. Fachrizal.

Setiap hari paling tidak ada 30-40 pasien berobat di RS MASK. Jumlah pasien akan bertambah -banyak ketika “jemput bola” di daerah-daerah binaan. Pasien yang dilayani bisa mencapai 2000 pasien dalam sebulan. Syarat yang dibutuhkan adalah KTP, kartu keluarga, dan surat keterangan tidak mampu dari RT/ RW, dan kelurahan. Yang selanjutnya diperiksa oleh tim survei rumah sehat. Kemudian pasien akan mendapatkan kartu berobat selama 2 tahun. Yang tercatat dalam kartu berobat ini adalah seluruh anggota keluarga.

Saat ini RS MASK melayani; dokter umum, dokter gigi, laboratorium, apotik, UGD, Ambulance dan USG. Untuk dokter spesialis dengan perjanjian diantaranya, spesialis penyakit dalam, THT, kebidanan, saraf, jiwa, dan anak.

Selama 24 jam RS MASK siap menolong siapa saja. Biarpun khusus untuk orang miskin, rumah sehat ini tetap menolong mereka yang tidak miskin untuk pertolongan pertama.

Untung, meskipun tidak banyak, masih ada rumah sakit gratis untuk orang miskin. Apalagi penyakit tak kenal siapa si kaya dan si miskin…

Inbok

Dr H.M. Fachrizal Achmad, M. Si. pimpinan RS MASK saat ini, berkeinginan untuk bisa mengembangkan RS MASK ini lebih jauh dan tersebar di seluruh Indonesia. Agar warga miskin negeri ini bisa mendapatkan pelayanan kesehatan yang profesional. Menurutnya, perlu adanya political will dari pemerintah dan kerjasama seluruh elemen masyarakat. “Bahkan saya siap untuk memberikan jasa konsultan secara gratis untuk membangun sebuah rumah sehat,” ujarnya.

Ada beberapa syarat utama untuk membangun rumah sehat gratis bagi masyarakat miskin.

1. Dibutuhkan kejujuran dan kepercayaan untuk mengelola lembaga sosial ini.

2. Tersedia lahan, gedung operasional, SDM dan staf medis termasuk kerjasama dengan fakultas kedokteran untuk tenaga medis profesional. Hingga saat ini mereka para dokter spesialis dengan sukarela membantu dengan gratis, karena rumah sehat tidak mengganggu lahan pekerjaan mereka secara komersial. Sebab rumah sehat ditujukan untuk kaum miskin dan gratis.

Baca buku gratisan...

2009-01-14T21:55:00.001-08:00

Dulu waktu kecil saya suka sekali diajak bapak ke toko buku. Di sana tujuan utamanya, ya… baca-baca buku. Secara gratis.

Maklum harga buku yang bagus-bagus, kan mahal. Biar nafsu membaca tetap tersalurkan caranya dengan membaca di tempat. Kalau memang buku itu dianggap sangat pantas dimiliki, pasti bapak akan menabung dan menyisihkan gajinya untuk membeli buku itu biarpun mahal.

Tetapi belakangan ini baca buku di toko buku agak sulit. Karena banyak buku yang disampul plastik dengan rapat.

Selain trik membaca buku di tempat, bapak juga suka mengunjungi toko-toko buku loak. Yang dicari biasanya majalah-majalah sastra. Termasuk majalah populer lain seperti majalah wanita dan majalah anak-anak. Saya senang sekali dibelikan majalah oleh bapak, walaupun bekas.

Tetapi belakangan ini toko buku loak digusuri karena dianggap mengganggu keindahan kota. Seperti yang ada di Kwitang, Jatinegara, dan Pasar Senen. Karena penjaja buku dan majalah loak jarang sekali yang buka toko. Penjajanya lebih banyak kelas kaki lima.

Bapak juga punya trik lumayan jitu. Kebetulan bapak seorang guru. Salah satu orang tua muridnya ada yang punya toko buku sekaligus jualan majalah. Bapak kalau membeli alat tulis selalu beli di sini. Lama-lama jadi akrab. Nah, dari sinilah saya dan bapak bisa membaca majalah yang baru secara gratis. Syaratnya, buku atau majalah tidak boleh lecek atau rusak. Pernah saya bikin lecek, karena merasa tidak enak hati, bapak terpaksa membeli. Nantinya, majalah yang sudah kami baca itu dikembalikan dianggap sebagai barang ‘retur’ yang tidak laku. Sebenarnya yang pintar ya pemilik toko buku ini. Si Engkoh begitu kami menyebutnya.

Tetapi toko buku milik Engkoh yang baik hati kepada kami ini akhirnya tutup. Bangkrut katanya, karena persaingan yang berat. Sekolah-sekolah mulai menjual buku sendiri. Juga karena kurikulum yang selalu berganti membuatnya repot untuk selalu menyediakan buku-buku baru. Sedangkan buku-buku yang tidak sesuai kurikulum tak laku dijual lagi. Dijual di tukang loak harganya juga murah sekali.

Kemarin saya searching di google ketemu situs ini http://books.google.co.id, isinya banyak buku-buku bagus dan gratis. Saya jadi ingat pengalaman kecil saya dulu seperti yang telah saya ceritakan tadi…

Cuman, Tetapi-nya saya belum tahu apa nih…!

Baca buku di http://books.google.co.id

2009-01-14T21:45:00.001-08:00

Dulu waktu kecil saya suka sekali diajak bapak ke toko buku. Di sana tujuan utamanya, ya... baca-baca buku. Secara gratis.

Maklum harga buku yang bagus-bagus, kan mahal. Biar nafsu membaca tetap tersalurkan caranya dengan membaca di tempat. Kalau memang buku itu dianggap sangat pantas dimiliki, pasti bapak akan menabung dan menyisihkan gajinya untuk membeli buku itu biarpun mahal.

Tetapi belakangan ini baca buku di toko buku agak sulit. Karena banyak buku yang disampul plastik dengan rapat.

Selain trik membaca buku di tempat, bapak juga suka mengunjungi toko-toko buku loak. Yang dicari biasanya majalah-majalah sastra. Termasuk majalah populer lain seperti majalah wanita dan majalah anak-anak. Saya senang sekali dibelikan majalah oleh bapak, walaupun bekas.

Tetapi belakangan ini toko buku loak digusuri karena dianggap mengganggu keindahan kota. Seperti yang ada di Kwitang, Jatinegara, dan Pasar Senen. Karena penjaja buku dan majalah loak jarang sekali yang buka toko. Penjajanya lebih banyak kelas kaki lima.

Bapak juga punya trik lumayan jitu. Kebetulan bapak seorang guru. Salah satu orang tua muridnya ada yang punya toko buku sekaligus jualan majalah. Bapak kalau membeli alat tulis selalu beli di sini. Lama-lama jadi akrab. Nah, dari sinilah saya dan bapak bisa membaca majalah yang baru secara gratis. Syaratnya, buku atau majalah tidak boleh lecek atau rusak. Pernah saya bikin lecek, karena merasa tidak enak hati, bapak terpaksa membeli. Nantinya, majalah yang sudah kami baca itu dikembalikan dianggap sebagai barang 'retur' yang tidak laku. Sebenarnya yang pintar ya pemilik toko buku ini. Si Engkoh begitu kami menyebutnya.

Tetapi toko buku milik Engkoh yang baik hati kepada kami ini akhirnya tutup. Bangkrut katanya, karena persaingan yang berat. Sekolah-sekolah mulai menjual buku sendiri. Juga karena kurikulum yang selalu berganti membuatnya repot untuk selalu menyediakan buku-buku baru. Sedangkan buku-buku yang tidak sesuai kurikulum tak laku dijual lagi. Dijual di tukang loak harganya juga murah sekali.

Kemarin saya searching di google ketemu situs ini http://books.google.co.id, isinya banyak buku-buku bagus dan gratis. Saya jadi ingat pengalaman kecil saya dulu seperti yang telah saya ceritakan tadi...

Cuman, Tetapi-nya saya belum tahu apa nih...!

Rumah kayu...

2008-12-09T00:46:00.001-08:00

Aku berencana membangun sebuah rumah kayu. Pertimbangannya selain lebih adem, nyentrik, juga nyeni karena juga bosan dengan rumah yang serba beton atau tembok.

Berkesan juga ikut melestarikan keberadaan rumah kayu tradisional, kan?

Pilihan jatuh pada rumah kayu bentuk limasan.

Setelah mendapat informasi dari adik sepupu yang ada di Jogjakarta. Ada rumah limasan seharga 18 juta rupiah. Harga ini sudah termasuk ongkos bongkar.

Rumah ini akhirnya terbayar. Kemudian langsung didirikan di sebidang tanah di Klepu.

Kata orang, membangun rumah itu tidak mudah. Pasti ada saja rintangannya. Entah itu masalah biaya atau masalah teknis pembangunan. Karena harapan, keinginan, dan kenyataan sering berpadu saat pembangunan berlangsung. Dan belum tentu satu sama lain bisa saling mengisi...

Tetapi kali ini masalahnya beda sedikit;

1. Membeli rumah kayu perlu ketelitian lebih. Karena rumah yang dibeli sudah berumur dan memang barang bekas. Tentu ada beberapa bagian yang rusak. Oke, masalah pernak-pernik rumah yang rusak jelas bisa diterima apapun keberadaannya. Maklum, bikinan manusia tentu bisa rusak. Hanya saja, memang perlu diteliti agar "lebih sesuai" dengan harga beli. Sehingga ketika dipasang tidak menjadi pengeluaran baru karena banyak bagian yang harus diganti.

2. Saat membeli perlu hati-hati dan yakin betul akan keberadaan rumah ini. Misalnya tidak ada masalah lanjutan ketika rumah sudah dinyatakan laku dijual. Bisa saja terjadi rumah tidak jadi dijual karena ada pihak keluarga yang tidak setuju. Semua itu tidak menjadi masalah jika uang untuk membeli bisa kembali utuh.

3. Saat pembongkaran dan pemindahan rasanya perlu ditunggui. Mungkin perlu untuk memberi tanda atau cat pada sisi-sisi tertentu sebagai tanda keutuhan dari sebuah rumah. Karena, di saat seperti ini ada saja orang yang ingin berbuat curang. Meskipun tidak semua orang bertindak curang. Kecurangan itu bisa berupa ditukarnya kelengkapan bangunan rumah, sehingga tidak sesuai dengan yang sudah disepakati. Bisa juga beberapa bagian bangunan diambil tanpa sepengetahuan pembeli. Misalnya kayu-kayu untuk atap, juga dinding kayu rumah. Bagian-bagian ini mudah sekali ditukar atau diambil.

Pasar tanpa jendela

2008-12-05T02:39:00.001-08:00

Ini pasar Turi Surabaya. Enggak ada jendelanya...bedeng dari kayu atau triplek saja dinding bangunan pasar ini.

Padahal Surabaya berhawa panas...

Logikanya, di pasar banyak dagangan, penjual, dan pembeli. Apa enggak sumpek, ya di dalam?

Cari oleh-oleh di Bhek Putra

2008-12-05T02:15:00.001-08:00

Jika sedang ada urusan bisnis atau keperluan di luar kota, biasanya teman, saudara, atau bahkan pacar minta dibawakan oleh-oleh. Jika kali ini akan bertugas atau ada urusan dan baru pertama kali ke Surabaya, oleh-oleh seperti apa yang bisa dibawa, ya?

Kalau bingung mencari oleh-oleh, cobalah mampir ke jalan Kaliasin atau sering disebut kawasan Pasar Genteng. Di sepanjang jalan ini akan ditemui beberapa toko yang menjual berbagai macam jenis oleh-oleh khas Jawa Timur. Salah satunya yang termasuk legendaris adalah toko Bhek Putra. Di sini menjual segala macam makanan diantaranya kerupuk, kripik, dodol, abon, ikan asin, petis, hingga terasi. Jumlahnya sekitar puluhan jenis. Yang paling banyak menjadi incaran para pelanggan di toko ini biasanya macam-macam jenis makanan ringan seperti kerupuk atau keripik dari melinjo, kentang, dan hasil laut. Walaupun jenis makanan lain juga jadi sasaran pelanggan. Diantaranya bandeng asap,bandeng otak-otak, bandeng presto, keripik buah, ikan asin mentah, kerupuk udang, petis, sampai terasi.

Nama toko Bhek Putra sebenarnya diambil dari nama leluhur pemilik toko Tan Siong Bhek. Sekarang bernama toko Bhek (tanpa Putra), sudah berdiri sejak sebelum jaman kemerdekaan. Kedua toko Bhek ini sama-sama menjual oleh-oleh. “Toko Bhek jaman dulu, jenis barang yang dijual bukan oleh-oleh seperti sekarang. Dulu kakek saya berjualan hasil bumi, seperti kacang hijau, kacang tanah, juga beras,” ujar Bambang Sutejo pemilik toko Bhek Putra. Kemudian di tahun 1949 barulah mulai dirintis jenis komoditi yang seperti dijual sekarang. Ibunda Bambang Sutejo yaitu Tan Siong Nio anaknya Bhek, pintar membuat kerupuk udang, juga sambal goreng. Ketika dicoba dijual rupanya laku dan laris. Dalam perjalanan waktu akhirnya berkembang menjadi toko oleh-oleh seperti sekarang.

Ada yang lain di Toko Bhek Putra yang sudah berdiri selama 16 tahun ini. Bambang Sutejo pemilik toko berani menjamin semua oleh-oleh yang dijualnya enak. Bahkan ada beberapa jenis makanan yang boleh langsung dicoba ditempat. Terutama yang buatan sendiri atau bermerek Bhek Putra, misalnya rambak kerupuk kulit, lorjuk goreng, bandeng asap, dan kerupuk udang. “ Kalau tidak enak boleh dikembalikan,”tandasnya. Ada cerita sedikit dibalik keyakinan Bambang alias jeliteng (dari bahasa Jawa yang artinya si hitam) yang sebenarnya tidak hitam ini. Sebenarnya yang dijual di sini banyak juga yang sifatnya titip jual. Tetapi Bambang punya syarat agar bisa muncul di etalase tokonya. Kualitas adalah syarat utamanya, biar sedikit asalkan enak. “Karena saya punya tim pencicip 4 orang termasuk saya. Kalau memang enak kita mau menjualkan. Jika salah satu bilang enggak enak, ya enggak jadi,”jelasnya.

Beberapa jenis makanan andalan di sini ada lorjuk goreng. Sejenis kerang-kerangan laut yang kini sudah jarang ditemui. Lorjuk didatangkan dari Madura, di sini kemudian digoreng dan dibumbui. Rasanya gurih, cocok juga buat lauk makan. Sekilo lorjuk goreng dihargai Rp320.000. Mengapa mahal, karena lorjuk sekarang sulit dicari dan hanya ada di Madura. Dulunya lorjuk mudah ditemui, di pantai Kenjeran Surabaya juga banyak. Tetapi sekarang tidak ada lagi, karena alamnya sudah rusak, lorjuk pun hilang. Karena lorjuk ini hidup di lumpur pantai. Saat air laut surut, biasanya lorjuk akan keluar.

Sedikit cerita mengenai nelayan pemanen lorjuk. Mereka dari pagi sampai sore secara tradisional mencari lorjuk maksimal hanya bisa terkumpul 2-4 kg saja. Tetapi ada yang bisa dapat banyak dan cepat, caranya dengan memberi gamping (kapur). Karena panas kapur, lorjuk akan keluar semua jadi gampang mengambilnya. Tapi mereka lupa kalau bibit lorjuk ikut mati. Hasilnya, tidak ada lorjuk lagi. Itulah yang terjadi di Kenjeran beberapa waktu lalu.

Makanan unik lain ada Kimo yaitu kerang putih yang besar atau bekicot laut, dipotong kecil dijemur kemudian digoreng, harganya Rp300.000 satu kg. Simping udang Rp200ribu. Teri nasi Rp120 ribu. Semuanya tadi untuk ukuran satu kg.”Kadang saya sendiri heran, kok segitu ya harganya. Ini karena pasokan sedikit, barangnya mulai punah. Padahal peminatnya banyak,”ujar Bambang geleng-geleng tak percaya.

Toko Bhek Putra buka dari jam 06.30-20.30. Tidak pernah libur. Bhek juga melayani jasa kiriman oleh-oleh. Cukup angkat telepon sebutkan pesanan dan transfer dananya. Bisa langsung dikirim, praktis. Sehingga orang luar Surabaya yang kangen oleh-oleh khas bisa terlayani. Di luar jam buka toko sebenarnya tetap dilayani. Tetapi perlu sedikit sabar karena semuanya dilayani Bambang sendiri. Tidak ada pegawai kalau tidak pas jam buka toko. Membeli oleh-oleh berapapun nilai nominalnya dilayani meskipun hanya membeli sebungkus kerupuk rambak. ”Itu pun kalau pembelinya tega,”ujarnya terkekeh.

Di dinding toko ini terpampang beberapa foto artis terkenal ibukota. Pertanda mudah kalau toko ini menjadi rujukan untuk mencari oleh-oleh. “Para artis itu enggak bakalan tenang kalau enggak ketemu saya dulu di sini. Bukan apa-apa, soalnya, saya kan kasirnya,” ujar Jeliteng penuh percaya diri.

Toko Bhek Putra

Jl.Kaliasin no.29, Surabaya

Batak, Purba, dan Dinosaurus

2008-11-25T08:50:00.001-08:00

Tadi pagi anakku Satrio aku tunjukkan majalah National Geography Indonesia terbitan bulan Desember tahun 2007, tentang Dinosaurus.

Percakapan ini antara ibu dan Satrio.

Ibu: Io,... Dinosaurus ini binatang purba.

Io: O gitu ya bu...

Ibu: Di Batak ada juga orang yang namanya Purba.

Io: O berarti di Batak banyak Dinosaurus, ya bu?

2008-11-24T01:27:00.001-08:00

Kepastian dan ketidakpastian

Katanya di dunia ini tidak ada kepastian, semua serba tidak pasti.

Tetapi justru ada yang bilang kalau ketidakpastian itulah justru suatu kepastian. Karena ketidakpastian itu sudah pasti berlangsung.

Tukang kacang rebus

2008-10-08T07:00:00.001-07:00

Gue dulu waktu SD seneng banget beli kacang rebus. Lokasi tukang kacang rebus ini gue temuin di Surabaya.Di Jakarta kayaknya udah jarang yang jual kacang rebus model gerobakan gini. Padahal kayaknya jaman tahun 80an gampang ditemuinnya. Apalagi pas ada Jakarta Fair di Gambir.

Sekedar nostalgia aja,kalau beli kacang ini biasanya boleh njajal.
Tapi kadang abang yang jual cemberut juga kalau njajalnya kebanyakan, atau udah njajal masih minta
tambah kacang. Belum lagi belinya cuman dikit.

Di sini seperempat kg dihargain 5ribu. Jenisnya, kacang rebus asin, kacang sangrai manis, sama kacang rebus manis. Gue beli yang manis sama yang asin.

Lumayan buat sekedar nostalgia.

25 September 2008

2008-09-25T03:00:00.001-07:00

Dua ormas terlibat bentrok di luar pengadilan negeri Jakarta Pusat.

Beda pendapat kayaknya sudah jadi bagian dari kehidupan.

Kenapa ya masih aja ada orang suka main pukul karenanya…

Sekarang enggak penting siapa yang salah atau siapa yang benar.

Cuma prihatin,

Kenapa harus pakai kekerasan?

Itu saja…..

Sepatu Bola

2008-09-24T03:29:00.001-07:00

Cirikhas sepatu bola hingga saat ini adalah stud atau ada yang menyebutnya cleat alias “sepul” atau paku yaitu tonjolan di bawah sol sepatu. Tujuannya untuk kestabilan dan agar pemain tidak mudah terpeleset di lapangan rumput. Sepatu bola dibuat dari bermacam variasi kulit, tetapi awalnya kulit kangguru paling sering dijadikan pilihan.

Menurut aturan asosiasi sepakbola, mengenai peraturan permainan. Pada aturan ke 4:kelengkapan pemain adalah termasuk sepatu bola. Aturan ini berlaku hingga tahun 1891, sepatu bola dilarang menggunakan sol atau hak. Aturan ini pada tahun yang sama direvisi dengan diperbolehkan bar (batang) dan stud (paku). Asalkan keduanya dibuat dari kulit, dan panjangnya tidak boleh lebih dari setengah inchi. Dan dipasang sambil dibungkus kulit. Stud harus dibuat membulat, tidak boleh kerucut ataupun runcing dan diameternya tidak lebih dari satu inchi. Sehingga pada jaman itu, pemain bola biasanya memiliki beberapa pasang sepatu sesuai dengan cuaca lapangan permainan.

Pada pertengahan tahun 1950an Adidas mengenaikan sistem sekerup untuk stud. Yang bisa diganti-ganti terbuat dari plastik atau karet disesuaikan dengan kondisi lapangan.

Bicara mengenai bobot, sepatu bola pada awalnya sangat berat, karena sepatu ini melindungi sampai pergelangan kaki atau mata kaki. Bentuk ini yang menjadi standar di bagian Utara Eropa selama beberapa tahun. Sedangkan di Eropa Selatan dan Amerika bagian Selatan lebih mengenal sepatu bola yang tidak perlu melindungi angkel. Sehingga bobot sepatu jauh lebih ringan. Dan, kemudian model ini menjadi model standar hingga saat ini.

Sepatu bola yang tergolong paling mutakhir hingga saat ini adalah T90 Laser II buatan Nike. Penggunaan tali sepatu yang tersembunyi dan terintegrasi memperluas bidang sepatu yang bersentuhan dengan bola. Kelebihannya pemain dapat lebih akurat mengontrol bola dengan akurat. Teknologi tali sepatu V-Twin lacing ini, memaksimalkan pemain striker untuk menendang bola, kekuatan tendangan bola bisa dilakukan secara maksimal.

Bahan sepatu T90 ini dari kulit Teijin synthetic leather, melindungi kaki pemain dan menjaga suhu kaki sesuai dengan suhu di luar selama kurang lebih 90 menit. Sehingga kaki tidak kepanasan atau pengap. Meskipun sepatu ini tahan air dengan teknologi eVENT membrane kaki tetap masih bisa bernafas dan tetap kering.

Kekerasan sol sepatu T90 yang sangat baik, membuat stabil posisi kaki ketika menendang bola. Stud atau cleat disusun secara individual personal, sehingga didapat cengkeraman yang optimal. Termasuk menciptakan kenyamanan di kaki pemakainya.
Sehingga kalau sepatunya sudah canggih, tinggal pemainnya yang mengimbangi kecanggihan sepatu bolanya…

Sepatu bola dari masa ke masa
Tahun 1526
Sepatu bola konon pertama kali dibuat pada jaman raja Henry VIII di Inggris. Ketika itu di tahun 1526 raja Henry memesan baju kebesaran, diantara baju-baju kebesaran itu kerajaan juga membelanjakan 45 pasang sepatu beludru dan 1 pasang sepatu bola yang terbuat dari kulit. Sayang, semua sepatu termasuk cikal bakal sepatu bola ini tidak diketahui keberadaannya hingga sekarang.
Sepatu bola jaman raja Henry VIII ini dibuat oleh seorang pembuat sepatu bernama Cornelius Johnson di tahun 1525, seharga 4 shillings, setara dengan 100 Poundsterling saat ini atau setara Rp. 1.671.400. Bahan sepatu bola dibuat dari kulit yang keras, tinggi sepatu ini melebihi pergelangan atau mata kaki sehingga bobot sepatu bola pertama ini lebih berat daripada sepatu biasa.
Tahun 1800an
Inilah awal mula bentuk sepatu bola yang sekarang. Karena pada sepatu yang terbuat dari kulit, sol sepatu atau alas sepatunya diberi paku baja. Berfungsi agar pemain tidak terpeleset dan untuk menjaga kestabilan.
Kemudian dibuat aturan supaya paku baja dibuat tumpul demi keamanan. Paku baja itu kini sebutannya cleat, yang ditanam di sol sepatu.
Tahun 1900-1940
Bentuk sepatu bola mulai lebih pasti dan tak berubah mulai dari tahun 1900 sampai akhir PD II. Di tahun ini muncul beberapa produsen sepatu bola seperti Gola(1905), Valsport (1920) dan pembuat sepatu dari Denmark, Hummel(1923).
Hingga di Jerman juga muncul Dassler bersaudara yaitu Adolf dan Rudolf yang membangun Gebruder Dassler Schuhfabrik (Dassler Brother Shoe Factory) di Herzogenaurach tahun 1924 dan mulai memproduksi sepatu bola tahun 1925 yang memiliki 6 atau 7 paku/cleat yang bisa dipindah-pindah. Bertujuan untuk menyesuaikan cuaca ketika bermain.
Tahun 1940-1960
Bobot sepatu semakin enteng, tak hanya sekedar sepatu. Fungsi sepatu mulai difokuskan untuk menendang dan kontrol bola.
Tahun 1948, perusahaan Adidas yang dipimpin Adolf (Adi) Dassler berseteru dengan saudaranya Rudolf . hal ini menjadi peletak dasar persaingan dalam produksi sepatu bola hingga sekarang. Rudolf membangun pabrik sepatu Puma tahun 1948, kemudian ia memproduksi sepatu bola Puma Atom. Memperkenalkan teknologi cleat pertama yang bisa diganti-ganti yang terbuat dari plastik atau karet. Teknologi ini sebenarnya yang memulai Puma di awal tahun 1950, tetapi karya ini juga diklaim sebagai milik Adidas.
Pada waktu itu sepatu bola masih dibuat di atas mata kaki atau pergelangan kaki. Materialnya berupa gabungan kulit dan bahan sintetis. Penggabungan bahan sepatu ini yang membuat bobot sepatu bola menjadi lebih enteng.
Tahun 1970
Tahun 1970 adalah jaman keemasan pesepak bola asal Brasil yaitu Pele dengan sepatu Puma King. Selama dekade ini awal mula pabrik sepatu mensponsori pemain. Setiap pemain dibayar dan harus memakai satu merek sepatu. Perkembangan disain sepatu bola juga mulai berkembang, bobot semakin ringan, warna semakin beragam, termasuk pertama kali warna sepatu bola yang seluruhnya putih.
Di tahun 1979 Adidas memproduksi sepatu bola yang sangat laris, yaitu Copa Mundial. Bahan sepatu dibuat dari kulit kangguru, untuk kecepatan dan kelincahan. Meskipun Adidas dominan memimpin pasar, beberapa produsen sepatu bola tetap bersaing memperebutkan pasar termasuk dengan munculnya merek Diadora (1977) dari seorang pembuat sepatu asal Italia.
Tahun 1980
Perkembangan yang cukup besar dalam dunia sepatu bola ketika Craig Johnson mantan pesepakbola di tahun 80an mendisain sepatu bola. Bernama Predator yang diproduksi Adidas tahun 1990. Kelebihan sepatu bola ini adalah traksi(gaya tarik/cengkeraman) antara sepatu dengan bola, juga sepatu dengan lapangan sangat baik.
Tak hanya itu, sepatu Predator ini memiliki “sweet spot” alias bagian sepatu yang bisa membuat bola melengkung ketika di tendang melambung di udara (tendangan pisang). Tahun 1985 produsen sepatu Inggris, Umbro mulai memproduksi sepatu bola. Begitu jugadi tahun 1982 produsen sepatu Lotto (Italia) dan Kelme (Spanyol)memproduksi sepatu bola.
Tahun 1990
Tahun 1994, Adidas Predator mengalami pengembangan terutama pada cleat yang tidak berwujud paku-paku lagi. Sol sepatu juga dibuat lebih fleksibel, dengan bahan polimer. Kemudian cleat dibentuk langsung dari sol berupa bilah seperti pisau. Disain ini membuat pemain lebih stabil. Tahun 1995 Adidas mengeluarkan teknologi cleat yang seperti pisau dan meruncing ujungnya ini.
Tahun 1996 produsen Puma mengenalkan Puma Cell Technology, yaitu sepatu yang tanpa memakai busa (foam free). Perkembangan yang mencolok adalah ketika Nike mengeluarkan sepatu bola Nike Mercurial (1998) yang beratnya hanya 200 gram.
Sumber: Footy-boots.com/bimo

biolaku pecah

2008-08-20T02:45:00.001-07:00

14 tahun sudah menemani

ngamen dari restoran, kost-kost-an sampai kaki lima

panggung kampus sampai konser tingkat junior

dari gratisan sampai yang bayaran

dari pengantenan sampai 17 an

...

memang sudah menghasilkan "biola muda" untuk anakku

hasil ngamen di Metro tv mengisi ilustrasi musik buat hari Kartini

...

biola itu jatuh waktu di jemur, biar enggak lembab

enggak ada yang nyenggol eh tahunya "braak" jatuh pecah depan dan belakang...

enggak bisa omong apa-apa

sedikit shock juga...

harganya mungkin dianggap enggak seberapa

riwayat biola ini aku beli bekar dari sebuah grup keroncong di Kranji, Jakarta Timur yang bubar. infonya dari om ku yang seneng nyanyi keroncong di grup ini juga...

merek biola ini Karl Hofner buatan tahun 1989. dulu harga barunya 900an ribu. aku beli bekas 350 ribu. minta uang sama bapakku. tadinya ibuku enggak setuju beli biola bekas ini...

tapi, aku sih nekad karena yakin enggak mungkin bisa beli dengan harga "semurah" itu. untung bapak setuju...

aku bisa bawa pulang biola ini merknya Karl Hofner 4/4 buatan tahun 1989.

enggak tahu sekarang jadi berapa harganya

...

sekarang lagi aku coba betulkan sendiri. aku coba mengelemnya dengan lem kayu biasa saja merek fox.

pasti suaranya akan jadi berubah

dari biola pecah "apa suaranya bisa jadi lebih indah atau mungkin enggak bisa indah lagi...?"

aku percaya keajaiban, siapa tahu malah bisa lebih indah...

meskipun banyak orang bilang itu mustahil!!!

....

yah,

kalau memang ada rejeki mungkin aku mau beli lagi.

tapi biola yang pecah ini enggak tergantikan

hanya ada satu biola dimana dia punya peran di sejarah hidupku

temen di kala sedih, seneng, patah hati, jatuh cinta, hopeless sewaktu masih menganggur...

banyak kenangannya, deh.

...

istriku sempet bilang, "kenapa biola yang paling kamu sayangi, itu pecah ya"

"mungkin kamu mau dikasih yang baru lagi"

"semoga bukan pertanda buruk"

...

padahal sebelum pecah, bangun tidur aku sudah bermain-main dengannya. disusul anakku yang ikut-ikut menggesek biola kesayangannya...

Makan di sini, yuk!

2008-08-11T22:42:00.001-07:00

Menunya apa aja ya?

Foto: yang motret istriku tersayang.

Ngeri enggak?

2008-08-11T22:19:00.001-07:00

Foto ini yang motret istriku. Lokasinya di daerah Jatinegara, Jakarta Timur.

Kok tanggung bener ya bongkar gedungnya...

Emangnya enggak takut ngerubuhin orang di bawahnya?

Bendera, om...

2008-08-06T22:04:00.001-07:00

Setiap bulan Agustus...

Tukang bendera mulai jualan.

Herannya, kok ya laku.

Karena tiap tahun pasti ada aja yang beli.

Memangnya, benderanya yang tahun lalu kemana?

Positifnya aja deh,

dari bendera dan segala pernak-perniknya bisa menjadi sumber penghasilan buat sebagian orang yang bergelut dalam bidang perbenderaan ini...

Selamat ulang tahun kemerdekaan Indonesia.

Terapi Kristal

2008-08-03T23:18:00.001-07:00

Kalau mau gampang, baca yang di bawah ini ajah!

Terapi Kristal

Batu mulia atau kristal, tak hanya indah warna dan bentuknya. Dilihat dari jenis, usia, dan warna, kristal memiliki keistimewaan. Ia bisa memperbesar energi, memfokuskan energi, memindah energi dan menyimpan program. Dengan segala kelebihan ini kristal pun dapat dimanfaatkan sebagai sarana penyembuhan.

===

Batu mulia atau kristal kerap diidentikkan dengan batu aji-ajian ataupun jimat, karena memiliki kemampuan tertentu. Kadang dikeramatkan karena bisa menyembuhkan sampai untuk kekebalan. Batu mulia atau kristal sering dianggap gaib. Padahal keistimewaan kristal ini tak lain dan tak bukan karena memiliki daya efek piezo-elektrik dan piro-elektrik. Daya piezo-elektrik adalah daya yang dapat mengubah energi kinetik (daya pukulan) menjadi energi listrik (percikan). Buktinya, bila ujung kristal yang lancip dipukul dalam ruangan gelap, akan menimbulkan percikan api. Sedangkan daya piro-elektrik adalah kemampuan untuk menarik kemudian melemparkan energi listrik akibat menumpuknya muatan listrik pada permukaannya. Efek ini bisa dilihat ketika kristal tourmaline dimasukkan ke dalam bara api. Ketika kristal menjadi panas akan menarik abu kemudian melontarkannya.

Prinsip penyembuhan dengan kristal

Bagaimana prosesnya sehingga kristal dapat menyembuhkan? Timbulnya penyakit sebenarnya merupakan akibat dari ketidakseimbangan energi di dalam tubuh. Yaitu ketidakseimbangan mind, body dan, soul (tubuh, pikiran dan roh). Kalau ketiga unsur ini seimbang berarti orang itu sehat.

Kristal dapat menyelaraskan kembali sirkulasi energi dalam tubuh penderita. Caranya, kristal diletakkan pada cakra utama atau pada bagian tubuh yang sakit. Jenis batu atau kristal yang diletakkan disesuaikan dengan warna cakra pada tubuh.

Sepintas cara penyembuhannya seperti main-main saja. Karena dalam posisi tidur dan rileks, sekujur tubuh diletakkan batu-batu kristal berwarna-warni. Kelihatannya main-main, tetapi warna dan posisi kristal harus diletakkan secara benar dan tepat pada posisinya. Misalnya cakra di bagian kepala berwarna ungu, diberi kristal jenis kecubung atau ametis yang juga berwarna ungu. Energi yang dipancarkan kristal akan beresonansi dan berinterferensi/ bercampur dengan energi tubuh. Cakra atau bagian tubuh yang kurang sehat akan dibersihkan dan diselaraskan. Jika sembarang menaruh kristal, seperti warna kristal dan cakra pada tubuh tidak sesuaikan, akan berakibat mengacaukan sirkulasi energi tubuh. Bahkan bisa menjadi penyakit nantinya.

Terapi kristal meskipun tampaknya sederhana saja, seharusnya dikerjakan oleh tenaga ahli yang mengerti betul metode penyembuhan dengan kristal ini. “Seorang terapist yang menggunakan kristal untuk penyembuhan harus tahu betul apa yang akan dilakukannya. Pihak pasien pun boleh bertanya apa yang sedang dikerjakan pada dirinya dan bagaimana nanti hasilnya,” ujar Sumarsono Wuryadi, LRM seorang holistic therapist yang berpraktek di klinik Seroja di daerah Rempoa, Bintaro Jakarta.

Cakra adalah elemen sumber energi manusia. “Dalam proses penyembuhan, kristal nantinya akan memancarkan energi dan beresonansi dengan energi tubuh. Memang tidak terasa secara langsung. Kecuali bagi mereka yang cukup peka, bisa merasakan getaran energi dari kristal yang masuk dan keluar tubuh secara langsung,” begitu paparnya. Proses resonansi ini akan menyeimbangkan cakra tubuh yang kurang sehat.

Cara lain memanfaatkan kristal

Sumarsono menggunakan kristal sebagai sarana penyembuhan dengan meletakkannya di titik-titik cakra atau tempat yang sakit pada penderita. Menurutnya, penyembuhan dengan pemanfaatan kristal tak harus selalu dengan menggunakan metode demikian. Bisa dilakukan dengan cara lain.

Kita bisa memanfaatkan dan mendayagunakan kemampuan kristal semaksimal mungkin. Batu kristal menyimpan manfaat pada warna-warninya. Hanya dengan menggunakannya sebagai asesoris (batu cincin, kalung, anting, gelang) atau meletakkan kristal-kristal itu di meja kerja sebagai hiasan, kita pun dapat memetik manfaatnya. Meletakkan kristal di rumah atau ruang kerja berguna untuk menangkal energi negatif. Atau melengkapi energi yang kurang. Bentuk batu kristal bisa geometrik, segitiga, piramida, lingkaran, atau cluster(bongkahan batu sesuai aslinya).

Memang, agar kemampuannya dapat lebih terasa nyata, kristal terlebih dulu diberi program. “Programnya bisa berupa doa atau kalimat-kalimat positif yang ditujukan pada kristal. Misalnya sambil disentuh kristalnya, kita mengucapkan ‘kristal ini akan memancarkan energi positif dan menangkal energi negatif’,”ujar Sumarsono.

Dengan memajang kristal di ruangan misalnya, sadar ataupun tidak, kristal ini akan bekerja menyelaraskan sirkulasi energi di dalam ruangan di mana ia diletakkan. Hasil yang bisa dirasakan secara awam, ruangan akan terasa lebih bersinar, nyaman dan membuat betah orang yang berada di dalamnya. Itu semua bisa dilakukan dengan cara memprogram kristal dan selanjutnya biar kristalnya yang bekerja. Lantas bagaimana kalau kristalnya, diprogram yang jelek-jelek? Bisa saja, jawab Sumasono sambil tersenyum. Kristal bisa saja “bekerja” menurut kemauan yang memberi program. Namun, hasilnya tidak memuaskan dan justru akan berbalik pada orang yang memprogramnya. Karena pada dasarnya energi yang dipancarkan kristal adalah energi positif dan segala hal yang baik.

Selain kristal digunakan sebagai asesoris, di beberapa rumah mungkin pernah kita temui lampu kristal gantung. Nah, kalau lampu kristal gantung ini memang benar-benar asli terbuat dari kristal dapat dimaksimalkan pemanfaatannya. Sehingga tak sekedar sebagai lampu penerangan saja. Caranya, batu-batu kristal yang biasanya digantung sebagai ornamen-ornamen hiasan pemanis lampu, kita ‘program’. Apalagi lampu kristal biasanya terbuat dari batu jenis quartz yang memancarkan warna-warna aura. “Efeknya, bisa sungguh dahsyat. Selain ruangan menjadi sangat berkesan indah dan gagah, lampu kristal ini bisa menyeimbangkan sirkulasi energi seisi rumah, termasuk menyeimbangkan sirkulasi energi orang-orang yang berada di dalamnya,”jelas Sumarsono.

Hm, pantas saja lampu kristal gantung mahal harganya. Tak hanya indah, kalau tahu memaksimalkan pemanfaatannya bisa menyelaraskan energi dan menyehatkan seluruh penghuninya…

inbok1

Merawat Kristal

Kristal juga perlu dirawat dan dibersihkan. Tujuannya selain untuk membuatnya bersinar kembali juga untuk membersihkan energi negatif atau mentralisir energi.

1. Sebening apapun batu kristal alami biasanya ada semacam kabut. Kalau seratus persen tampak bening justru diragukan keasliannya.

2. Cuci kristal dengan alkohol atau cuci dengan larutan air garam. Komposisinya air satu liter dengan 2 sendok makan garam. Rendam kristal selama 1-6 jam. Kemudian bilaslah dengan air bersih. Selanjutnya keringkan dengan kain lembut.

3. Cara lain, bersihkan kristal dengan cara dikucuri air yang mengalir semalaman.

inbok2

Pengaruh kristal pada manusia

Kristal Efek

1. Garnet (merah) - menggembirakan, meningkatkan vitalitas tubuh.

2. Cornelian (oranye) -kehangatan, meningkatkan gairah hidup

3. Amber(kuning) -semangat meraih sukses untuk hidup

4. Citrine(kuning) -kemampuan menangkap intuisi, kejujuran

5. Olivine (hijau) -ketenangan hati dan kebaikan

6. Emerald (hijau zamrud) -cinta universal bumi dan alam semesta

7. Quartz cristal -membersihkan, mengorganisir energi

8. Amatis (ungu) -membangun spiritual

Botol kecap raksasa

2008-07-28T22:43:00.001-07:00

Anakku hapal betul dengan botol kecap ini. Ada dua botol kecap di jalan raya Puncak, Bogor, Jawa Barat.

Satunya bermerek ABC satunya lagi Bango. Tetapi yang terakhir ini sudah bukan Bango lagi. Masih kosong logonya. Mungkin Bangonya lagi terbang he..he..he..

Cuman mau ngomong,...

Bentuk iklan yang bisa dijadikan semacam "monumen" sih asik-asik aja. Bukan sekedar papan nama atau spanduk apalagi tempelan di mana-mana. Enggak jadi bagian dari lingkungan. Iklan jadi kerasa asing dan berkesan bikin kotor aja!

Bikin iklan yang membuatnya menyatu dengan lingkungan emang enggak gampang...

Hebat mereka yang bikin itu.

Iklan jadi terasa bersahabat dan juga malah sayang kalau hilang seperti botol kecap di jalan raya Puncak itu...

Anakku pasti menunggu botol kecap selanjutnya kalau sudah melihat satu botol kecap yang pertama...

"Botol kecap satu lagi mana, pak?"

Motor Taksi Lagi...

2008-07-27T22:01:00.001-07:00

Kompas 28 Juli 2008

Lagi-lagi memuat taksi motor. Menurut koran ini, Motortaxi yang beroperasi di Denpasar dan Badung tarif jauh dekatnya hanya Rp.10.000

Taksi motor ini sudah beroperasi sejak Februari 2008.

Yang jadi pertanyaan,

Kalau motor sudah jadi taksi,...

terus ojek mau dibagaimanakan?

Apakah ojek akan tergusur?

Atau ojek dan motortaksi akan "beradu"?

Semoga saja tidak...

Kirain...

2008-07-24T01:44:00.001-07:00

Traktor ini, eh backhoe tepatnya. Kirain mau menghancurkan gedung yang lagi dibangun atau gedung yang mirip garasi.

Enggak tahunya gedung yang mirip tenda penganten itu...

Kok ya bisa teliti banget, ya...

Kalau gedung itu enggak ada surat ijin mendirikan bangunan. Kejadiannya di Jalan Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Oya,

Supir traktornya jago bener. Jadi tontonan yang menarik ketika dia masuk lorong sempit. Dan, proses sewaktu merobohkan gedungnya. Kok, bisa kendaraan berat itu lincah di tempat sempit. Manuvernya bikin geleng-geleng...

Ojek Taksi

2008-07-22T20:49:00.001-07:00

Aku pernah nulis tentang ojek taksi kayaknya. Eh, udah ada "saingannya" sekarang. Cepet bener.

Namanya, limobike.

eh, sori. Aku belum yakin ini saingannya apa bukan sama yang pernah kutulis...

Soalnya sama-sama daerah Bintaro.

Cuman ojek taksi ini udah ada gambarnya di KOMPAS halaman 17 hari Selasa 22 Juli 2008.

Motornya matic. Ada GPSnya juga!

Sasarannya, menengah ke atas...

Awal Agustus mau beroperasi di Jakarta dan Denpasar. Baru ada 15 unit katanya.

Semoga aja enggak hujan pas naik ojek taksi ya!

Kulkas

2008-07-21T20:42:00.001-07:00

Kulkas, arti kosa kata ini di kamus Bahasa Indonesia adalah lemari pendingin. Gunanya untuk menyimpan makanan agar tidak cepat busuk.

Kebetulan kulkas di rumah lagi rusak.

Evaporator, tempat yang biasanya untuk bikin es batu, bocor!

Kenapa?

Karena melanggar aturan yang sudah tertulis di lemari es. Jangan mencongkel es dengan pisau!

Akibatnya?

Ya, bocor kena tusuk pisau evaporatornya...

(Bukan saya yang mencongkelnya, siapa yang melakukannya? enggak perlu saya sebutkan, lah...)

Terus,

Kulkasnya enggak bisa dingin.

Kemudian saya tanya ke tukang servis kulkas. Biayanya, sekitar Rp.600an ribu. Ini sudah termasuk ongkos jasa, beli evaporator, beli filter, plus isi freon Rp85.000

Ditimbang-timbang, biaya servis hampir mendekati biaya waktu beli baru. Waktu itu belinya Rp900an ribu.

Jadinya, kan bingung! Mau servis atau beli baru.

Kalau ada uangnya, mendingan beli baru, deh.

Terus,...

Kulkas yang masih keliatan baru itu, karena baru 5 tahunan umurnya...jadi besi tua? Atau dimanfaatkan jadi lemari pakaian atau lemari buku?

Aneh, ah!

Lantas,

Gimana kalau coba-coba betulin sendiri, kayak Mc Gyver, atau Prof.Lang Ling Lung di komik Donal Bebek...

Pagi ini, sebelum sampai ke kantor mampir dulu ke toko alat-alat kulkas. Evaporatornya Rp150 ribuan. Plus isi freon Rp85000. Masih terjangkau, lah! Dengan kata lain bisa lebih irit!

Masalahnya sekarang, bagaimana menyambung pipa evaporator ini?

Katanya, perlu las yang memakai logam kuningan... (alatnya enggak punya)

Ya udah,...

dipikir dulu lagi ajah...

fotonya:http://homeappliances.files.wordpress.com/2006/11/bosch-refrigerator-classic-edition-open1.jpg

Selamat ulang tahun Nelson Mandela

2008-07-17T21:11:00.001-07:00

Hari ini jumat 18 Juli 2008, Nelson Mandela ulang tahun ke 90

Selamat ulang tahun ya, Kek...

Mantan presiden Afrika Selatan ini biarpun udah enggak jadi kepala negara masih aja diakui sama dunia internasional.

Coba enggak cuman Mandela aja yang begini...

Arianna artinya pembawa pesan

2008-07-17T04:02:00.001-07:00

Seorang kawan menyodorkan nama ini.

Kenapa, sih?

Soale, lagi cari nama yang pas untuk jabang bayi.

Jadi inget pak pos.

Dia yang suka nganterin surat, kadang juga paket.

Sekarang pak pos kalah pamor sama SMS.

Kalau paket kadang masih dilakukan pak pos atau titipan kilat.

Jadi kangen,

merasakan lagi pak pos mengetuk pintu mengantarkan sebuah surat.

"Permisi..., Po..oos..."

giliran mati listrik

2008-07-10T21:04:00.001-07:00

beberapa email forwardan, baca juga di koran, nonton pula di tv memberitahu giliran pemadaman listrik

kalau sudah giliran mati listrik begini mau apa?

marah? kesel? kecewa? boleh aja, kok!

jaman sekarang ini, enggak ada listrik seperti enggak jalan peradaban...

semua sendi kehidupan tersengat listrik

dari yang paling sederhana saja, pompa air jelas-jelas pake listrik

enggak ada listrik bisa enggak ada air

enggak ada air bisa kacau

walaupun sebenernya pompa air yang enggak pake listrik juga ada

tapi ya sudah enggak jamannya lagi

belum lagi kalau sumur airnya memang dalam

tidak mungkin lagi ditimba atau dipompatangan

banyak hal yang ada di belakang pemadaman listrik ini

mungkin pasokan energinya yang memang kurang atau lagi mahal

sudahlah,...

coba dinikmati dulu saja

giliran pemadaman listrik ini

selanjutnya akan ada apa lagi

setelah BBM naik, semua harga kebutuhan naik, dan sekarang muncul giliran pemadaman listrik

belum lagi ada siap-siap jelang Pemilu

terus apalagi enggak tahu deh...

coba dilihat, dicermati, dan kita mau apa atau mau bagaimana nanti?

Zebra cross

2008-07-09T22:26:00.001-07:00

Menyeberang jalan sekarang enggak segampang dulu lagi...

Perlu ditemani Satpam biar aman. Apa artinya zebra cross?

Pedagang menolak Carrefour di Pluit

2008-07-07T20:22:00.001-07:00

Begitu judul di KOMPAS selasa 8 Juli 2008 di hal 25 kolom METROPOLITAN

Sekitar seribu pedagang pasar tradisional Muara Karang dan Pluit, Jakarta Utara, berunujuk rasa di depan Kantor Pusat Carrefour di Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan.

Hm,...

Pasar tradisional dan pasar moderen sedang berebut pembeli. Karena jarak pasar tradisional dan pasar modern ini hanya 1,5 kilometer.

Pasar moderen memang serba bersih, nyaman, dan mungkin saja lebih murah karena modalnya besar.

Pasar tradisonal memang becek, kotor, kurang nyaman, tetapi banyak keluarga yang dihidupi juga dari pasar kotor dan becek ini.

Walaupun di pasar bersih dan nyaman tadi juga banyak menyerap tenaga kerja juga. Tetapi coba dihitung-hitung lagi...

Memangnya enggak sayang menggusur pasar tradisional? Apa yang boleh menikmati keuntungan hanya pedagang besar saja yang bisa membuat pasar yang indah, bersih,dan berAC.

Kalau saling menghormati keberadaan masing-masing kayaknya bisa aja hidup saling mengisi dan berdampingan.

Tapi ya jangan terlalu dekat berdampingannya...

Main bola, yuk!

2008-07-06T21:43:00.001-07:00

Senengnya bisa main bola gini. Becek-becekan...

Dulu waktu kecil saya juga suka main bola di tempat "becek yang enggak ada ojek" ini.

Tapi ya gitu, enggak bisa main bola yang bener. Cuma capek ngejar-ngejar enggak pernah kebagian bola.

Sampai akhirnya aku enggak suka bola sama sekali.

Nonton pertandingan sepak bola aja juga enggak suka. Aneh, kata orang...anak laki enggak suka bola...

Enggak apa-apa, kan?

Kalau aku enggak suka bola?

Tukang Parkir

2008-07-06T21:25:00.001-07:00

Kehadirannya kadang menolong.

Memberitahu mana tempat parkir yang kosong. Mengatur kelancaran saat keluar dari parkiran. Apalagi kalau parkirannya di pinggir jalan yang besar dan ramai.

Tukang parkir...

Kios tukang rokok

2008-07-06T21:04:00.001-07:00

Dulu sewaktu tahun 80an, kios tukang rokok ini jadi salah satu ciri khas Jakarta, menurutku. Setiap 1-2 km ada kios tukang rokok ini di pinggir jalan. Di beberapa gang di perumahan juga ada biasanya...

Kios atau warung rokok ini seperti "Cirkle-K"-nya, Indonesia. 24 jam enggak pernah tutup, bahkan libur Lebaran aja paling 1-2 hari aja. Enggak cuma rokok yang dijual, perlengkapan rumah tangga yang kecil-kecil biasanya ada. Dari odol, shampo, sabun, sampai pisau silet cukur jenggot, dan kumis.

Penjualnya sudah menyatu dengan kios ini.

Kios yang sempit ini juga dijadikan tempat tinggalnya...

Pernah saya melihat satu kios ini dihuni bapak, 2 anak dan seorang istri...

Sekarang kios ini mulai tergusur minimarket, supermarket, hipermarket...

Tapi di foto ini mereka masih "berani bersaing"...

Bagaikan David vs Goliath...

Kosong

2008-07-03T20:04:00.000-07:00

Kebun Organis

2008-07-01T00:20:00.001-07:00

ini foto diambil di kebun organis Rm. Agatho, Cisarua, Bogor, Jawa Barat.

Konsep kebun di sini rupanya tidak selalu tanah ladang, kebun, atau sawah.

Hunian bertingkat juga bisa dijadikan lahan pertanian. Kalau mau...

soal cerita tentang kebun organisnya nanti saja ya...

Masih dikumpulkan bahan-bahan hasil wawancaranya. he..he..he..

Kamera

2008-06-30T22:57:00.001-07:00

Hari ini Selasa 1 Juli 2008, pagi-pagi jam 4 sudah bangun. Terus enggak bisa tidur lagi. Iseng beres-beresin lemari. Ngecek kondisi kamera analog alias yang masih pakai film. Syukur kondisinya bersih dan sehat semua. Cuma ada satu kamera yang baterainya habis. Mumpung ingat, baterainya dicopot sekalian biar enggak ngerusak dalemnya bodi kamera kalau baterainya bocor.

Lho? Kameranya ada berapa sih? Emangnya kolektor? Ya, jelas bukan! Ada satu kamera Nikon FM 10, ini kamera pertama yang dimiliki waktu masih kuliah (sampai sekarang). Dibelikan bapak. Dengan kamera ini saya belajar motret. Itu pun belajar secara amatiran aja. Dari motret benda bergerak, benda diam, termasuk barang dagangan (kerajinan tangan, pas photo, pengantenan teman, sampai motret sewaktu mbah kakung Cokro meninggal. Hasilnya gambarnya, ya sekadarnya.

Setelah selesai kuliah…

(Kuliahnya enggak ada hubungannya sama motret, lho. FKIP jurusan Pendidikan Bahasa Inggris, Sanata Dharma Yogyakarta, jelas bukan ngajari motret, kan?)

Pinginnya masih kuliah lagi. Waktu itu pingin njajal masuk ISI sekolahannya para seniman katanya. Mau ambil jurusan musik pertunjukan. (yang ini ceritanya nanti aja, deh…)

Masih ngomongin soal kamera, nih...

Pokoknya, waktu itu masih nganggur. Dari hasil nabung jualan kerajinan dan kerja serabutan lainnya, saya ambil kursus fotografi jurnalistik di Antara. Saya ambil yang kursus bukan program semesteran. Karena uangnya waktu itu enggak cukup. Kenapa enggak minta dukungan? Ah, ceritanya mau mandiri…

Oya, sebelum kursus fotografi jurnalistik ini, saya sempat belajar cuci cetak foto hitam putih dari tukang foto. Sebut aja namanya Koh Amen. Dia ini tukang foto sudah sejak jaman saya masih kecil. Foto ijasah TK sampai SMAsaya, dia yang motret dan cetak fotonya. Sekarang umur saya 34 tahun. Kios foto Koh Amen masih buka sampai sekarang di Kampung Ambon, Jakarta Timur.

Waktu belajar cuci cetak fotonya, sih enggak disengaja gitu. Waktu itu saya masih luntang-lantung. Sambil nunggu panggilan kerjaan, saya menghabiskan waktu kongkow di kios foto Koh Amen ini. Saya diberi ilmu fotografi hitam putih pas photo berdasarkan pengalamannya bertahun-tahun. Padahal ilmu ini, sumber penghidupannya sampai sekarang. Saya sendiri enggak tahu kenapa, saya dikasih tahu begitu aja dan gratis. Yang membuat terharu, selama kongkow di kiosnya ini saya dibelikan nasi Padang untuk makan siang. “Sudah makan aja. Enggak usah malu, enggak usah dipikir,”begitu katanya. Kurang lebih sebulan saya kongkow di kios ini.

Enggak kongkow lagi, karena ada panggilan freelance di Litbang KOMPAS. Kerjanya, mengkoding dan menghitung hasil survei pembaca KOMPAS. Kerjaannya bosen. Tapi duitnya seneng, he..he..he..

Nah, upahnya ini buat kursus fotografi jurnalistik plus sokongan dari gaji pacarku. (Waktu itu pacarku yang sekarang jadi istriku ini sudah bekerja lebih dulu.)

Selama belajar fotografi jurnalistik di Antara alirannya hitam putih. Wah, pas bener. Aku sudah tahu duluan. Karena cuci cetak film dan foto hitam putih semuanya masih manual. Terima kasih, Koh Amen!

Ijasah fotografi jurnalistik jadi modal saya buat ngelamar jadi wartawan di KOMPAS. Kurang lebih dua tahun saya ngelamar terus. Dipanggil tes juga, tetapi ya gagal terus juga. Pastinya saya enggak hapal berapa kali ikut tes dan berapa kali gagal. Pokoknya banyak, dah. Akhirnya, saya diterima juga di Gramedia Majalah jadi wartawan Tabloid Citra.

Sudah selesai ngomongin kameranya? Belum!

Di Tabloid Citra enggak sampai setahun. Dipecat! Untungnya masih bisa dapet kerjaan lagi. Masih wartawan juga. Di Majalah SERU!

Mulai bisa nabung, deh. Kepingin beli kamera. Pilihan jatuh ke Nikon F3 HP. Kameranya jadul banget dan berat. Tapi saya bangga banget bawa kamera ini. Enggak cuma kamera, saya juga beli Enlarger dan segala perlengkapan untuk cuci cetak foto hitam putih.

Terus kamera digital datang…

Menawarkan kemudahan dan serba instan.

Kepingin lagi beli kamera yang digital. Sekarang sudah enggak di Majalah SERU! lagi, soalnya udah tutup. Lantas, saya “dilimpahkan” ke majalah Intisari. Singkat cerita, setelah cukup uangnya, kebeli kamera KODAK Z740. Senengnya jeprat-jepret pakai kamera digital. Enggak pakai film dan cuci cetak foto segala. Kurang puas dan enggak pede, beli lagi kamera digital Nikon D80 Kit. Cuma, kok ya masih segitu-gitu aja hasil jepretannya. Masih perlu terus belajar dan belajar lagi…

Kepinginan enggak ada habisnya, ya…

Waktu itu...

Istri saya sedang ke sebuah mal, kebetulan lihat pinhole camera. Saya minta dibelikan juga. Sekarang punya pinhole camera, deh

alias kamera lubang jarum. Tetapi sayangnya belum saya coba kamera ini.

Nah, hari ini sepertinya “rasa haus” saya bermain dengan kamera muncul lagi. Pinhole camera yang masih dalam kotak pembungkusnya saya rangkai.

Apakah ini pertanda saatnya saya belajar memotret lagi?

hari ini...

2008-06-30T03:21:00.001-07:00

Foto ini kuambil di suatu sudut di Kota Gede, Yogyakarta. Tidak tahu ini rumah milik siapa. Hanya tertegun melihat rumah yang megah di sebuah gang kecil, yang hanya cukup untuk lewat dua motor yang berlawanan arah.

Mungkin ini rumah milik seorang kaya...

Kok mungkin? Rasanya, memang orang kaya. Syukur, masih bisa mengagumi rumah ini.

Karena semuanya bisa saja berubah...

Entah karena bencana, rubuh karena usia, atau dimusnahkan karena sudah dibeli orang lain...

Hm,...

Hanya ingin mencoba mensyukuri apa yang bisa dilihat hari ini.

Syukur apa yang sudah dialami hingga hari ini.

Ralat, dan Maaf salah...

2008-06-26T02:04:00.000-07:00

Sampai sekarang bakmi Pak Rebo masih berjualan di Jl. Brigjen Katamso, Jogjakarta. Warung bakmi Pak Rebo hanya berjualan selepas sore hari dengan tenda di depan Sekolah Dasar Kintelan di depan hotel Melia Purosani.

yang ditebali ini salah...
bukan hotel Melia Purosani...
tapi tempat fotokopi.
Enggak ada hotel di situ...

Sori salah...
maaf ya...

2008-06-25T01:32:00.001-07:00

25 June 2008

Di KOMPAS halaman 25, (25/6/08) di bagian KILAS METRO, ada yang menarik.

Taksi sepeda motor. Perusahaan taksi sepeda motor ini namanya A-Trans, operasinya di Jakarta. Pelayanannya persis taksi, hanya kendaraannya motor. Bisa ditelpon pesan antar. Wilayah jelajahnya Jl Sudirman dan sekitarnya dengan radius 1 km. Berangkatnya, dari daerah Bintaro, Tangerang, Banten ke Sudirman atau sebaliknya.

Jeli bener ini perusahaan. Jajahannya memang daerah macet sepanjang jalan kenangan. Ongkos pengganti bensin Bintaro-Sudirman atau sebaliknya dipatok Rp20.000. Masuk akal. Tapi saya enggak tahu pastinya ini sudah termasuk ongkos jasa "ojek"nya belum, ya.

Enggak ada liburnya lagi, tujuh hari seminggu dari jam 06.30-18.00.

Terobosan yang unik, tepat sasaran, dan tentunya menghasilkan…

Klenteng resep

2008-06-24T23:33:00.001-07:00

Di Vihara Danagun Memohon Kesembuhan

Di tengah hiruk pikuknya Jalan Surya Kencana, Bogor yang disesaki angkot di dekat pasar Bogor ini terdapat sebuah klenteng yang sudah berumur kurang lebih tiga abad. Namanya, klenteng Hok Tek Bio atau kini sebutannya Vihara Danagun.

Seperti klenteng biasanya, tempat ini untuk beribadah umat Konghucu dan penganut ajaran Taoisme. Di dalam klenteng ini pada altar utamanya terdapat tiga patung dewa-dewi, yakni patung Hok Tek Ceng Sin (Dewa Bumi), Kwan Sheng Te Kun (Panglima Perang), dan Kwan She In (Dewi Welas Asih atau Dewi Penolong).“Patung Hok Tek Ceng Sin ukurannya sedikit lebih besar dan diletakkan di bagian tengah. Karena dia memang kongco (dewa sesepuh) utama Hok Tek Bio. Dan dianggap sebagai dewa tuan rumah dari kelenteng ini,” ujar Karta Lugina (80) salah seorang sesepuh di sini. Kepada dewa-dewi ini dipanjatkan doa-doa dan permohonan.
Selain sebagai tempat beribadah, umat di klenteng ini pun biasa melakukan permohonan dan ciamsi. Mengutip penjelasan dari SiuTao.com, situs internet tentang Taoisme, ciamsi adalah tradisi peramalan yang berakar pada ajaran Taoisme. Zhang Tao Ling atau Zhang Daoling, penyebar ajaran Tao yang hidup pada abad ke-2 Masehi, menciptakan metode ciamsi bertujuan membantu orang-orang yang berdoa di klenteng untuk menyelesaikan berbagai persoalan hidup yang dihadapi. Hasil ramalannya berbentuk kata-kata atau syair yang ditulis di lembar-lembar kertas. Isinya, penjelasan atau petunjuk-petunjuk tertentu yang dianggap sebagai jawaban dewa atau dewi atas doa yang dipanjatkan.
Wujud ciamsi berupa tabung bambu berisi bilah-bilah bambu yang di dalamnya tertera nomor ramalan. Kemudian dikocok sambil memohon atau berdoa sampai keluar satu bilah bambu sebagai jawabannya. Sebelum mengocok ciamsi ini perlu melempar sio pweh berupa keping kayu berbentuk seperti ginjal untuk menentukan apakah dewa-dewi mengijinkan atau mengabulkan permintaannya. Jika posisi sio pweh satu terbuka dan satu tertutup berarti dewa-dewi memberi ijin. Dan, dilanjutkan mengocok ciamsi.

Ciamsi obat

Di Hok Tek Bio ini tak hanya ciamsi nasib ataupun peruntungan tetapi ada juga ciamsi obat. Bahkan klenteng ini dikenal dewa buminya sering memberikan resep obat yang manjur. Tetapi jangan sampai salah masuk lokasinya. Sebab masih di dalam lokasi klenteng ini ada klinik dokter umum juga untuk melayani mereka yang tidak mampu. Untuk ciamsi obat ada di dalam klenteng tepatnya di depan altar utama di depan patung dewa bumi.

“Banyak yang datang ke sini, ciamsi untuk mendapatkan obat, terus sembuh,” ujar Susana Handoyo (50) salah seorang pengurus klenteng. Susana secara khusus mengurusi ciamsi obat ini sejak tahun 2002 menggantikan pengurus yang terdahulu. Ada 60 jenis resep untuk bermacam jenis penyakit dari sakit maag, encok, diabetes, lever, asam urat, hingga sakit jantung dan stroke. Resepnya bertuliskan aksara China. Hanya toko obat Cina yang bisa membaca resep ini dan menyediakan ramuan obatnya. Biasanya berupa jejamuan yang direbus kemudian diminum airnya.

“Segala macam penyakit bisa disembuhkan dengan ciamsi obat ini. Asalkan yakin dan percaya,” yakin Susana. Dari pengalamannya, mereka yang tidak yakin percuma saja datang ke sini karena tidak akan mendapatkan ciamsi yang benar. “Ditunjukkan dengan lebih dari tiga kali sio pweh tidak menunjukkan kalau dewa Hok Tek Ceng Sin memberi ijin. Walaupun sebenarnya siapapun bisa memohon obat di sini apapun agamanya, asalkan percaya,”tambahnya.

Bagi yang belum pernah dan belum tahu tata caranya, Susana akan membimbing bagaimana melakukan ciamsi obat. Pasien diminta mengikuti semua tata cara ciamsi termasuk membakar hio atau dupa. Sambil memegang sio pweh pasien mengenalkan diri, menyebutkan umur, shio dan keluhan penyakit yang dialami. Kalau sio pweh terbuka dan tertutup, pasien bisa melanjutkan dengan mengocok ciamsi untuk mendapatkan nomor resep. Lantas bagaimana dengan dosis obatnya? Lewat petunjuk sio pweh juga Susana bisa memberitahu pada pasien bagaimana dosis obatnya termasuk apakah obat yang diminum boleh diteruskan atau tidak. “Berapa kali obat diminum atau takarannya saya bisa langsung tanyakan. Termasuk pasien yang sudah pernah ke sini dan sudah agak baikan. Pasien bisa tanya mengenai resepnya. Apakah resep obatnya dilanjutkan atau tidak. Lewat doa saya dan petunjuk sio pweh,”paparnya.

Susana tidak memungut biaya untuk jasanya membimbing melakukan ciamsi obat. Ia menyarankan untuk mengisi kotak dana yang ada saja sesukarela orang yang ingin berderma. Uniknya, walaupun Susana sudah menolong ratusan orang lewat ciamsi obat ini, ia justru jarang sekali memohon obat pada dewa bumi. “Kalau saya sakit, saya minta air putih saja untuk obat. Karena saya yakin, air putih yang sudah didoakan bisa menyembuhkan saya juga,” ujarnya mantap.

lupa koma

2008-06-24T21:57:00.000-07:00

25 Juni 2008

Seorang sahabat, mengingatkanku

Sering lupa koma, ya Mas kalau nulis?

contohnya; Keturunan, Lingkungan dan Genetik. (di depannya dan itu mestinya ada koma (,)

hm,

makasih...
semoga aku enggak lupa sama koma lagi...

Siomay kejutan!

2008-06-24T16:08:00.000-07:00

Siomay keliling

Si penjual siomay keliling yang mangkal di depan parkiran motor Ranch Market, Kebon Jeruk, Jakarta Barat ini namanya Rahman. Setiap hari mangkal dari jam 3 sore. Apa yang menarik dari siomay keliling ini pasti sudah bisa ditebak. Kalau menurut ukuran lidah saya, sih siomaynya cukup enak dengan harga yang wajar khas siomay gerobak keliling. Untuk 3 biji siomay dihargainya Rp5000. Bumbu kacangnya gurih manis, siomaynya sendiri cukup gurih. Terasa ikannya meski samar-samar tertutup tepung kanji.

Yang “tidak wajar” durasi berjualannya tidak lebih dari 3-4 jam setiap harinya. Buktinya setiap pulang kantor sekitar jam 6 sampai setengah 7 sore, saya sering kehabisan. “Sudah habis, Siomaynya,” kata Rahman sambil senyum-senyum mendorong gerobaknya pulang.

Pengalaman kehabisan siomay ini sudah yang kesekian kalinya…

Salut tapi kecewa juga karena kehabisan…

Kenapa enggak diniati saja datang lebih siang kalau memang mau beli siomay? Hm,…iya juga ya. Tapi ya enggak saya lakukan juga. Karena ketemunya siomaynya Rahman ini sambil lalu saja,kok. Ke Ranch market-nya juga sesekali saja untuk beli bahan makanan keperluan masak besoknya. Yang enggak ada di tukang sayur langganan.

Waktu itu saya lagi males ikut istri masuk ke supermarket dan memilih menunggu di parkiran motor saja. Menunggu sambil makan siomay, tentu tidak menjemukan…

Siomay-nya Rahman ini jadi semacam “kejutan” buat saya sambil menunggu di parkiran. Kalau pas kehabisan seperti enggak kebagian “lotere”(undian berhadiah)…

Hm,…

Kemarin malam saya dapat “lotere”,nih…

2008-06-24T01:22:00.001-07:00

24 June 2008

Ada dua orang sukses masuk koran hari ini…

Di surat pembaca hari ini:

kolektormusik.com sukses menipu Muhammad Suhud asal Jl. Brigjen Hasan Basri no.39, Banjarmasin. Masalahnya dia sudah transfer sejumlah uang tetapi

kiriman CDnya tidak sampai-sampai ke tujuan.

Di sosok KOMPAS hari ini;

Ada "T" Fuad dari Medan menggapai Yahoo!

Begitu judulnya…

Fuad yang lebih seneng dipanggil T ini sukses kerja di perusahaan Yahoo! Sampai punya jabatan yang mantap,deh…

Rupanya kalau dipikir-pikir…

Keduanya sama-sama orang sukses…

Tapi yang satu suksesnya jelek karena menipu

Satunya lagi sukses karena kerja keras…

Seperti Yin dan Yang…

Sukses ya ada dua juga sukses jelek dan sukses baik…

Terserah aja mau pilih yang mana, gak penting dah….

Photo:dok. pribadi

2008-06-23T23:16:00.001-07:00

Makan dan minum sesuai kebutuhan tubuh

Menjaga keselarasan tubuh bisa dimulai dari apa yang kita makan dan minum. Seperti ajaran Taoisme tentang alam semesta, yang menganut prinsip keteraturan dan keselarasan, yin dan yang. Menjadi sehat dapat dilakukun cukup dengan makan dan minum mengikuti prinsip yin dan yang, serta pola hidup yang mengikuti perjalanan chi.

===

Manusia modern masa kini semakin gandrung dengan perawatan kesehatan tubuh. Tak heran banyak bermunculan produk-produk kesehatan seperti multivitamin termasuk klinik-klinik kesehatan yang menawarkan bermacam metode bagaimana cara menuju sehat. Walaupun untuk menjadi sehat sesungguhnya tak perlu biaya mahal dan metode yang sulit. Karena alam semesta telah menyediakan semuanya, termasuk bagaimana caranya jika ingin menjadi sehat. Menurut dr. William Adi Tedja, TCM, MA dari Klinik Utomo Chinese Medical Center, Jakarta Barat, untuk menjadi sehat cukup dengan pola makan dan minum sesuai kebutuhan tubuh.

Tubuh punyal sinyal alamiah

Bagaimana kita tahu kebutuhan tubuh? Sederhana saja,menurut William, ikuti saja kemauan tubuh saat itu. Karena keinginan atau kemauan saat itu adalah alarm/sinyal alamiah tubuh yang membutuhkan sesuatu. Mau makan atau minum yang bersifat panas atau yang dingin, ikuti saja. Mengapa begitu, karena sifat tubuh manusia terbagi dua juga antara panas(yang) dan dingin (yin). Seperti apa cirinya? Contoh sederhanya manusia yang sifatnya panas (yang) maunya aktif bergerak, gampang marah dan suka di tempat yang dingin. Sedangkan ciri manusia yang sifatnya dingin (yin) akan lebih kalem, suka minum yang hangat-hangat, lebih suka di tempat yang panas (tidak suka berlama-lama di ruangan ber-AC). Nah, ketika makan, lambung pun ada yang sifatnya dingin dan ada yang sifatnya panas. Pada lambung yang sifatnya dingin, makan yang pedas-pedas akan biasa saja, malah seimbang. Lambung yang sifatnya panas, jika makan pedas langsung perutnya terasa enggak enak. Reaksi ini timbul karena tubuh secara alamiah memberi sinyal kalau kebutuhannya sudah terpenuhi atau kelebihan. "Kalau tubuh atau perut sudah terasa enggak enak atau eneg misalnya. Tandanya tubuh minta berhenti asupannya," ujar William. Perasaan tidak enak ini adalah bagian dari proses tubuh untuk menyelaraskan antara yin dan yang. Kalau tubuh sudah merasa enak berarti yin dan yang seimbang.

Makanan bersifat ying (dingin) contohnya sayur mayur dan buah-buahan. Untuk makanan bersifat yang (panas) antara lain daging dan ikan. Sayur dan buah kebanyakan sifatnya dingin. Tetapi jika ingin lebih detil lagi perlu diperhatikan dia tumbuh di mana. Misalkan sayuran itu tumbuhnya di tempat dingin justru sifatnya panas (yang). Untuk hewan sifatnya panas, karena hewan selalu bergerak baik yang hidup di darat ataupun di lautan. Kecuali jika hewan itu saat dipelihara di dalam kandang, sifatnya akan menjadi ying (dingin).

William menegaskan bahwa orang yang masih bisa menyantap makanan atau minuman yang sifatnya panas atau dingin, berarti kesehatannya masih bagus. Kalau sudah tidak seimbang tubuhnya, contohnya sudah lebih memilih salah satu rasa baik panas atau dingin saja, atau tidak kedua-duanya, suatu pertanda kalau di dalam tubuhnya ada yang sakit.

Secara alamiah dan mengikuti hukum alam, sinyal alamiah tubuh ini juga akan terganggu fungsinya karena disebabkan umur. Di usia lanjut manusia tidak bisa tahu apa kebutuhan tubuhnya sendiri. Karena di masa ini organ tubuh sudah mulai berkurang fungsionalnya. Ditandai dengan mau makan apa saja terasa tidak enak. Keinginannya tidak jelas. Kondisi ini akan datang saat wanita berumur 49 tahun atau ketika mengalami menopause. Sedangkan pada pria diperkirakan ketika berumur 64 tahun.

Hidup mengikuti pola perjalanan chi

Mumpung belum berumur lanjut, untuk menjadi sehat selain mengonsumsi makanan dengan prinsip yin dan yang, ada baiknya didukung pula dengan pola hidup yang mengikuti pola perjalanan chi atau pola meridian tubuh.

Pola meridian pada tubuh manusia (zi wu liu zhu) sejak dulu digunakan oleh para ahli pengobatan China sebagai titik-titik akupuntur. Pada titik-titik meridian terdapat berbagai aliran chi. Ada chi yang berputar, chi yang berjalan di dalam pembuluh darah (nutri chi) dan ada yang di luar pembuluh darah (pelindung chi). Fungsi ketiga chi ini sama, yaitu sebagai daya tahan tubuh dari serangan kuman. Perjalanan chi di dalam pembuluh darah dan pelindung chi yang berada di luar pembuluh darah arahnya saling berlawanan. Berdasarkan pola perjalanan chi itu, William menawarkan pola hidup yang selaras dan seimbang. Sesibuk apapun kita, sebaiknya sebelum jam 23.00 sudah beranjak tidur. Jika dipaksakan bekerja malah akan merusak fungsi hati.

Berikut ini pola hidup yang mengikuti perjalanan chi:

Pagi menjelang sore 
Pukul 07.00-09.00
Lambung sedang bekerja optimal. Jangan lewatkan makan pagi untuk proses pembentukan energi sepanjang hari. Minum jus saat perut kosong akan mudah diserap tubuh. Selaput jantung pada jam ini sedang bekerja secara minimal.

Pukul 09.00-11.00
Limpa sedang bekerja maksimal. Ia menyalurkan cairan nutrisi ke seluruh tubuh untuk energi pertumbuhan. Jika saat ini terasa mengantuk berarti fungsi limpa Anda sedang lemah. Kurangi konsumsi gula, lemak, minyak dan protein hewani. Pada organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja minimal

Pukul 11.00-13.00
Jantung sedang bekerja maksimal. Sebaiknya gunakan waktu untuk beristirahat, hindari panas, olah fisik yang berat dan kegiatan yang menimbulkan emosi. Terutama bagi mereka yang mengalami gangguan pembuluh darah. Kandung empedu pada waktu ini sedang bekerja minimal

Pukul 13.00-15.00
Hati sedang bekerja minimal. Saat ini darah merah berkumpul di hati. Dan terjadi proses regenerasi sel hati. Bila fungsi hati kuat, tubuh kuat menangkal penyakit. Usus kecil sedang bekerja maksimal pada jam ini. Waktu yang tepat untuk makan siang.

Pukul 15.00-17.00
Fungsi paru-paru sedang bekerja minimal. Tubuh butuh istirahat untuk pembuangan racun dan pembentukan energi paru-paru. Pada jam ini kantong kemih justru sedang bekerja maksimal.

Malam menjelang pagi
Pukul 17.00- 19.00
Ginjal sedang bekerja maksimal. Jam ini baik untuk belajar karena sedang terjadi proses pertumbuhan otak dan kecerdasan serta pembentukan sumsum tulang. Organ usus besar sedang bekerja minimal.

Pukul 19.00-21.00
Lambung bekerja minimal. Hindari konsumsi makanan yang sulit dicerna. Atau berhenti makan sama sekali. Pada jam ini selaput jantung bekerja maksimal.

Pukul 21.00-23.00
Limpa sedang bekerja minimal karena terjadi proses pembuangan racun dan regenerasi sel limpa. Sebaiknya istirahat sambil dengar musik menenangkan jiwa. Untuk meningkatkan imunitas tubuh. organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja maksimal.

Pukul 23.00-01.00
Jantung bekerja minimal. Sebaiknya tidur. Begadang akan melemahkan fungsi jantung. Kantung empedu sedang bekerja maksimal.

Pukul 01.00-03.00
Hati bekerja maksimal. Terjadi proses pembuangan racun hasil metabolisme tubuh. jika ada luka dalam akan terasa sakit. Jam ini usus kecil bekerja minimal.

Pukul 03.00-05.00
Paru-paru bekerja maksimal karena terjadi proses pembuangan racun. Bila fungsi paru-paru terganggu akan memicu batuk dan bersin-bersin. Lakukan olah nafas. Kandung kemih sedang bekerja minimal.

Pukul 05.00-07.00
Usus besar bekerja maksimal. Biasakan buang air besar teratur.
Ginjal sedang bekerja minimal.

inbok

Keturunan, lingkungan dan kebiasaan

Sifat tubuh manusia baik itu yin atau yang dipengaruhi oleh faktor keturunan, lingkungan dan kebiasaan.

Sifat tubuh karena faktor keturunan. Misalnya ketika hamil, sang ibu lebih suka makanan yang pedas, nantinya anak dalam kandungannya lebih suka makanan yang dingin. Ini terjadi karena perlu adanya keseimbangan yin dan yang.
Sifat tubuh yang dipengaruhi lingkungan contohnya, hampir kebanyakan orang Indonesia lebih suka ke tempat-tempat yang dingin. Ini karena hawa lingkungan sekitarnya panas.
Sifat tubuh yang dipengaruhi oleh kebiasaan. Sifat tubuh seseorang bisa berubah karena kebiasaan. Misalnya seseorang yang tadinya sifat tubuhnya panas bisa menjadi dingin karena terlalu banyak mengonsumsi sayur. Lama kelamaan lambungnya akan bersifat dingin.
Supaya seimbang yin dan yang, makanlah kombinasi antara panas dan dingin. Kalau bisa bersuhu hangat sesuai dengan suhu tubuh normal. Sesekali ingin panas dan dingin, tidak apa-apa. Ikuti saja kemauan tubuh, Anda.

bebas fiskal

2008-06-22T21:34:00.001-07:00

Senin, 23 Juni 2008

Katanya KOMPAS 23/6/08 hal 15, yang punya NPWP sekarang bebas biaya fiskal kalau ke luar negeri. Tapi yang belum punya NPWP dan umurnya 21 tahun, tetep bayar dong sejuta…

Monggo yang mau ke luar negeri dan punya NPWP sudah bisa ngirit sejuta…

Powered by ScribeFire.

2008-06-22T21:33:00.001-07:00

Senin, 23 Juni 2008

Katanya KOMPAS 23/6/08 hal 15, yang punya NPWP sekarang bebas biaya fiskal kalau ke luar negeri. Tapi yang belum punya NPWP dan umurnya 21 tahun, tetep bayar dong sejuta…

Monggo yang mau ke luar negeri dan punya NPWP sudah bisa ngirit sejuta…

2008-06-17T22:20:00.001-07:00

Sate Kelinci

Buat yang suka pemandangan dan sejuknya hawa pegunungan, di Jogjakarta ada tempat yang suasana dan sejuknya seperti di Lembang, Bandung, Jawa Barat. Kaliurang nama tempatnya. Entah kebetulan atau tidak antara Kaliurang dan Lembang ini juga sama-sama punya menu khas, yakni sate kelinci.

Ada yang bilang sate ayam dibandingkan dengan sate kelinci sama saja rasanya. Tetapi kok, penasaran juga seperti apa rasanya sate kelinci. Karena sama sekali belum pernah menyantap sate kelinci. Kebetulan lagi di dekat taman bermain anak-anak di Kaliurang ada penjual sate kelinci. Pak Raji nama penjual sate kelinci ini, ia sudah 15 tahun berjualan sate kelinci di sini. Uniknya, hampir setiap penjual sate di sini tak hanya menjual sate kelinci, tetapi juga sate ayam.

Untuk perbandingan dipesanlah sate ayam dan sate kelinci sekaligus. Dari penampilannya saja seporsi sate kelinci dan seporsi sate ayam tidak jauh berbeda. Bumbunya juga ya sama saja antara sate ayam dan sate kelinci. Kalau tidak bumbu kecap yang terdiri dari bawang merah dan irisan cabe merah, ya bumbu kacang yang terdiri dari kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kemiri, asem dan daun jeruk purut. Soal pilihan antara bumbu kecap atau bumbu kacang ini tergantung selera saja.

Nah, buat yang baru pertama kali mencicipi sate kelinci, mungkin akan terkecoh. Karena rasanya tidak jauh berbeda dengan sate ayam. Sepertinya sama saja rasanya. Apalagi saat baru saja disajikan dari panggangan. Tetapi kalau satenya sudah dingin, baru terasa bedanya di antara keduanya. Sate kelinci akan lebih alot daripada sate ayam kalau sudah dingin. Sate kelinci tekstur dagingnya lebih kasar daripada daging ayam. Sate kelinci selain agak alot, lemak atau gajihnya sedikit. Ketika masih mentah, warna daging kelinci lebih agak kemerahan dibandingkan dengan daging ayam. Berbeda dengan binatang berkaki empat yang lain seperti kambing misalnya yang memiliki bau pregusnya yang khas, daging kelinci tidak prengus atau bebauan khas daging kelinci.

Ada yang beda antara pedagang sate kelinci di Lembang dengan yang ada di Kaliurang. Di Lembang, sebelum menyantap sate, pembeli bisa memilih kelincinya dulu. Maklum di Lembang memang banyak peternakan kelinci. Tinggal tega atau tidak saja untuk milih kelincinya sebelum dimakan atau disate. Nah, di Kaliurang tidak perlu memilih kelincinya dulu. Tinggal pesan satenya saja untuk dipanggang. Menurut Pak Raji, meskipun di Kaliurang cukup kondang sate kelincinya dan banyak pedagangnya malah tidak ada peternakannya. Karena di sini peternakan kelinci justru tidak berkembang, kurang cocok buat kelinci kabarnya. Kelinci untuk sate biasanya didatangkan dari Muntilan atau belanja di pasar Pakem.

Menurut Pak Raji, satu ekor kelinci kalau dijadikan sate bisa menjadi 150-200 tusuk tetapi potongan dagingnya kecil-kecil saja. Hampir seluruh bagian kelinci bisa disate. Kecuali kepala, kulit, usus dan paru-parunya tidak dipakai. Namun, kadang ada pelanggan yang memesan kepala kelinci untuk sop yang konon dipercaya untuk meningkatkan kesuburan. "Tapi kalau enggak ada yang pesan, ya kepalanya dibuang," ujar Pak Raji enteng.

Penikmat sate kelinci di Kaliurang ini jika sedang hari libur atau weekend cukup banyak. Maklum saja Kaliurang memang lokasi wisata. Pengunjung yang datang ke sini selain pelesir atau piknik, biasanya menyantap sate kelinci atau sekedar icip-icip untuk yang baru pertama kali. Pak Raji mengaku bisa menghabiskan 10 ekor kelinci jika sedang ramai pengunjung. Untuk seporsi sate kelincinya berisi sepuluh tusuk dihargainya Rp8000, itupun sudah termasuk lontongnya.

foto:http://www.thereddragonhood.com/images/rabbit.jpg

2008-06-17T22:19:00.003-07:00

Sate Kuda

Makan sate siapapun sepertinya suka. Salah satu cara paling mudah dan sederhana untuk mengolah daging menjadi santapan lezat. Saking mudahnya, yang pun disate macam-macam. Dari daging ayam, sapi, kerbau, rusa, kambing, kelinci sampai kuda. Hah, kuda? Betul, kuda enggak hanya untuk binatang pekerja, dagingnya juga layak dikonsumsi. Salah satu kedai yang menyajikan sate kuda ini berada di dekat jembatan Gondosuli, di jl Sudirman no.25, Jogjakarta.

Ketika jalan-jalan di Malioboro mata ini tertuju pada moda kendaraan tradisional yang ditarik kuda. Di Jojga sebutannya andong. Kereta kudanya beroda empat. Kalau sedang berbelok roda depannya bergerak seperti mobil. Mumpung di Jojga sesekali coba, ah. Saat sedang menikmati perjalanan dan pemandangan sekitar, kudanya agak malas. Kusirnya berteriak ,"ayo Jabrik kerja. Jangan loyo. Nanti saya sate kamu!" sambil dipecuti si Jabrik giat lagi menghela kereta. Kudanya disate? Kok tega pak kusir? "Ya tidak," ujarnya tersenyum. "Kalau mau sate kuda ya tinggal beli saja," ucapnya enteng.

Rupanya sate kuda bukan barang baru meskipun agak langka di Jogjakarta. Salah satunya ada di dekat hotel Santika, dekat jembatan Gondosuli. Terinspirasi ucapan kusir sewaktu di Malioboro tadi, jadi ingin mencoba seperti apa rasanya sate kuda. Mitos tentang khasiat sate kuda ini macam-macam, ada yang bilang bisa menambah stamina, menghilangkan pegal linu, menghilangkan asma, sampai meningkatkan keperkasaan. Maklum, kuda, kan simbol keperkasaan. Tetapi kali ini tujuannya bukan itu, hanya sekedar ingin tahu seperti apa rasanya sate kuda.

Karena baru pertama kali, pesannya hanya seporsi sate kuda yang harganya Rp.10.000 isi enam tusuk. Sate daging kuda ini pasangannya bumbu kecap. Walaupun bisa juga sate kuda disajikan dengan bumbu kacang. Tetapi menurut penjualnya ibu Parti yang sudah berjualan sate kuda selama 11 tahun di sini, sate kuda lebih terasa segar dan mantap dengan bumbu kecap. Nikmatnya menyantap sate daging kuda, bila disantap dalam keadaan masih panas, baru diangkat dari panggangan. Saat gigitan pertama rasanya seperti daging sapi atau daging kerbau. Serat dagingnya besar, tidak berbau sama sekali. Memang cocok saat dicocoli sambel kecap. Dagingnya terasa gurih. Tetapi jika menyantap sate kuda ini dalam keadaan dingin, rasanya jadi berubah. Dagingnya jadi lebih a lot atau keras, melelahkan rahang ketika mengunyahnya. Padahal saat panas, dagingnya empuk saja. Sate kuda memang nikmatnya disantap di tempat.

Ibu Parti berjualan sate kuda awalnya memang coba-coba. Waktu itu sekitar tahun 1997an bersama suami tercinta Eko Tamtomo, mencoba membuka warung makan untuk penghidupan. "Karena warung makan di Jogja sudah banyak. Jenis makanan yang dijual harus beda dari warung yang sudah ada. Awalnya mau berjualan sengsu (tongseng asu/anjing), tetapi hati saya kurang cocok. Lantas dipilih sate kuda. Alhamdulilah ternyata laku sampai sekarang,"papar Parti. Lagipula di Jogja penjual sate kuda masih sangat jarang. Peluang usaha tentunya masih terbuka lebar. Kendalanya karena belum pernah menjual sate kuda, bersama suami, Parti perlu menimba ilmu pada penjual yang ada sebelumnya. Ilmu itu dicari sampai ke Segoroyoso, Bantul. Karena sate kuda ini populer di desa Segoroyoso, lokasinya di jalan antara Jogya dan Imogiri (makam raja-raja Mataram). Di sini ada penjagalan sapi dan kuda. Untuk pasokan daging kuda memang berasal dari tempat ini.

Usaha Parti dan Eko tidak sia-sia. Kehadiran warung sate kudanya mendapat sambutan baik. Konsumen terus berdatangan. Apalagi lokasi warung ini termasuk strategis, ada di pinggir jalan besar di tengah kota Jogjakarta, plus dekat dengan hotel-hotel berbintang, Santika dan Mercure. "Pelanggan biasanya coba-coba dulu, apalagi tamu-tamu hotel yang datang dari luar kota. Setelah merasakan, mereka terus menceritakan teman-temannya lagi. Menyebar dari mulut ke mulut," ucap Parti.

Tampilan warung ini sederhana saja. Seperti warung nasi biasa saja atau warteg (warung Tegal) di Jakarta. Karena selain menjual sate kuda, warung ini juga berjualan nasi sayur dan lauk pauk. Dengan menu sederhana seperti menu rumahan, ada sayur lodeh, tempe, tahu, dan ikan goreng. Warung ini buka sejak jam 08.00 pagi sampai jam 10.00 malam. Kapasitasnya paling tidak muat untuk 10 orang, duduk di bangku kayu panjang. Setiap harinya, warung ini membutuhkan minimal 5 kg daging kuda untuk dibuat sate. Jumlah ini akan bertambah saat akhir pekan atau liburan panjang, saat banyak wisatawan yang berlibur ke Jogja.

Sebenarnya daging kuda ini tak hanya diolah untuk dijadikan sate. Parti juga melayani pesanan daging kuda untuk dibuat dendeng atau empal daging kuda. Tentunya dengan harga yang spesial.

Bagaimana, Anda mau mencobanya?

Photo:http://www.horse-directory.co.uk/horse01.jpg

2008-06-17T22:19:00.001-07:00

Bakmi godog pelosok Mbah Mo

Meskipun warung bakmi Jawa tersebar di mana-mana, Apalagi di Jogja. Bakmi godog yang satu ini sungguh menohok hati. Sudah di pelosok, antrinya juga lama. Jika hanya melihat tampilannya justru tidak mengundang selera. Warnanya pucat pasi. Tetapi lain ceritanya saat menyeruput kesegaran kuah nyemeknya…

Setengah jam menunggu untuk sepiring bakmi godog di warung ini mungkin belum lah terlalu lama. Masih ada yang lebih lama lagi antri menunggu. Maklum saja, cara memasak bakmi di sini dimasak satu per satu dengan tungku arang. Meskipun ada dua tungku yang menyala tetap saja lama. Sebagai peringatan, warung ini bukan untuk orang yang sedang terburu waktu. Kacang bawang, emping, kerupuk rambak siap menemani Anda sambil menunggu.

Setelah menanti, sepiring bakmi godog sudah tersedia di meja, tampilannya putih pucat pasi. Sendokan pertama langsung diarahkan untuk menyeruput kuah bakmi godognya…sruput…sruput…sruput…wah, gurihnya menyegarkan. Perasaan lelah menunggu dan capek menuju tempat ini terbayar sudah!

Walaupun bahan bakmi godog alias bakmi rebus ala Jawa ini ya… hanya itu-itu saja, diantaranya bakmi telur dengan kubis, daun bawang, daun seledri, telur bebek, suwiran daging ayam, kuah ayam kampung dan dimasak di atas tungku arang. Bumbunya, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, penyedap rasa, dan cabe.Tetapi cita rasa bakmi godog Mbah Mo ini sangat nikmat, apalagi disantap panas-panas. Kuahnya yang gurih tidak bikin eneg. Kuah kaldu kentalnya tercipta dari rebusan babon ayam kampung dicampur kocokan telur bebek. Sueger banget…

Warung bakmi Mbah Mo dirintis sejak tahun 1986 oleh Atemo Wiyono (alm) alias mbah Mo. Nah, sekarang yang disebut-sebut mbah Mo adalah mbah Yatin alias istri mbah Atemo Wiyono. Sebelum membuka warung bakmi Jawa di Code, Bantul, dulunya Mbah Mo membantu sekaligus belajar dengan kakak iparnya Pak Rebo yang berjualan bakmi Jawa dan tinggal di Jogjakarta. Sampai sekarang bakmi Pak Rebo masih berjualan di Jl. Brigjen Katamso, Jogjakarta. Warung bakmi Pak Rebo hanya berjualan selepas sore hari dengan tenda di depan Sekolah Dasar Kintelan di depan hotel Melia Purosani. Kemudian Mbah Mo membuka sendiri warung bakminya di Bantul, setelah Pak Rebo meninggal dunia.

Seberapa pelosok bakmi Mbah Mo ini berada? Lokasinya ada di dusun Code, Trirenggo, Bantul. Bisa ditempuh melalui jalan Parangtritis atau Jalan Bantul yang menuju arah Samas. Jika dari arah Jogya, melalui jalan Parangtritis terus saja sampai ketemu perempatan daerah Manding. Kemudian belok ke kanan ada sentra industri kulit. Masih menyusuri jalan ini, di kiri jalan ada penunjuk arah bakmi Mbah Mo dari produsen rokok. Lantas belok ke kanan. Kemudian lurus saja, sampai ketemu pertigaan ketemu penunjuk Mbah Mo lagi. Kemudian pilih jalan yang ada gapuranya berupa jalan sempit kampung. Sampai di gang kedua ketemu papan Mbah Mo lagi. Kemudian belok kiri, sampai tujuan. Kalau dari Jogjakarta menuju mbah Mo memilih dari jalan Bantul menuju Samas, sesampai pertigaan lampu merah mesjid Agung, Bantul langsung belok ke kiri. Menyusuri dusun Gose yang jalannya cukup panjang, di kiri kanan jalannya masih sawah. Kemudian cari lagi jalan yang menuju dusun Code, Trirenggo. Selanjutnya ada beberapa papan petunjuk dari produsen rokok. Intinya sering bertanya saja kalau tersesat di jalan, ya…

Warung bakmi Mbah Mo buka setiap hari dari jam 05.00 sore sampai jam 11.00 malam. Tidak pernah libur. Biar tidak kehabisan dan antri terlalu banyak disarankan untuk datang sebelum jam 05.00 sore. Apalagi jika ingin menikmati bakmi godog langsung dari racikan tangan Mbah Mo jangan lebih dari jam 08.00 malam. Lantas siapa lagi yang memasak? Selanjutnya akan diteruskan dua anak Mbah Mo, yakni Mbak Tik dan Mbak Jiyah. Plus seorang anak menantunya Mas Murlidi. Masing-masing juru masak ini memiliki penggemarnya. Memang juru masak favoritnya tetap Mbah Mo.

Di warung ini disediakan meja dan lincak (kursi panjang dari bambu) yang dapat menampung 70an orang. Sepiring bakmi godog "polos" di sini dihargai Rp9000. Jika ada tambahan brutu, sayap, paha, ati atau ampela ayam alias "istimewa" menjadi Rp15.000. Selain bakmi godog, ada menu bakmi goreng juga. Untuk minumannya di sini serba hangat dari the, jeruk hingga kopi. Tidak disediakan minuman dingin. Tetapi tetap menyegarkan, salah satunya yang layak dicoba adalah jeruk jahe, yaitu jeruk nipis yang ditambahi jahe. Rasanya yang kecut, manis hangat cocok sebagai pamungkas gurihnya mi godog Mbah Mo.

"Walaupun pelosok, enggak bikin kapok…"

2008-06-17T22:18:00.005-07:00

Segarnya rujak es krim Harjowinatan

Panasnya kota Jogjakarta di siang hari sungguh menyengat kulit. Kerongkonganpun jadi ikut-ikutan terasa haus. Minum segelas air saja rasanya masih belum cukup. Mulut ini masih mengiba ingin sekali mengunyah makanan segar dan manis. Saat begini paling pas menyantap buah-buahan, rujak, es krim, atau rujak es krim sekalian. Di mulut terasa krekes-krekes, manis, pedas, dingin…suegerrr…

Mungkin belum semuanya tahu apa itu rujak es krim. Sederhana saja penjelasanannya, rujak es krim ini hanya rujak serut atau rujak gobet alias rujak parut kasar yang diberi es krim di atasnya. Buah untuk rujaknya diserut atau diparut kasar. Kemudian bumbu rujaknya terdiri dari kencur, terasi, garam, cabe, gula jawa, dan asem jawa. Ya, seperti bumbu rujak biasanya. Sedangkan es krimnya, hanya es puter kelas kampung. Bahan es puter biasanya terdiri dari gula pasir, tepung maizena/jagung, susu, santan kelapa, dan esen atau pencita rasa seperti vanili atau rasa aroma buah.

Ketika rujak es krim ini sudah di mulut, rasanya campur aduk, lah. Bingung, tetapi segar menyenangkan. Bayangkan saja, ada rasa krekes-krekes buah segar antara lain nanas, bengkoang, timun, pepaya muda, mangga muda, juga kedondong. Masih dalam satu kunyahan, muncul rasa pedas sambel rujak. Dihantam lagi dengan ada rasa manis segar dingin dari es puter.

Seorang teman yang lama tinggal di Jogja pernah membagikan tips memakan rujak es krim ini agar lebih terasa syahdu. Intinya, jangan diaduk semua antara es krim dan rujaknya. Biarkan saja terpisah. Makan lebih dulu rujaknya dari pinggir piring. Melipir terus sedikit demi sedikit, sesendok demi sesendok baru kemudian menyantap sisa es krim sebagai pamungkasnya.

Rasa kencur, terasi, garam, cabe, gula jawa, dan asem alias bumbu rujak, agaknya memegang peranan penting. Bumbu rujak yang tidak terlalu pedas dan buah yang selalu segar menjadi andalan rujak es krim Pak Paino yang berjualan di sekitar Pakualaman ini, tepatnya di jalan Harjowinatan. "Kalau mau tambah pedas, tinggal tambah sambel yang sudah disediakan," ujarnya enteng. Meskipun jualannya rujak es krim kalau ingin es puter saja juga dilayani di sini,Rp1000 semangkuk kecil.

Lokasi rujak es krim Pak Paino ini di bawah pohon rindang cukup tersembunyi dari jalan raya, di balik dinding kediaman Paku Alam. Seperti tidak ada habis-habisnya pembeli yang datang silih berganti. Kebanyakan pembeli membelinya untuk dibawa pulang atau disantap di jalan. Karena memang hanya ada sepuluhan kursi bakso untuk mereka yang menyantap di tempat. Kalau mau makan di tempat jangan lupa membawa air putih. Karena rasa manisnya kadang masih tertinggal di tenggorokan.

Pak Paino dibantu sang istri dalam meracik bumbu dan menyerut buah-buahan. Mereka sengaja tidak menyerut dulu rujaknya. Semuanya dibuat dadakan termasuk sambal rujaknya. Itu semua dilakukan supaya rujak serutnya tetap segar krekes-krekes tidak layu. Hanya es puternya yang sudah disiapkan dari rumah. Rujak es krim Pak Paino ini buka setiap hari dari jam 08.00 hingga sehabisnya. Dan katanya ia tidak pernah libur. "Kalau pas Lebaran atau libur panjang, bisa menghabiskan 3-4 tabung es puter," ujar Paino sumringah. Padahal satu tabung es puter bisa untuk 400 porsi rujak es krim yang seporsinya dihargai Rp.2000

Entah siapa yang memulai pertama kali menjual rujak es krim ini di Jogja. Karena penjual rujak es krim kerap dijumpai di lokasi dekat keramaian. Dekat lokasi wisata, kampus atau sekolahan misalnya. Pak Paino sendiri sudah berjualan rujak es krim ini selama 25 tahun. Saat itu seporsinya masih dihargai Rp50. Awalnya pak Paino membantu kakaknya pak Nardi berjualan rujak es krim. Kini keduanya berjualan sendiri-sendiri namun bergantian hari di lokasi yang sama. Kalau menurut sejarah mereka berdua ini sebelum berjualan rujak es krim, memang penjual es krim puter keliling. Di saat penjualan es puter kurang menggairahkan apalagi di saat musim hujan mereka mencoba mencampurnya dengan rujak serut. Rupanya hasilnya lebih memuaskan setelah es krimnya dicampuri rujak. Meskipun hujan tetap masih ada pembeli. "Memang masih tetap lebih ramai pembelinya kalau kemarau," aku Paino.

Pak Paino ini juga menerima pesanan rujak es krim atau es puter saja. Paling tidak pesan sehari sebelumnya supaya bisa belanja bahan-bahannya lebih dulu. Untuk satu tabung es puter dihargai Rp175.000. Pilihan rasa es krimnya tinggal pesan rasa kopyor, kelapa muda, nangka, atau vanili.

Pak Paino( 081392237543)

2008-06-17T22:18:00.003-07:00

Tongseng Kopyok Mbah Ganis

Masih di kawasan wisata Kaliurang, tepatnya di dekat obyek wisata air terjun Telaga Putri, ada warung makan Mbah Ganis yang layak untuk dikunjungi. Tongseng kopyok yang hangat, kuahnya yang gurih dan menyegarkan menjadi menu khas yang pas bersanding dengan sejuknya hawa Kaliurang.

Entah kebetulan atau tidak, biasanya warung makan yang berada di sekitar obyek wisata hanya menyajikan makanan cepat saji yang ala kadarnya. Sudah harganya mahal, terasa kurang mantap, serta jauh dari selera. Bikin kecewa saja. Tetapi anggapan ini akan pupus ketika memasuki warung Mbah Ganis yang ada di pelataran obyek wisata Telogo Putri.

Sate, tongseng, dan nasi goreng adalah menu ujung tombaknya. Secara sepintas sajian ini biasa saja. Mbah Ganis pemilik warung yang sebenarnya masih berumur 40 tahun ini, merekayasa ketiga menu ini menjadi sajian yang berbeda yaitu tongseng kopyok, dan nasi klenyer.

Apa, sih bedanya? Kuah tongseng kopyok yang manis gurih lebih terasa nendang pedasnya. Tetapi buat yang enggak suka pedas, bisa pesan jangan pedas-pedas kuahnya. Saat proses memasak tongsengnya, daging mentah tidak langsung dicemplungkan ke kuah tongseng. Kuah tongseng dan dagingnya dimasak sendiri-sendiri. Kuah tongseng yaitu kuah gule beserta bumbu tongsengnya antara lain, daun bawang, cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada hitam, kemiri, ketumbar, dan kecap dipanaskan dalam wajan. Tak ketinggalan ditambah sayuran khas tongseng yaitu tomat dan kol. Nah, kopyoknya adalah telur ayam yang dicemplungkan ke kuah tongseng ini. Sedangkan cara memasak dagingnya dibakar dulu seperti sate tetapi tanpa bumbu. Kalau sudah matang dagingnya, barulah daging ini disiram kuah tongseng kopyoknya. Pembeli bisa memilih daging untuk tongseng kopyoknya. Di sini tersedia ayam, kelinci, atau kambing, untuk pilihan daging ini sesuai selera pelanggan.

Bicara soal rasa tongseng kopyok ini, memang jadi lain. Agak jauh dari rasa tongseng sesungguhnya. Penyajiannya saja seperti sate dengan bumbu kuah gule yang cerah. Rasa kuahnya perpaduan antara oseng-oseng, gule, dan rasa tongseng yang samar-samar. Dagingnya pun terasa lebih empuk. Bukannya jadi tidak enak, malah muncul hasrat untuk tambah lagi menu tongseng ala Mbah Ganis ini dan sepiring nasi. Keinginan ini perlu diredam dulu karena ada menu lain yang wajib dicoba yaitu nasi klenyer.

Menurut Mbah Ganis, nasi klenyer ini sehabis menyantapnya membuat kelenger keleler-keleler jadinya klenyer karena nasi ini banyak mengandung lemak tadinya. "Namun, sekarang lemaknya dikurangi demi kesehatan," ujar Mbah Ganis menjelaskan. Menu ini sesungguhnya nasi goreng kambing yang bumbu racikannya adalah bumbu tongseng. Singkatnya nasi goreng kambing rasa tongseng. Agak nyemek atau basah karena ada kuah tongseng sedikit plus daging dan sedikit sayuran. Rasanya, gurih tongseng dan nasi goreng, bikin kelenger bener, deh seperti namanya…

Menu-menu yang ada di warung Mbah Ganis ini buah karya racikannya sendiri. Meskipun sebagian besar perjalanan karirnya justru tidak menyenggol kuliner sama sekali. "Semuanya ini hasil dari main ke mana saja dan mencoba apa saja. Tetapi akhirnya kembali ke tempat kelahiran saya ini. Dari hobi icip-icip tempat makan yang orang bilang enak, kemudian saya buat racikannya lagi menurut perasaan saya," paparnya. Pengalaman hidup Mbah Ganis selama belasan tahun justru lebih banyak di atas panggung hiburan. Dari penyanyi pop daerah, dangdut, hingga penyanyi jathilan (kesenian kuda lumping). Tak heran jika di tabel menu makanan, yang harganya relatif terjangkau, (rata-rata setiap menu seporsinya dihargai Rp 8000an), tercantum juga kelompok organ tunggal dan jathilan asuhan Mbah Ganis.

Warung makan Mbah Ganis ini kapasitasnya sekitar 50an orang, terdiri dari meja kursi 20 orang, sisanya lesehan. Di hari libur atau akhir pekan, warung ini kerap dipenuhi pengunjung. Baik penduduk sekitar maupun wisatawan yang datang ke Kaliurang. Menu yang paling diserbu biasanya tongseng, tongseng kopyok dan sate kelinci.

Uniknya, warung ini jam bukanya hampir 24 jam. Mulai buka jam 07.00 pagi dan tutup jam 05.00 subuh. "Soalnya saya perlu tidur juga, kan. Dan, karyawan butuh belanja bahan-bahan keperluan juga," kekeh mbah Ganis. Walaupun lokasi warung ini dekat dengan obyek wisata, pengunjungnya tak hanya pengunjung Kaliurang yang ramai di siang atau sore hari. Malamnya juga sering diserbu para penginap di villa-villa seputaran Kaliurang.

Hawa sejuk plus, hangatnya kuah tongseng kopyok Mbah Ganis yang gurih menyegarkan ini menjadi sayang kalau dilewatkan…

2008-06-17T22:18:00.001-07:00

Jadah Mbah Carik

Selain menyajikan pemandangan indah dan hawa sejuk pegunungan, di obyek wisata Kaliurang akan banyak ditemui penjual jadah tempe. Penganan khas Kaliurang ini berupa tempe tahu bacem dan jadah yang terbuat dari adonan ketan dan kelapa. Paduan rasa manis tempe bacem dan gurih kenyal ketan, membuat penganan ini yang cukup menyenangkan di lidah dan akhirnya mengenyangkan di perut. Soalnya, terus menerus habis satu lantas tambah satu lagi…

Di seputaran Kaliurang ini Anda dapat membeli dimana saja jadah dan tempe bacem ini. Mengenai rasa dan harganya tak akan berbeda jauh antara penjual yang satu dengan penjual lainnya. Tetapi bila ingin menikmati nuansa "keaslian" awal mula kondangnya penganan jadah tempe ini, warung jadah tempe mbah Carik adalah tempatnya. Lokasi warung ini di Jl Astamulya, Kaliurang, bisa ditemui saat Anda telah memasuki gerbang pertama wilayah wisata Kaliurang, sesampainya di kawasan villa-villa ada papan nama warna kuning bertuliskan Jadah Tempe Mbah Carik yang akan menyambut Anda di sisi kiri jalan. Warung ini adalah pelopornya, buka dari jam 08.00 pagi sampai jam 06.00 sore.

Di tahun 1950-an berawal dari hobi mengolah makanan dari ketan, istri Alm. Sastro Dinomo yang kemudian dikenal juga dengan nama Mbah Carik, karena suaminya yang menjabat carik mulai berjualan jadah tempe di Kaliurang. Penganan ini kemudian menjadi jajanan khas pengunjung Kaliurang. Awalnya tidak begitu banyak orang yang melirik makanan ini. Karena jadah dan tempe bacem untuk masyarakat Jawa, adalah makanan yang biasa saja dan mudah membuatnya.

Sejak kunjungan dari Keraton Jogjakarta ke warung ini semuanya berubah. Waktu itu, Sri Sultan Hamengkubuwono IX terpikat dengan makanan gurih dan agak melekat ini. Raja Jogja ini kerap ke Kaliurang karena memang ada pesanggrahan milik keraton di sini. Biasanya kalau raja datang diberi suguhan. Tetapi karena jadah tempe yang digemari Sultan ini sudah dijual, sejak saat itu beliau menjadi langganan dan mulai kerap mengutus abdi dalemnya untuk membelikan jadah tempe ditempat Sastro Dinomo yang beliau sebut Mbah Carik. "Nama mbah Carik ini pemberian Sultan. Waktu itu Sultan sendiri yang berbicara. Mbah, jadah tempemu ini berilah nama jadah mbah Carik. Jadi kalau besok saya mengirim utusan dari keraton tidak keliru," tutur Ida Kurniasih menirukan ucapan simbahnya. Semenjak itulah usaha jadah tempe Mbah Satro Dinomo alias Mbah Carik semakin berkembang.

Usaha Jadah tempe mbah Carik kini dikembangkan oleh anak cucunya. Warung pertama yang ada di Jl. Astamulya Kaliurang kian berkembang. Warung itu kini ditangani oleh salah satu putranya, Mbah Sudimah Wiro Sartono (76) yang juga dikenal dengan sebutan Mbah Carik. Karena usianya sudah lanjut, usaha ini kini dipegang oleh cucunya, Ida Kurniasih. Sementara putra-putranya yang lain membuka cabang di beberapa lokasi seperti, di Telaga Putri, Degolan,Candi, dan Jl Kaliurang Km 15. Bahkan didekat lokasi yang pertama, tepatnya disamping Posko SAR, salah satu putranya, yaitu Pak Bejo juga membuka usaha yang sama.

Penganan ini murah meriah. Beli satuan atau per biji sebenarnya boleh saja. Harga jadah sebuahnya Rp400, tempe Rp500, dan tahu Rp700. Tetapi untuk memudahkan bisa memesannya secara paket. Misalnya paket sepuluh terdiri dari 10 jadah, 10 tahu, dan 10 tempe seharga Rp16000. Paket sepuluh lima-lima terdiri dari 10 jadah, 5 tahu, dan 5 tempe seharga Rp10.000. Serta paket-paket lain yang ditawarkan, yang dapat dipilih sesuai dengan selera Anda.

Jadahnya biasanya dibawa pulang atau bisa langsung disantap di sini. Jadahnya dua tempenya di tengah, seperti "burger Jawa". Minumnya, teh poci hangat. Hm,…segar sekali. Warung ini punya kapasitas kurang lebih 25 orang. Di sini Anda juga dapat memesan jadah goreng atau bakar. Meski rasanya berbeda, olahan jenis ini tak kalah enaknya. Dalam sehari paling tidak 5 kg jadah habis terjual, tetapi akan jumlahnya akan meningkat drastis di hari Sabtu dan Minggu. Bahkan bisa habis terjual 40-50 kg jadah, 2000 buah tempe dan 1000 buah tahu.

Karena termasuk makanan basah, jadah masa keawetan tidak panjang. Makanan ini hanya mampu bertahan selama satu hari. Apalagi jadah di sini kelapanya lebih banyak. Sehingga tidak memungkinkan sebagai oleh-oleh ke tempat yang jarak tempuhnya lebih dari satu hari. Jangan khawatir, masih ada oleh-oleh lain khas Mbah Carik Kaliurang. Di tempat ini juga memproduksi Ampyang (gula, kacang, jahe) dan peyek kacang.

2008-06-17T22:17:00.003-07:00

Brongkos Bu Padmo yang menawan

Anda pernah menyantap brongkos di bawah jembatan? Sesekali mungkin bisa dicoba sensasi nikmatnya menyantap brongkos di bawah jembatan. Walaupun sesungguhnya tidak sungguh-sungguh makan di bawah jembatan, tetapi di bawah sisi jembatan Krasak.

Untuk mencapai lokasinya dari kota Jogjakarta kita menuju ke arah kota Muntilan. Nanti setelah lepas dari kota Jogja kurang lebih 15 km, kita akan melewati sebuah jembatan yang tidak ada sungainya. Tepatnya di Tempel, Sleman. Di sisi kanan bawah jembatan ini ada pasar tradisional. Nah, di pinggir jalan pasar Tempel ini ada warung brongkos yang cukup kondang terselip diantara kios-kios pasar lain. Namanya, Warung Ijo Bu Padmo.

Sesuai namanya, warung ini memang dicat hijau, dan sudah ada sejak tahun 1950. Dari dulu pun warung ini warnanya tak pernah ganti. Warungnya tidak terlalu luas, tampilannya juga sederhana saja. Seperti warung makan biasanya, meja selain untuk tempat makan juga untuk memajang makanan kecil dalam toples-toples dan minuman ringan. Tempat duduknya berupa bangku panjang atau lincak yaitu bangku yang terbuat dari bambu. Daya tampung warung ini hanya muat belasan orang saja. Tak heran beberapa pelanggan yang datang, minta brongkosnya dibungkus untuk dibawa pulang. Jam buka warung setiap harinya dari jam 7.30-19.00. Tak pernah libur.

Menu andalan warung ini sayur brongkos. Jenis makanan yang satu ini kalau disebut sayur sebenarnya agak kurang pas juga. Karena tidak ada kandungan sayuran di dalamnya. Isi brongkos terdiri dari kacang tholo atau kacang tungga, daging sapi, tahu, cabe, santan kelapa dan kluwek yang membuat warna kuahnya menjadi hitam. Meski sama-sama hitam warna kuahnya, brongkos berbeda dengan rawon. Kuah brongkos lebih gurih dan kental karena memakai santan kelapa.

Tetapi kalau "nenek-moyangnya" brongkos mungkin masih bisa digolongkan sayur, karena terdiri dari kacang tholo, tahu, buncis, dan kulit mlinjo. Tetapi tetap saja unsur sayurannya tidak banyak, kan? Nenek moyang brongkos juga tidak kaya unsur dagingnya. Dagingnya hanya berupa daging giling yang dibentuk bulatan seperti bakso kecil, atau daging tetelan. Daging hanya untuk pelengkap.

Kalau brongkos sekarang yang ada di warung ijo ini kaya akan daging, sedikit kacang tholo. Daging sapinya diiris kecil-kecil sebesar dadu. Kemudian kuahnya yang hitam kental menjadi semarak dengan hiasan cabe merah utuh dan irisan petai. Bumbu brongkos sederhana saja, terdiri dari cabe, bawang merah, bawang putih, salam, laos, gula, garam dan kluwek. Cabe tak hanya di bumbu beberapa cabenya ada yang secara utuh dicemplungkan dalam kuah santan.

Brongkos ini mau dibilang sayur atau bukan, ya terserah saja. Yang terpenting saat menyantap brongkos kondang ini, potongan daging sapinya terasa empuk bener, kuahnya yang kental terasa manis, pedas, gurih di lidah. Menikmati brongkos ini menjadi lebih harmonis dengan paduan suara kriuk kerupuk lempeng legendar, karak, atau krupuk kampung yang biasanya ditempatkan di kotak kaleng. Untuk yang suka pedas, mungkin kurang terasa nendang pedasnya kuah brongkos ini. Ceplus saja atau kunyah satu atau dua buah cabe rawit yang biasanya disertakan dalam kuah brongkos. Hm, kalau begini tak usah malu-malu untuk tambah nasi dan brongkosnya lagi.

Meskipun menu andalannya brongkos. Warung ini juga menyediakan menu lain seperti sayur sop, sayur krecek/kerupuk kulit, pecel, empal, babat, tahu tempe bacem, ayam goreng, telor ceplok, dan tere' ayam yaitu masakan yang kuahnya seperti opor. Bedanya dengan opor, tere' ini tidak memakai daun jeruk purut. Dan, memang pengunjung yang datang ke sini tak selalu memesan brongkos.

Bu Padmo saat ini sudah sepuh, kurang lebih umurnya sudah 80 tahunan. Sudah tidak kuat masak. Kini usaha warung ijo diteruskan anaknya Bu Eni dan empat asistennya. Meski berganti generasi cara memasak brongkos tidak berubah sejak awal warung ini buka. Masih menggunakan tungku dan kayu bakar. Sejak jam 5 pagi sampai jam 5 sore api tungku tak pernah mati untuk memasak. Setidaknya dalam sehari saja warung ijo menghabiskan 30 kg daging sapi untuk brongkos. Jika akhir pekan kadang jumlah daging yang dimasak bisa dua kali lipatnya.

Meski warung ini sudah kondang, tempatnya masih saja sederhana dan bersahaja. Mungkin karena masih tetap melayani para pedagang pasar Tempel yang ingin sarapan atau makan siang di sini. Dari artis ibu kota hingga bupati pernah ke warung ini demi brongkos. Mau artis atau bukan, bupati atau rakyat biasa harga seporsi brongkosnya sama Rp.10.000.

Selain brongkosnya yang nikmat, segarnya minuman es tape di warung ini layak juga dicoba. Jika tidak suka es, wedang tape pun bisa jadi pilihan Anda.

2008-06-17T22:17:00.001-07:00

Bebek Cak koting

Tampilannya memang warung kaki lima. Namun perkara rasa dan kualitas bisa dibilang jempolan. Utamanya sajian bebek dan burung dara gorengnya. Dengan sambal terasi yang pedas asin dan lalapan, serta kemeripik gurih daging bebek goreng, membuat siapa saja akan manggut-manggut saat menikmati santapan ini.

Biar dibilang kaki lima, tempatnya lumayan luas di depan Bioskop Mataram yaitu di jalan Dr. Sutomo. Karena lokasinya bukan sekedar di trotoar pinggir jalan, tetapi masuk dalam lingkungan ruko. Lahan parkirnya pun memadai. Warung makan Cak Koting yang menampilkan cita rasa Jawa Timuran ini buka dari jam 10.00 pagi hingga jam 11.00 malam.

Di pagi hari kesannya tidak terlalu luas hanya sebatas ruko yang disewa saja. Tetapi kalau sudah menjelang sore hari, di sekitaran ruko ini akan didirikan tenda dan banyak sekali meja makan sekitar 40an meja. Satu meja bisa muat 4-6 orang. Termasuk juga ada yang lesehan di emperan toko. Sebagian besar tidak terlindungi tenda. Jadi berdoa saja, supaya ketika anda sedang asiknya makan tidak turun hujan tiba-tiba. Memilih duduk lesehan di emper toko ternyata cukup menyenangkan karena menghadap jalan raya. Sambil menyantap bebek goreng bisa memandangi mobil dan motor yang lalu lalang menuju jalan layang yang terbentang di depan mata.

Tidak lama kemudian bebek gorengnya sudah tersedia di meja. Porsi bebeknya lumayan besar, maklum satu bebek hanya dibagi empat, warnanya yang garing kecoklatan, terasa empuk dan gurih. Tulang mudanya terasa garing kemeripik ketika digigit. Bau amis bebek dan alotnya daging bebek sudah tidak kentara sama sekali di sini. Mungkin karena sebelum digoreng bebek sudah dimasak dulu sekitar 2 jam dengan bumbu rempah dan kuah santan. Sambal terasi plus lalapannya juga terasa mantap. Karena masakan ini ala Jawa Timuran, rasa sambalnya yang dominan adalah asin pedas. Ditemani nasi hangat yang dibungkus daun pisang, acara menyantap bebek goreng ini terasa pas sekali. Sayang, nasinya dalam porsi kecil. Tetapi tak perlu malu untuk minta tambah nasi lagi. Apalagi daging bebeknya masih banyak dan lidah lagi kepedasan sambal. Wuih,…segelas es teh manis saja masih kurang untuk mengusir pedasnya,…kalau begitu pesan nasinya satu lagi!

Oya, jangan salah datang ke warung Cak Koting yang lain. Soalnya, Cak Koting berjualan bebek goreng di sini sudah 11 tahun. Dan ia tidak buka cabang di mana pun. Tadinya warung ini hanya berupa tenda kaki lima saja dan jam bukanya hanya sore sampai malam. "Dulu dari jual bebek 5 sehari sampai sekarang sudah ratusan,"kenang Partini karyawan Cak Koting yang sudah sepuluh tahun ini mengabdi. Warung Cak Koting berkembang pesat hingga bisa menyewa ruko dan sudah dua tahun ini jam buka warungnya menjadi semakin panjang dari pagi sampai malam. Sehingga membutuhkan 30 orang pegawai untuk membantu operasional warung ini. Tempat memasaknya pun sudah permanen di ruko ini. Sehingga soal kebersihan lebih terjamin dibanding saat masih kaki lima dulu.

Pelanggan warung Cak Koting bisa ratusan dalam sehari, dan akan sangat ramai diantara jam 07.00-08.00 malam, saat jam makan malam. Termasuk juga jam 12an siang saat istirahat makan siang. Apalagi di akhir pekan antara hari Sabtu-Minggu pengunjung Cak Koting akan bertambah ramai lagi. Sehingga perlu sabar mengantri pesanan Anda. Untuk memudahkan pelayanan, saat memesan Anda perlu memberitahu nomor meja Anda. Warung Cak Koting ini buka setiap hari, liburnya di hari Lebaran saja.

Misalnya kehabisan, datang saja esok hari lebih pagi lagi. Atau pesan menu masakan lain. Tak hanya masakan bebek, Cak Koting juga menyediakan ayam goreng, ayam bakar, burung dara goreng, tempe, tahu penyet, soto sulung, rujak cingur, dan pecel madiun. Sampai nasi uduk dan nasi bakar juga ada. Tetapi masakan bebeknya memang yang paling kondang. Dalam sehari warung bebek Cak Koting ini bisa menghabiskan 50-70 ekor. Namun jumlah ini akan bertambah hingga 100 bebek, sangat padat pengunjung. Harga bebek dan ayam goreng juga bakar dihargai Rp15.000. Untuk burung dara goreng utuh dihargai Rp17.000.

Jadi kepingin ke sini lagi, menyantap gurihnya bebek goreng Cak Koting.

2008-06-17T22:16:00.001-07:00

Bacem Kepala Kambing H. Sukirman

Jenis bahan makanan yang umumnya dibacem kalau tidak tahu, ya tempe. Selanjutnya yang mulai biasa dibacem adalah daging unggas seperti ayam, burung dara, puyuh, bebek atau binatang besarnya sapi. Satu lagi hasil kreatifitas dibidang pembaceman adalah bacem kepala kambing.

Bacem sendiri adalah cara memasak dengan merebus bahan makanan dilengkapi dengan bumbu-bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, salam, lengkuas, serai, gula jawa, garam, asam Jawa dan air kelapa bukan santannya (ini boleh ada/boleh tidak). Setelah masak masih diproses lagi dengan digoreng. Bahan makanan apa saja yang dibacem lantas digoreng hingga agak coklat kehitaman nantinya akan muncul rasa manis gurih khas bacem.

Bagaimana dengan bacem kepala kambing? Sebenarnya bacem kepala kambing ini bukan jenis makanan baru. Warung bacem kepala kambing milik H. Sukirman yang ada di belakang pasar Colombo ini saja sudah ada sejak tahun 1967. Dan, sudah cukup kondang. "Resepnya sudah ada sejak jaman simbah saya dulu, saya hanya meneruskan saja," ujar Sukirman. Untuk menuju warung ini, dari Jogjakarta ambil jalan yang menuju ke Kaliurang. Nah, kalau sudah sampai di km7 tinggal cari pasar Colombo di kanan jalan. Lantas terus saja ke belakang pasar kemudian nanti ada papan nama besar bertuliskan bacem kepala kambing dari produsen rokok ternama. Alamat persisnya di Jl. Babadan Baru no.7

Warungnya kecil saja. Meja kursi yang ada kurang lebih hanya cukup untuk sepuluh orang. Buka tiap hari dari jam 03.00 sore sampai 09.00 malam. Tidak pernah libur. Karena baru pertama kali ke sini, bayangannya nanti akan melihat sajian kepala kambing utuh di atas piring. Tetapi nyatanya tidak begitu. Saat datang, pembeli langsung memilih bagian mana yang akan digoreng. Semuanya dalam bentuk irisan dan bungkusan daun pisang. Sudah tidak ada tulang belulang kepala kambing. Ada beberapa pilihan seperti mata, telinga, hidung, lidah, kaki, dan otak. Yang paling diminati di sini adalah bagian lidah, hidung, kaki dan otak.

Gorengan irisan bacem kepala kambing ini selain dibarengi sepiring nasi juga ditemani sambal, plus acar timun. Hanya itu tidak ada sayuran tambahan lain. Uniknya secara sepintas sambalnya seperti sambal kecap, tetapi bukan. Sambal itu dibuat dari air direbus dengan daun salam, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, gula jawa dan garam. Untuk pedasnya, ditambah cabe digoreng dan diulek dengan bawang putih dan kemudian dimasak sekalian. Ketika menyuap hidangan irisan bacem kepala kambing ini plus sambelnya terasa campur aduk di mulut. Ada manis, gurih, pedas, empuk agak kenyal, dan kadang terlintas sedikit prengus juga alot, khas daging kambing. Padahal yang dipilih bagian lidah. Rasanya, enak dan eksotik kalau boleh dibilang begitu. Oya, santaplah selagi masih panas, sebab kalau sudah dingin perlu sedikit perjuangan untuk mengunyahnya.

Agaknya tidak semua orang bisa membuat bacem kepala kambing yang rasanya bisa seperti ini. Mau tahu sedikit proses pembacemannya? Pertama kali kepala kambing dibakar kemudian dibersihkan bulu-bulunya. Sesudah bersih kepala kambing dibelah menjadi empat. Otaknya dipisahkan dibungkus dengan daun pisang. Semuanya lantas direbus dengan bumbu bacemnya kurang lebih 2-3 jam. Pokoknya, sampai empuk. Nah, untuk menghilangkan bau prengus kambing, bumbu rempah seperti jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan ketumbar diberikan agak banyak. Setelah masak, kemudian disiapkan di atas meja, siap menunggu pembeli untuk memilihnya dan digoreng. Kuah sisa untuk membacem tadi tidak dibuang tetapi dipakai lagi untuk membacem kepala kambing selanjutnya. "Kuah sisa baceman sebelumnya ini penting. Karena bumbu dan minyaknya membuat empuk dan sedap," jelas Sukirman. Bahkan, kalau kuah bacemannya sudah surut, tinggal ditambahi air dan bumbu.

Setiap harinya paling tidak Sukirman membutuhkan 10 buah kepala kambing. Buatnya ini bukanlah jumlah yang besar. Karena warungnya ini dahulu pernah sampai menghabiskan 35 kepala kambing dalam sehari. "Antrinya dulu sampai panjang. Sekarang semuanya serba mahal. Jadi warung ini juga ikut imbasnya,"ujarnya lirih. Untuk potongan kecil saat ini dihargai Rp 5000, irisan agak besar Rp 20.000 dan lengkap (satu kepala kambing utuh, dengan otak dan lidah) dihargai Rp 50.000. Pelanggan yang datang selain dari seputaran wilayah Jateng dan Jogjakarta, banyak juga dari Jakarta dan kota-kota lain. Mereka yang datang ke sini biasanya untuk menikmati sesuatu yang menjadi kesenangan, atau kalau orang Jawa bilang klangenan.

Bacem Kepala Kambing, H. Sukirman

Jl. Kaliurang km7, Babadan baru no.7

(0274) 885870

2008-06-17T22:14:00.001-07:00

Mengajak Si Upik berhemat

Berhemat pasti tidak nikmat, tetapi jika diikuti oleh seluruh anggota keluarga, tak hanya orangtua, anak-anak termasuk anggota keluarga lainnya yang tinggal serumah, bisa saja jadi nikmat. Gerakan hidup hemat bisa diajarkan kepada anak-anak sejak dini. Mungkin awalnya mereka akan protes, namun jika anak-anak diberi pengertian bisa juga, kok diajak berhemat.

===

Mengajak anak untuk hidup hemat sesungguhnya tak harus langsung mengacu pada berhemat dalam menggunakan uang. "Bisa dimulai dengan pengalaman sederhana dalam keseharian. Seperti bagaimana menggunakan listrik, air, juga kertas, secara bijaksana, yang akhirnya mengacu pada penghematan uang juga," ujar Rosmayanti Ichan, S.Psi, seorang kepala sekolah di pra-sekolah Cikal, Jakarta Selatan.

Menurut pengalamannya dalam mengenalkan konsep uang kepada anak didiknya, memang tidak mudah. Mengenalkan konsep uang pada anak usia pra-TK (3-4 tahun) misalnya, ada beberapa tahapan. Awalnya yaitu mengajak anak untuk mengerti dari mana uang itu ada. Anak perlu disadarkan bahwa untuk mendapatkan uang seseorang harus bekerja. Uang tidak tumbuh dari pohon, atau keluar dari ATM. Ada sesuatu yang harus dilakukan sebelumnya untuk mendapatkan uang. Sejak dini anak dikenalkan apa profesi orangtuanya, misalnya diajak kunjungan ke kantor. Anak bisa melihat langsung bagaimana cara ayahnya mendapatkan uang. Kemudian ayah menyimpannya di bank yang bisa diambil uangnya melalui ATM. Setelah ada uang di tangan, anak diajak bagaimana cara mengatur dan menggunakan uang itu secara bijaksana.

Salah satu pembelajaran bagaimana anak bisa menggunakan uang secara bijaksana, yakni ketika anak diajak untuk berbelanja sendiri. Pada kesempatan ini orangtua dapat menjelaskan pada anak, bahwa barang yang diambilnya harus dibeli atau dibayar dengan uang. Termasuk pemahaman tentang harga barang yang berbeda satu sama lainnya. Dari perbedaan harga barang ini, orangtua dapat memberi pengertian pada anak, agar uangnya cukup hanya membeli barang yang perlu-perlu saja.

Belajar menabung

Menabung merupakan salah satu bentuk cara belajar anak untuk merencanakan keuangan dan menghargai uang. Anak bisa diberi pilihan, misalnya jika setiap hari ia memiliki uang Rp. 10.000 jika ditabung hingga akhir pekan, hasilnya cukup lumayan untuk jalan-jalan sekeluarga di akhir pekan, daripada langsung digunakan untuk membeli mainan yang mudah rusak.

Memang, hampir setiap orangtua rasanya tidak tega menolak permintaan anak-anaknya. Apalagi ketika meminta, si Upik merengek tak henti-hentinya. Soal harga mungkin bukan halangan. Atau malah sebaliknya, kadang menjadi kendala karena harga mainannya memang mahal. Padahal masih ada pengeluaran atau kebutuhan lain yang harus dipenuhi dan perlu biaya tak sedikit. Sedangkan pemasukan tidak ada peningkatan. Belum lagi harga-harga kebutuhan pokok sudah mulai merangkak naik akibat harga BBM yang naik beberapa waktu lalu. Memang, ini saatnya untuk berhemat. Tetapi untuk menyenangkan anak, apa tega, ya dipangkas?

Masalahnya bukan soal tega atau tidak tega, anak butuh sikap orangtua yang tegas dan konsisten. Jika orangtua luluh karena rengekan dan menuruti keinginannya, anak akan merasa uang bukan halangan bagi orangtuanya. "Repotnya, kalau kakek atau nenek yang tinggal serumah justru mengabulkannya," ujar Rosmayanti. Untuk itu memang butuh kerja sama setiap anggota keluarga, agar anak tidak bingung. Juga menghindari anak "memanfaatkan" ketidaktegaan orangtua atau kakek neneknya.

Mengajari si Upik menabung sejak dini akan melatihnya untuk dapat menghargai jerih payahnya sendiri. Ketika ingin membeli mainan atau sesuatu ia diharuskan menabung dulu, nantinya, si anak bisa menghargai jerih payahnya sendiri dengan memelihara mainannya, tidak dengan mudah merusakkannya. Dari menabung ini pula, dapat mengajari anak untuk belajar memberi. Dalam bentuk derma atau sumbangan. Kegiatan sosial dapat diajarkan kepada anak sejak dini, lewat bagaimana orangtua mengatur uangnya untuk dibelanjakan, ditabung, dan disumbangkan untuk kegiatan sosial. Dengan belajar memberi ini, secara langsung akan mendidik anak tentang nilai-nilai moral. Juga mengajari anak untuk peka pada lingkungan sosialnya, bahwa ada orang yang kurang mampu yang butuh dibantu dengan memberi sumbangan atau derma.

Mengubah pola hidup

Bukan hanya anak-anak yang merasa tidak nikmat berhemat, orangtua pun merasakannya. Tidak nikmatnya berhemat, muncul karena hilangnya kenyamanan yang sudah biasa diterima. Tetapi, jangan berpikir apa yang sudah kita lakukan sekarang ini seharusnya memang sudah begitu dan merasa sudah sepantasnya. Seperti Si upik yang tadinya bisa membeli dua tiga buah mainan setiap bulannya, sekarang hanya bisa satu saja. Awalnya si upik tentu akan protes akibat gerakan penghematan ini.

Melakukan penghematan sesungguhnya mengganti pola hidup atau kebiasaan. Mengawalinya memang tidak mudah tetapi harus dilakukan. Rosmayanti menekankan pada pengalaman, alasan dan contoh untuk mengajak anak agar bisa berhemat. Contohnya memberi pengalaman dalam menggunakan air secara bijaksana kepada anak. Gunakan air seperlunya. Alasan mengapa kita perlu hemat air perlu dijelaskan pada anak, seperti kandungan air bersih di bumi saat ini mulai berkurang. Termasuk dijelaskan proses bagaimana air bersih didapatkan. Dengan mengambilnya dari dalam tanah dengan pompa air yang digerakkan tenaga listrik yang iurannya harus dibayar setiap bulannya. Kalau kita bisa hemat air, berarti juga hemat dalam penggunaan tenaga listrik untuk pompa air, sehingga biaya untuk iuran PLN bisa lebih hemat juga. Selanjutnya orangtua perlu memberi contoh dalam gerakan hemat air ini, misalnya ayah tidak perlu mencuci mobilnya setiap hari. Mencuci mobil kalau memang keadaannya kotor sekali. Tak hanya ayah, seluruh anggota keluarga juga harus turut serta dalam gerakan hemat air ini.

Anak lebih mudah meniru apa yang telah dilakukan orangtuanya. Dengan memberi contoh, atmosfer berhemat bisa dibentuk. Ketika orang tua berperilaku boros dan tidak bisa mengatur keuangannya, biasanya anak akan meniru perilaku orang tuanya juga. Akan sulit diterima anak jika ibunya sering berbelanja pakaian di mal, juga makan di restoran mahal. Sementara sang anak dilarang membeli sebuah boneka idamannya. Sebaliknya, anak akan terbawa hidup hemat karena orangtuanya biasa berhemat dan cermat dalam mengatur keuangan.

Mengganti pola hidup atau kebiasaan bukan berarti kita harus hidup sengsara karena terlalu irit bahkan pelit. Dibutuhkan kreatifitas untuk menyiasati pemenuhan segala kebutuhan. Meskipun memang tidak seenak dulu. Tetapi bukan berarti tidak bisa dinikmati lagi. Semisal Si Upik yang biasanya menggunakan kertas HVS putih 80 gram untuk menggambar. Kali ini diganti dengan kertas buram 70 gram yang harganya jauh lebih murah. Memang tidak seenak menggambar di kertas putih. Namun, esensinya Si Upik masih bisa terus menggambar, kan? Satu contoh lagi soal jajan. Pengeluaran untuk jajan anak, bisa dikurangi dengan membawa bekal makanan dan minuman dari rumah. Lagipula dengan membawa bekal dari rumah lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya. Biasakan juga si Upik untuk sarapan sebelum berangkat ke sekolah, karena ia membutuh energi yang cukup.

Kebiasaan Si Upik di rumah saat libur sekolah yang berjam-jam di depan pesawat televisi menonton film kartun bisa dikurangi dengan mengajaknya bermain bersama di halaman. Selain hemat listrik, hubungan emosional antara orangtua dan anak bisa semakin terbangun. Hubungan orangtua dan anak menjadi lebih akrab. Apalagi sekarang ini waktu orangtua untuk bertemu dengan anaknya semakin sedikit karena kesibukan kantor atau pekerjaan.

Rupanya, mengajak si Upik berhemat masih bisa dinikmati juga, khan?

inbok1

Berhemat dari yang paling sederhana

Gunakan air dengan bijaksana.
Sikat gigi dengan segelas air. Mandi menggunakan shower lebih irit air ketimbang dengan gayung. Gunakan air seefektif mungkin, misalkan air sehabis cuci tangan bisa ditampung untuk menyirami tanaman.
Matikan listrik kalau sudah tidak digunakan.
Menonton acara televisi memang yang difavoritkan saja. Matikan tv, peralatan audio, komputer, dan AC kalau memang tidak digunakan.
Gunakan kertas seefektif mungkin.
Dimungkinkan untuk menggunakannya secara bolak-balik. Kalau sudah terpakai semua bisa dijual untuk kertas daur ulang.
Gunakan kertas yang lebih murah.
Misalnya kertas buram, meskipun kurang bagus tetapi masih dapat digunakan untuk menulis atau menggambar.
Membawa bekal makanan dan minuman dari rumah.
Selain lebih murah, lebih terjamin kesehatannya.
Berangkat sekolah bersama-sama.
Jika menggunakan mobil pribadi kalau bisa berangkatlah bersama-sama dengan teman yang satu jurusan.
Berangkat lebih pagi.
Selain lebih segar, supaya tidak terkena kemacetan yang akan memboroskan bahan bakar minyak.

inbok2

Mengajak anak berhemat

1. Memberi contoh pada anak.

Anak akan meniru perilaku orang tuanya. Anak akan sulit menerima jika ibunya senang belanja di mal, sementara si anak dilarang membeli boneka. Sebaliknya, anak akan terbiasa hidup hemat karena orang tua biasa berhemat dalam mengatur keuangannya.

2. Biasakan sarapan sebelum ke sekolah.

Anak akan lebih konsentrasi dalam belajar, tidak memikirkan jajan.

3. Tidak semua jajanan sehat.

Orang tua hendaknya memberi pengertian agar si anak menjaga kesehatan dan kebersihan makanannya. Sehingga sang anak tidak mengikuti keinginannya untuk jajan sembarangan.

4. Mulai menabung.

Mengajari si Upik menabung sejak dini akan melatihnya untuk dapat menghargai jerih payahnya sendiri.

5. Belajar untuk memberi.

Dengan memberi, mengajarkan anak tentang nilai kerja keras dan berempati kepada orang lain.

6. Merawat barang milik sendiri.

Jika anak membeli barang-barang keperluannya seperti mainan, pakaian dan sebagainya, berilah pengertian agar mau merawatnya dengan baik.

inbok3

Mengajari Anak Menghargai Uang

1.Mengenalkan kegunaan uang.

Bisa dengan cara melakukan role play atau bermain peran. Misalnya menjadi penjual atau pembeli. Dengan uang mainan melakukan transaksi jual beli.

2. Mengajak anak berbelanja.

Pada saat berbelanja ini, anak bisa mengenal harga barang. Juga belajar untuk membeli barang yang dibutuhkan saja.

3. Uang ada karena bekerja.

Anak perlu diberi pengertian bahwa untuk memperoleh uang, orang harus bekerja. Uang itu nantinya untuk membeli semua kebutuhan keluarga, termasuk mainan dan susu yang diminumnya setiap hari.

4. Bersikaplah tegas.

Anak butuh sikap yang tegas dan konsisten orangtua. Sekali Anda mengatakan 'tidak', Anda harus tetap konsisten dengan sikap Anda, meski anak menangis atau merengek.

Photo:http://www.tabunganku.info/images/celengan.jpg

2008-06-17T22:13:00.001-07:00

Terapi Kristal

===

Prinsip penyembuhan dengan kristal

Terapi kristal meskipun tampaknya sederhana saja, seharusnya dikerjakan oleh tenaga ahli yang mengerti betul metode penyembuhan dengan kristal ini. "Seorang terapist yang menggunakan kristal untuk penyembuhan harus tahu betul apa yang akan dilakukannya. Pihak pasien pun boleh bertanya apa yang sedang dikerjakan pada dirinya dan bagaimana nanti hasilnya," ujar Sumarsono Wuryadi, LRM seorang holistic therapist yang berpraktek di klinik Seroja di daerah Rempoa, Bintaro Jakarta.

Cakra adalah elemen sumber energi manusia. "Dalam proses penyembuhan, kristal nantinya akan memancarkan energi dan beresonansi dengan energi tubuh. Memang tidak terasa secara langsung. Kecuali bagi mereka yang cukup peka, bisa merasakan getaran energi dari kristal yang masuk dan keluar tubuh secara langsung," begitu paparnya. Proses resonansi ini akan menyeimbangkan cakra tubuh yang kurang sehat.

Cara lain memanfaatkan kristal

Memang, agar kemampuannya dapat lebih terasa nyata, kristal terlebih dulu diberi program. "Programnya bisa berupa doa atau kalimat-kalimat positif yang ditujukan pada kristal. Misalnya sambil disentuh kristalnya, kita mengucapkan 'kristal ini akan memancarkan energi positif dan menangkal energi negatif',"ujar Sumarsono.

Dengan memajang kristal di ruangan misalnya, sadar ataupun tidak, kristal ini akan bekerja menyelaraskan sirkulasi energi di dalam ruangan di mana ia diletakkan. Hasil yang bisa dirasakan secara awam, ruangan akan terasa lebih bersinar, nyaman dan membuat betah orang yang berada di dalamnya. Itu semua bisa dilakukan dengan cara memprogram kristal dan selanjutnya biar kristalnya yang bekerja. Lantas bagaimana kalau kristalnya, diprogram yang jelek-jelek? Bisa saja, jawab Sumasono sambil tersenyum. Kristal bisa saja "bekerja" menurut kemauan yang memberi program. Namun, hasilnya tidak memuaskan dan justru akan berbalik pada orang yang memprogramnya. Karena pada dasarnya energi yang dipancarkan kristal adalah energi positif dan segala hal yang baik.

Selain kristal digunakan sebagai asesoris, di beberapa rumah mungkin pernah kita temui lampu kristal gantung. Nah, kalau lampu kristal gantung ini memang benar-benar asli terbuat dari kristal dapat dimaksimalkan pemanfaatannya. Sehingga tak sekedar sebagai lampu penerangan saja. Caranya, batu-batu kristal yang biasanya digantung sebagai ornamen-ornamen hiasan pemanis lampu, kita 'program'. Apalagi lampu kristal biasanya terbuat dari batu jenis quartz yang memancarkan warna-warna aura. "Efeknya, bisa sungguh dahsyat. Selain ruangan menjadi sangat berkesan indah dan gagah, lampu kristal ini bisa menyeimbangkan sirkulasi energi seisi rumah, termasuk menyeimbangkan sirkulasi energi orang-orang yang berada di dalamnya,"jelas Sumarsono.

Hm, pantas saja lampu kristal gantung mahal harganya. Tak hanya indah, kalau tahu memaksimalkan pemanfaatannya bisa menyelaraskan energi dan menyehatkan seluruh penghuninya…

inbok1

Merawat Kristal

Kristal juga perlu dirawat dan dibersihkan. Tujuannya selain untuk membuatnya bersinar kembali juga untuk membersihkan energi negatif atau mentralisir energi.

Sebening apapun batu kristal alami biasanya ada semacam kabut. Kalau seratus persen tampak bening justru diragukan keasliannya.
Cuci kristal dengan alkohol atau cuci dengan larutan air garam. Komposisinya air satu liter dengan 2 sendok makan garam. Rendam kristal selama 1-6 jam. Kemudian bilaslah dengan air bersih. Selanjutnya keringkan dengan kain lembut.
Cara lain, bersihkan kristal dengan cara dikucuri air yang mengalir semalaman.

inbok2

Pengaruh kristal pada manusia

Kristal Efek

Garnet (merah) - menggembirakan, meningkatkan vitalitas tubuh.
Cornelian (oranye) -kehangatan, meningkatkan gairah hidup
Amber(kuning) -semangat meraih sukses untuk hidup
Citrine(kuning) -kemampuan menangkap intuisi, kejujuran
Olivine (hijau) -ketenangan hati dan kebaikan
Emerald (hijau zamrud) -cinta universal bumi dan alam semesta
Quartz cristal -membersihkan, mengorganisir energi
Amatis (ungu) -membangun spiritual

2008-06-16T22:11:00.001-07:00

Kemauan

Mau mulai latihan lagi cuci cetak foto hitam putih sendiri
Mau mulai main kamera lubang jarum
Mau mulai bercocok tanam lagi
Mau mulai bikin kompos yang pakai cacing tanah
Mau belajar melukis kartun
Mau mulai memotret profesi
Mau mulai memotret situasi sekarang
Mau beresin motor dan jip tua biar lebih sehat
Mau beresin rumah yang mulai berantakan lagi
Mau bikin inventarisasi apa aja yang ada di sekitarku
Mau bikin rosario sambil berdoa
Mau bikin bingkisan pengantin
Mau bikin penyewaan kostum: kostum binatang, pakaian adat, juga Princess
….
….

….

2008-06-09T00:50:00.001-07:00

Dari pesawat tempur pindah ke mobil

Mengendarai mobil untuk pertama kali memang tidak mudah. Tak heran muncul sekolah atau tempat kursus untuk mengemudi mobil. Tetapi setelah lulus dari sekolah mengemudi mobil ini kadang masih tetap saja kurang percaya diri. Apalagi saat berkendara di jalan raya yang ramai atau di jalan yang sempit. Bagi yang sudah mahir cukup mengandalkan feeling atau perasaan. Iya, kalau perasaannya jitu, tetapi kadang perasaannya yakin tidak menyerempet, eh malah menabrak kendaraan lain. Mahir mengendarai mobil, perasaan saja tidak cukup!

===

Begitu pula yang dialami Drs. Sugiono seorang peneliti di Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Rasanya, tak hanya beliau yang mengalami kesulitan ketika pertama kali mengendarai mobil di jalan raya. Tetapi yang berbeda adalah bagaimana ia menyiasati kesulitan mengendarai mobil di jalan raya dengan latar belakang ilmu yang dimilikinya. Sugiono paham betul ilmu tentang cahaya. Dengan berbekal pengetahuannya ini ia membuat suatu panduan bagi pengendara mobil yaitu dengan ilmu goniometri atau ilmu ukur sudut. Seperti apa ilmu ini? Yaitu ilmu ukur sudut yang menggunakan rumus sinus, cosinus dan tangen. Tentu Anda ingat pelajaran ini sewaktu di SMU dulu.

Panduan bagi pengendara mobil dengan ilmu goniometri ini bukan mewajibkan pengendara untuk lebih dulu pandai menghitung atau mengukur sudut mobilnya. Hitung-hitungan sudutnya sudah diukurkan oleh Sugiono. Ia akan mengukur dimana sudut-sudut ban, bodi, bemper, spion dan jarak aman di depan. Semuanya diukur dengan menggunakan ilmu goniometri, yaitu ilmu ukur sudut. Nah, hasil dari penghitungan sudut-sudut tadi diwujudkan dalam bentuk garis-garis bantu. Kemudian garis-garis tadi ditempelkan pada kaca depan mobil, sebagai pedoman pengendara. Hasilnya, mengemudi jadi jauh lebih gampang, cukup mengikuti petunjuk garis yang sudah ada. Dijamin tidak serempetan. Garis-garis ajaib ini diberi nama GAID oleh Sugiono. "GAID ini dibaca dengan lafal pengucapan bahasa Indonesia, yang berarti pemandu dalam bahasa Inggris," ujar Sugiono sambil tersenyum.

Meniru kokpit pesawat tempur

Ide membuat GAID ini muncul ketika Sugiono sedang tugas belajar di Kanada. Waktu itu ia sedang melihat-lihat kokpit pesawat tempur F-16. Ia kagum dengan teknologi yang digunakan pesawat ini. Apalagi saat pilot pesawat tempur ini sedang membidik sasarannya. Sang pilot tidak membidik sasaran dengan memicingkan sebelah matanya, karena jelas tidak mungkin dilakukan. Tetapi pilot pesawat tempur ini membidik sasarannya dengan menggunakan garis-garis panduan yang ada di kaca kokpit. Teknologi ini namanya head up display yang sudah ada sejak tahun 1982an. Sugiono lantas berpikir, bagaimana cara membuat garis-garis panduan ini. Dengan latar belakang ilmu yang dimiliki ia cukup tahu bagaimana proses pengukurannya.

Selesai tugas belajar, saatnya Sugiono pulang ke tanah air di tahun 1987. "Kebetulan juga saat itu saya mau punya mobil," kekehnya. Karena selama bertahun-tahun hanya mahir mengendarai sepeda motor, Sugiono merasa was-was dan khawatir juga ketika pertama kali mengendarai mobil barunya. Banyak sekali yang dipikirkan ketika menyetir mobil, seperti jarak bodi samping kiri-kanan, kemudian jarak bemper depan, belum lagi spionnya apakah menyerempet atau tidak. Ia jadi teringat akan garis-garis panduan yang ada di kokpit pesawat tempur F-16. Sugiono lantas mencoba mengaplikasikan garis-garis panduan tadi di mobil kesayangannya.

Awal pembuatan GAID masih belum sempurna. "Saya sempat pusing-pusing juga setelah beberapa jam berkendara. Karena di dalam gelap di luar kelihatan terang sekali," jelasnya. Waktu itu Sugiono membuat GAID dengan kaca film yang dibolongi. Sehingga garis-garis panduannya menjadi berwarna terang. Setelah disempurnakan kini justru garis panduannya yang terbuat dari kaca film sehingga tidak membuat pusing pengendaranya. GAID tampak sangat sederhana, bisa saja dengan mudah ditiru. Walaupun cukup sulit membuatnya karena membutuhkan hitung-hitungan tertentu. Untuk amannya, Sugiono mencegah pemalsuan dengan mematenkan hasil penemuannya ini. Tahun 1991 GAID didaftarkan paten, sambil terus dikembangkan hingga di tahun 1997patennya keluar.

Pengendara tahu jarak dengan pasti 

Dengan GAID pengendara sangat dimudahkan. Hal-hal yang dipikirkan ketika menyetir mobil, seperti jarak bodi samping kiri-kanan, kemudian jarak bemper depan, belum lagi spionnya apakah menyerempet atau tidak dapat diketahui dengan pasti. Bahkan lintasan ban juga bisa diarahkan dengan tepat untuk menghindari lubang dengan tepat. Termasuk jarak aman sewaktu mengendarai mobil dalam kecepatan tinggi. Tidak pakai feeling atau kira-kira lagi.

GAID yang dipasang pada kaca mobil ini mengikuti ukuran tinggi badan pengendaranya. Sangat individual, sehingga supirnya tidak bisa ganti-ganti. Bagaimana cara kerjanya? Di kaca mobil yang sudah dipasangi GAID ini ada garis-garis horisontal/melintang dan angka 5, 10, 20, 60 dan 100. Angka-angka ini menunjukkan jarak dari bemper mobil Anda ke jangkauan di depan. Pada saat mengendarai mobil dengan kecepatan 60 km/jam misalnya, jarak aman mobil Anda dengan mobil di depan tak kurang dari angka 60 yang ada di kaca mobil Anda. Dengan kata lain jika kecepatan mobil 60km/jam, jarak aman depan mobil Anda juga 60 meter.

Kemudian ada panduan tiga garis vertikal atau tegak lurus dengan simbol gambar ban mobil, bodi mobil dan spion di kiri dan kanan. Garis vertikal yang berada di kiri untuk panduan lintasan ban, bodi mobil dan spion kiri. Garis vertikal yang berada di kanan untuk panduan lintasan ban, bodi mobil dan spion kanan. Satu contoh, dengan hanya dipandu garis vertikal bersimbol ban mobil ini, Sugiono yakin jika ada jembatan yang hanya selebar ban mobil kiri-kanan, dengan mengikuti garis panduan ini mobil bisa lewat dengan mulus tidak akan terperosok. Garis panduan bersimbol ban mobil ini, juga membantu pengendara memilih jalan yang dilaluinya. Misalnya di depan mobil ada lubang, bisa dengan mudah dihindari. Cukup mengarahkan kemudi dan garis lintasan ban diusahakan tidak menyentuh lubang. Bisa menghindar ke kiri atau ke kanan. Hal ini berlaku untuk ban kiri atau ban kanan, dengan mengikuti garis panduannya.

Untuk garis-garis vertikal yang bersimbol gambar bodi mobil dan spion di kiri dan kanan, berguna sebagai panduan pengendara agar bodi atau spion mobilnya tidak menyenggol benda atau kendaraan lain. Garis vertikal bersimbol bodi mobil sangat membantu pengendara menghindari benda-benda yang tingginya sebatas pintu mobil. Sangat memudahkan kala memarkir mobil agar tidak bersenggolan dengan mobil tetangga. Sedangkan garis vertikal bersimbol spion akan sangat bermanfaat ketika pengendara sedang memasuki sebuah lorong sempit. Biasanya, saat berkendara di lorong sempit, seringkali spion mobil terantuk tembok atau tiang. Dengan panduan garis bersimbol spion ini, jika garisnya tidak menyentuh tembok atau tiang, dipastikan spion mobil aman tidak terantuk tembok. Dengan bantuan GAID ini, lorong sempit jadi mudah dilalui, spion mobil aman, bodi mobil pun bisa tetap mulus.

Sebenarnya GAID ini bukanlah barang baru, sudah diperkenalkan Sugiono sejak tahun 1999. Tetapi saat itu Indonesia sedang dilanda krisis ekonomi. Sugiono maklum akan kondisi seperti ini, sehingga hasil temuannya tidak begitu direspon masyarakat. Sekarang hasil temuannya mulai dilirik lagi. Pemasangan GAID masih dilakukan secara manual, Sugiono pun masih mengukurnya sendiri. Untuk dipasang di mobil jenis minibus atau jip GAID dihargai Rp 250.000 sedangkan untuk mobil jenis sedan harganya Rp300.000. Menurut Sugiono, memasang GAID di mobil sedan jauh lebih sulit dan bisa memakan waktu 3 jam, karena posisi kaca mobil sedan yang lebih landai. Sedangkan pada minibus pemasangan GAID cukup membutuhkan waktu 2 jam saja. Perawatan GAID cukup mudah. Hanya dijaga kebersihannya, tetapi dengan cara halus. Menggunakan kemoceng atau "bulu ayam". Bila basah hanya ditempelkan lap kering. Tidak boleh digosok, sebab garis-garisnya bisa hilang.

Sampai sekarang, GAID masih terus dalam pengembangan. Sugiono mengembangkan GAID generasi baru menjadi lebih universal. Tidak tergantung pada tinggi badan pengendaranya. Singkatnya, siapa pun supirnya bisa menggunakan panduan ini. "Tetapi ini belum dipatenkan, masih saya rahasiakan,"ujarnya.

Inboks

Di jalan sempit tak perlu ciut

Menyetir mobil di jalan yang sempit sering membuat was-was, apalagi jarak pandang juga tidak memadai. Jika hanya mengandalkan perasaan saja, sama saja dengan berjudi. Kalau tidak selamat, ya bodi mobil pasti tergores. GAID membuat berkendara di jalan yang sempit menjadi lebih mudah. Dengan mengikuti patokan garis yang bersimbol bodi terluar, tak perlu kuatir terjadi serempetan. Bahkan untuk menghindari benturan spion juga bisa dilakukan dengan mengikuti garis simbol spion.

Untuk menghindari persinggungan bodi mobil, garis yang bersimbol bodi terluar diusahakan tidak menyinggung sesuatu atau benda yang tampak di hadapan Anda. Arahkan kemudi anda agar garis simbol bodi mobil terluar ini tidak bersinggungan dengan sesuatu atau benda. Kalau sudah tidak bersinggungan berarti mobil Anda dijamin aman tidak akan menyerempet sesuatu. Perlu diingat hal ini dilakukan untuk garis simbol bodi kiri dan kanan. Kalau garis simbol bodi kiri atau garis simbol bodi kanan saja yang aman, tetap saja terjadi serempetan.
Spion mobil kerap mengalami benturan di jalan yang sempit. Walaupun hanya spion, alat yang satu ini ibarat mata bagi pengendara mobil. Kalau kebetulan salah satu spion pecah karena terbentur, tentu akan menyulitkan pengendara untuk melihat kendaraan di belakangnya. Cukup mengikuti garis simbol spion, alat bantu "penglihatan" ini akan selamat dari benturan. Cara kerjanya mirip dengan cara kerja saat menghindari persinggungan bodi mobil. Bahkan, cukup dengan menjaga jarak garis persinggungan spion mobil ini, otomatis bodi mobil juga aman dari serempetan. Sebab, spion, kan bagian terluar dari mobil. Singkatnya, arahkan kemudi dan hindari sesuatu atau benda tidak mengenai garis simbol spion kiri dan kanan. Lantas, tinggal tancap gas, deh.

Es krim Tiptop, Ragusanya Jogja

2008-06-06T00:52:00.001-07:00

Toko atau kedai yang khusus berjualan es krim jumlahnya tidak banyak di Jogja. Salah satunya yang masih bertahan adalah kedai es krim Tiptop. Berdiri sejak tahun 1936 di Jl Mangkubumi no. 24. Hingga kini masih bertahan dengan nuansa tempoe doeloe yang kental, baik interior ruangan, cara pembuatan, dan cita rasa es krimnya. Tiptop tetap ada untuk nostalgia Anda.

Ketika memasuki kedai ini suasana santai yang muncul, hangat dan homy menyelimuti ruangan. Beberapa kursi besi pendek ceper dan meja kayu bercat putih yang kelihatannya sudah kuno namun masih layak pakai ditata sedemikian. Satu meja berisi empat kursi, di sini ada tujuh meja sehingga totalnya ada 28 kursi. Berkesan seperti berada di ruang tamu asrama. Sehingga muncul imajinasi masa lalu, old schoolatau jaman sekolah dulu.

Gambaran yang muncul ketika menyantap es krim di tempat ini, yakni saat semasa kuliah atau saat sedang pedekate alias pendekatan dengan calon pacar. Menjilati sesendok demi sesendok es-nya, dan menikmati es ini meleleh dengan sendirinya di mulut. Tak perlu cepat-cepat ditelan atau dikunyah. Menikmatinya sambil ngobrol, lirik-lirikan atau merem-melek juga enak. Harapannya setelah pedekate lewat es krim ini, bisa berlanjut menjadi kekasih. Bagi yang pacaran kemudian berlanjut menjadi pasangan seumur hidup. Ya, tetapi kalau apes-apesnya usaha ini gagal, paling tidak es krim Tiptop-nya yang menjadi tambatan hati. Maklum harganya agak kurang cocok buat kantong mahasiswa. Harga es krim termurah di sini dihargai Rp8000 untuk ukuran corn/corong dan termahal Rp22.500 untuk sepiring es krim banana split. Kalau sesekali tak apalah, apalagi kalau judulnya buat pedekate.

Cita rasa es krim Tiptop sangat berbeda. Teksturnya tidak sehalus dan selembut es krim pabrikan yang banyak dijual di toko-toko atau supermarket. Es krimnya tidak halus, agak kasar teksturnya seperti es puter tetapi beda rasanya. Karena es krim ini memang dibuat secara sangat tradisional ala Italia. Bahan yang digunakan untuk es krim ini pilihan, tidak ada pengawet semuanya alamiah. Misalnya, susunya saja susu sapi segar, pencita rasa dari buah-buahan segar, dan pemanisnya dari gula pasir. Singkatnya, kalau Anda pernah mencicipi es krim di Ragusa yang ada di Jl Juanda Jakarta, rasa es krim Tiptop ini mirip-mirip seperti itu es krimnya.

Uniknya, es krim kuno ini cepat sekali meleleh, kurang dari 20 menitan. Kalau es krim ini sudah meleleh dan dicoba untuk dimasukkan ke dalam freezer untuk dibekukan lagi, rasanya akan jauh berbeda. Tidak seenak waktu awalnya. Ini karena proses pembuatan es krim yang masih tradisional ala Italia, sebutannya gelato. Es krim ini tidak terlalu dingin ketika di mulut. Proses pembekuan adonan susu untuk menjadi es krim berlangsung secara perlahan, seperti pembuatan es puter (adonan susu diputar dalam tabung yang sisinya luarnya diberi es batu). Karena bahannya yang alami dan tanpa pengawet, setiap 3-4 hari Tiptop pasti memproduksi es krim baru. "Resep es krim di sini tidak berubah sejak pertama kali kedai ini dibuka oleh almarhum kakek saya Lukas Salim. Kemudian dilanjutkan ayah saya Setiawan juga tidak ada perubahan sama sekali," ujar Mike yang saat ini mulai menggantikan peran ayahnya.

Resep memang tidak berubah, hanya cara penyajiannya yang mengikuti jaman. Di tabel menu ada 30 jenis variasi menu es krim yang ditawarkan. Dengan berbagai rasa, dari yang plain(rasa susu), rasa buah, coklat, rhum dan vanila. Penyajiannya berupa keratan es di sajikan di atas piring kecil yang kemudian disiram coklat, dipadu buah, kismis, dan permen kecil-kecil berwarna-warni. Salah satunya menu yang bernama es Tiptop, yakni es krim jenis rhum raisin yang ditaburi coklat. Rasanya rame, ada rasa rhum-nya, manis kismis, juga coklat, warna es krimnya merah jambu. Ada lagi jenis minuman cola float, di sini sebutannya Fosco, yaitu es krim coklat yang disajikan di dalam gelas yang kemudian diguyur air soda. Rasanya, menyegarkan dan bisa bikin bersendawa. Bedanya, air soda yang dipakai di sini masih produksi jadul bermerek Minerva, dengan tutup botolnya yang kuno masih terbuat dari keramik yang diikat kawat di bibir botol.

Tiptop buka Senin-Sabtu dari pukul 09.00-13.30 lalu tutup. Kemudian dilanjutkan lagi buka pukul 17.00-21.30. Biasanya kalau libur besar dan hari raya kedai ini ramai pembeli. Jangan sampai enggak jadi pedekatenya!

Malioboro malam hari

2008-05-23T00:53:00.000-07:00

ini gambar diambil sekitar jam 1/2 12 malem gitu.
biasanya Malioboro enggak pernah sepi
tapi malam itu sepi
enggak kayak biasanya...

enggak tahunya,
siangnya ada demo tentang keistimewaan DIY
supaya cepet disahkan
pedagang kaki lima libur satu hari
kebetulan hari itu hari Senin...
yang artinya hari sepi pembeli.

yah,...
paling enggak
biar Yogya masih punya keistimewaan dan cirikhasnya sendiri...

Boyong Kalegan

2008-05-13T20:03:00.001-07:00

Main getek di Boyong Kalegan

Selain lokasinya cocok untuk liburan keluarga, menu ikan air tawarnya juga pas untuk porsi sekeluarga. Gurameh goreng atau bakarnya menggugah selera ditambah segarnya es kelapa muda. Selesai makan tak perlu harus buru-buru untuk pulang. Di sini bisa santai dulu, tidur-tiduran, atau main getek sampai puas.

Pertama kali datang, nuansanya hangat sekali. Seperti di rumah sendiri. Kebanyakan yang datang ke sini rombongan satu keluarga. Tua-muda, besar-kecil, kakek-nenek kelihatan enjoy duduk-duduk santai menikmati suasana di sini. Arsitektur Boyong Kalegan bernuansa dusun. Berupa bangunan panggung seperti dangautempat petani menjaga tanaman dengan kerangka bambu petung beratapkan anyaman daun kelapa. Di bawah dangau terdapat empang atau kolam ikan air tawar. Rasanya seperti duduk-duduk di pinggir tambak. Pengunjung juga bisa bermain rakit atau getek di empang ini. Gratis.

"Tempat ini bukan murni restoran. Kalau restoran, pengunjung setelah makan biasanya langsung pulang,"ujar Mudjiono salah satu pengelola restoran Boyong Kalegan menjelaskan. Selain menjadi tempat makan, Boyong Kalegan juga sebagai tempat hiburan keluarga. Pengunjung di sini setelah selesai menyantap hidangan yang telah dipesan, biasanya memang tidak langsung pulang. Karena nuansa dan suasana restoran ini termasuk bagian dari "menu" sajiannya. Paling tidak pengunjung yang datang ke sini menghabiskan waktu dua jam untuk berleha-leha dulu di sini. Apalagi di hari Sabtu dan Minggu ada pertunjukan live musicalias musik hidup.

Boyong Kalegan sudah menerima pelanggannya sejak jam 10.00 pagi dan berakhir pada jam 10.00 malam. Saat jam makan siang antara jam 12.00 sampai jam 02.00 siang biasanya paling sibuk. Kalau lagi rame atau akhir pekan telepon dulu apakah ada tempat atau tidak. Padahal dulu tempat ini hanya hamparan pasir. Kemudian setelah dibangun beberapa dangau yang dibawahnya empang dialiri air dari sungai Boyong. Menurut Mudjiono, yang lebih akrab disapa Pak De ini, Boyong Kalegan berdiri awal Juli tahun 2000. Menempati lahan kurang lebih satu hektar. Sehingga restoran ini bisa berdaya tampung kurang lebih 400-500 orang. Sasaran konsumen yang dibidik adalah menengah ke atas. Tempat pertemuan 150 orang. Pesan 2 minggu seblumnya kalau rombongan. Cocok buat perayaan ultah, wisudaan, acara keluarga seperti arisan. Reuni.

Rombongan agak besar biasanya dipantau, misalnya rombongan 150 orang. Supaya menu yang disajikan tetap hangat.

Gurameh adalah menu andalan di Boyong Kalegan. Porsinya besar, karena memang untuk keluarga. Nasinya ditempatkan di bakul. Sate gurameh. Gurameh bakar.

Jangan heran kalau setelah kita selesai makan, piring kotor tidak segera dibersihkan. Karena pelayan di sini tidak berani mengganggu privasi anda karena masih ingin santai-santai di tempat. "Karena kalau langsung dibersihkan disangka mengusir,"

Sebulan 2-3 kuintal gurameh. Akhir pekan 1000 pengunjung. Menu 9 ons. Terlalu besar dagingnya kurang enak. Gurameh yang diberi makan daun lebih enak. Kalau dibakar tidak mudah hancur juga.

Sate gurameh, gurameh dipotong langsung

Soal harga rata-rata per kepala Rp 20.000-Rp25.000

Boyong kalegan: supaya pulang membawa kelegaan. Jl Raya Pakem- Turi Sleman.

Angkringan

2008-05-13T19:57:00.001-07:00

Angkringan Tenda Biru Gejayan, Deresan

Angkringan berasal dari bahasa Jawa Angkring artinya duduk santai dengan kaki di atas bangku. Penjual angkringan biasanya menggunakan sebuah gerobak dorong yang menjual berbagai macam makanan dan minuman. Dengan ceret khasnya yang sebenarnya untuk menyiram tanaman plus anglo tungku arang kayu. Penjualnya kebanyakan asal Klaten atau Solo, biasa mangkal di setiap pinggir ruas jalan di Jogjakarta.

Gerobak angkringan tidak dicat, beratapkan terpal plastik. Satu gerobak ini bisa memuat sekitar 8 orang. Kalau membludak, tinggal menggelar tikar untuk lesehan di sekitar angkringan. Beroperasinya mulai sore hari, hingga larut malam. Tetapi beberapa angkringan ada yang buka non-stop 24 jam. Angkringan menggunakan penerangan seadanya yaitu sentir atau teplok lampu minyak tanah. Semakin temaram justru semakin syahdu, jika terlalu terang, suasana angkringan malah terasa kurang pas.

Makanan yang dijual angkringan pada umumnya adalah sego kucing atau nasi kucing, goreng-gorengan seperti tahu tempe bacem, bakwan dan mendoan, sate usus ayam, sate telor puyuh, kripik, rambak, kacang goreng dan lain-lain. Nasi kucing di sini maksudnya, nasi yang besar porsinya untuk ukuran kucing. Lauk pauknya pun khas selera kucing, seperti oseng-oseng kacang panjang atau buncis yang diselingi sambal ikan teri ataugereh. Soal rasa memang bukan yang utama. Tetapi harganya yang lumayan murah. Tampilan nasi kucing biasanya dibungkus dengan daun pisang dan perpaduan kertas koran. Untuk minuman yang tersedia di angkringan, beraneka macam beserta variasinya seperti teh, teh jahe, jeruk, kopi, kopi jahe wedang tape, wedang jahe dan susu.

Harganya yang murah dengan suasana kekeluargaan, membuat konsumen warung angkringan ini sangat bervariasi. Mulai dari tukang becak, tukang bangunan, pegawai kantor, mahasiswa, mungkin juga seniman hingga para eksekutif. Meskipun tidak saling mengenal antar sesama pembeli dan penjual sering terjadi obrolan santai. Sembari menunggu si penjual membuatkan minuman atau membakar lauk pesanan kita seperti baceman usus ayam, ceker, atau kepala ayam di atas anglo.

Topik pembicaraan seputar angkringan bisa apa saja, dari yang serius seperti masalah yang sedang aktual, berbagi pengalaman pribadi, atau hanya berkelakar saja. Tak heran para pengangkring bisa betah berlama-lama hingga larut malam. Angkringan menjadi sangat populer, kemungkinan bukan hanya karena fungsinya yang sekedar melayani mereka yang kelaparan di tengah malam dengan harga terjangkau. Ada fungsi sosial emosional lain yang juga terlayani di sini. Ibaratnya, tempat rekreasi batin dengan sarana obrolan santai di angkringan.

Di Jogja ada beberapa angkringan yang cukup kondang. Di antaranya angkringan Lik Man di dekat stasiun Tugu, angkringan di seputaran Alun-alun Selatan juga angkringan Deresan. Nah, omong-omong soal angkringan Deresan, sebenarnya agak kurang pas disebut angkringan. Malah lebih pas dibilang warung nasi mahasiswa. Karena banyak mahasiswa makan di sini, nasi kucingnya juga sudah pakai piring. Pelanggan angkringan Deresan ini kebanyakan mahasiswa, karena dekat engan kampus Atma Jaya, Universitas Negeri Jogjakarta, dan Sanata Dharma. Juga harganya murah meriah.

Angkringan Deresan milik Pak Surono yang asli Jojga ini hadir sekitar tahun 1992. Lokasinya di pinggir jalan Gejayan yang kini berganti nama jalan Affandi yang menuju ke Deresan. Lebih sering disebut angkringan tenda biru Deresan. "Tak ada yang istimewa selain harganya yang terjangkau dan penyajian masakannya yang selalu hangat," ujar Endro putra pak Surono yang kini menjadi penerusnya. Sejak dulu, nasi kucing, oseng-oseng kacang panjang, sambel teri, sampai gorengannya disajikan masih dalam keadaan hangat. Minuman yang tersedia hanya teh, jeruk dan kopi panas atau dingin.

Berbeda dengan angkringan biasanya, jarang yang berlama-lama ngobrol di sini. Tak ada gerobak angkring, yang dari dulu juga hanya sebagai penanda. Karena peminatnya sangat banyak, lagi pula antrian yang panjang membuat kita harus tenggang rasa untuk cepat-cepat gantian. Di sore hari masih dijual kurang lebih 150 nasi kucing versi bungkusan, kalau sudah habis tinggal versi piringan. Dalam sehari angkringan ini bisa menjual 400an porsi dalam semalam, bahkan lebih.

Sekarang lokasinya pindah dari pinggir jalan Gejayan, agak masuk ke gang. Baru beberapa bulan ini pindah ke gang Bakuh, kurang lebih 100 m dari lokasi semula. Jam buka warung ini juga dipercepat dari jam 05.00 sore sampai jam 11.00 malam saja. "Karena lokasinya di tengah pemukiman penduduk, biar tidak terlalu mengganggu,"aku Endro. Yang datang ke sini, kebanyakan mahasiswa atau mereka yang kangen akan nostalgia saat kuliah pernah makan di sini. Kalau sudah jam makan malam antrian terlihat semakin panjang. Untuk harga nasi kucing sekarang Rp.1000. Serba gorengan dihargai Rp300 sebuah. Sedangkan lauk pauk telur ayam, kepala, dan sate puyuh sebuahnya dihargai Rp1000.

Angkringan Pak Surono.

Jl. Afandi/gejayan, Gang Bakuh CT X/no.14

Kamar Pengantin Sebagai Afrodisiak

2008-04-16T00:15:00.001-07:00

Kamar Pengantin Sebagai Afrodisiak

Masih ingat dengan kamar pengantin dulu? Selain dihias dengan
pernak-pernik layaknya sebuah pesta, ada yang khas di dalamnya. Ya,
wangi bebungaan yang mengundang gairah. Nah, ketika usia perkawinan
sudah merangkak menuju "siang" atau malahan "senja", mengapa tidak
digali kembali suasana kamar pengantin itu?

=====

Dalam berhubungan seks, berapa pun lama usia perkawinan Anda,
diperlukan adanya penambah gairah. Ini bisa diperoleh dari makanan,
minuman, ramuan, atau suplemen yang sering dikenal dengan afrodisiak.
Tapi untuk menarik gairah yang nyungsep,
tak hanya afrodisiak yang piawai. Suasana, sensasi dari wewangian,
termasuk cahaya, dan warna ternyata bisa didayagunakan untuk tujuan
yang sama. Semuanya ini aman, bebas efek sampingan yang merugikan.

Soal berhubungan seks, umumnya pria lebih memandang dari sisi
pendekatan fisik. Tak heran, sedikit saja rangsangan visual, seperti
melihat potongan baju yang belahan dadanya rendah, hasrat seksual pria
relatif lebih mudah bergelora. Sebaliknya, wanita lebih melibatkan
perasaan, faktor psikologis, latar belakang intelektual, dan situasi
lingkungan yang mendukung. Singkatnya, wanita "greng"-nya lebih lambat
ketimbang pria. Tetapi bukan berarti pria dan wanita tidak bisa
menikmati hubungan seks secara bersamaan.

Supaya bisa menikmati percintaan secara bersamaan hingga klimaks,
tingkat libido wanita rupanya lebih menentukan. Artinya, tingkat libido
wanita perlu dipacu lebih tinggi, atau setidaknya sama dengan suami.
Namun, dalam kenyataannya tak jarang libido wanita jauh lebih rendah
dari pria. Tidak jarang suami yang hasrat seksualnya sedang menggebu
tak terpenuhi karena rendahnya libido istri. Agar derajat libido wanita
setidaknya bisa sama kuat, perlu situasi lingkungan yang mendukung.
Salah satu cara diantaranya lewat aromaterapi. Dalam aromaterapi
dikenal sejumlah minyak atsiri dari bunga atau tanaman yang bersifat
afrodisiak, pembangkit hasrat seksual.

Wangi kamar pengantin
Macam-macam wewangian yang mampu
meningkatkan gairah ini sebenarnya sudah ada sejak jaman nenek moyang
dulu. Salah satu contoh, ya kamar pengantin.

Sensasi suasana kamar pengantin ini bisa digali kembali untuk variasi
afrodisiak buat pasangan yang sudah menikah lama. Siapa tahu kobar
asmara malam pertama bangkit kembali. Jika tidak mau repot Anda tinggal
pesan kamar hotel untuk

honeymooners.

Namun, tak ada salahnya mempersiapkan sendiri. Kamar tidur dihias
menjadi ranjang pengantin. Ada taburan bunga mawar dan melati. Bunga
sedap malam juga ditaruh dalam wadah di atas meja atau sudut-sudut
ruangan untuk menciptakan suasana santai. Dupa atau lilin dibakar
mengepulkan asap beraroma tertentu untuk menciptakan ketenangan pikiran
dan perasaan nyaman. Cari lilin yang tidak berasap, biasanya orang
menyebut sebagai tea candle. Memang ribet, namun Anda jadi tahu betapa repotnya dulu "panitia perkawinan" menyiapkan ranjang pengantin buat Anda.

Alternatif lain menggunakan aromaterapi. Persiapannya dengan
menggunakan minyak cendana, kenanga, nilam, mawar, melati, dan jeruk.
Pemakaiannya bisa dioleskan pada bagian tubuh tertentu, diteteskan pada
kertas tisu, dibalurkan di tubuh, dibakar, atau diminum (antara lain:
air serai, kapulaga, kayumanis, dan jahe). Minyak yang digunakan bisa
dalam bentuk tunggal atau ramuan. Jadi, tidak harus semuanya ada. Pilih
wewangian yang sesuai dengan selera Anda berdua. Minyak-minyak ini bisa
dibeli di toko essence atau rumah spa modern.

Agar efek aromaterapi bekerja secara maksimal, dianjurkan tidak
menggunakannya ketika tubuh sedang kotor atau lelah. Oleskan minyak
pada tubuh sesudah mandi, sehingga akan meresap dengan baik. Sebelum
tidur, saat badan sudah bersih, oleskan minyak atsiri untuk menambah
kesegaran tubuh. Intinya, siapa pun akan senang merasakan badan yang
segar dan harum. Saat badan ini harum dan segar, ditambah suasana kamar
yang nyaman dan mendukung, rasanya untuk memulai bercinta akan terasa
lebih gampang. Jika semua ini bisa dilakukan sendiri untuk kebahagiaan
berdua, tidak ada salahnya untuk dicoba sekarang.

Bagaimana aroma minyak atsiri dapat membangkitkan gairah seksual? Aroma
khasnya diterima dan ditafsirkan simpul-simpul saraf pada indera
penciuman dalam berbagai tingkat dan kondisi. Kesan bau itu diolah di
pusat penciuman, dipilah-pilah jenisnya, lalu dikirim ke tempat-tempat
yang spesifik. Rangsangan aroma itu akan dikirim ke pusat pengendali
hormon pada hipotalamus di otak.

Melalui mekanisme kompleks yang berlangsung secepat kilat, rangsangan
itu akan bergabung dengan sejumlah rangsangan lain – dari pusat emosi,
pusat psikis, pusat interpretasi, dan sebagainya - yang datang secara
bersamaan. Gabungan semua rangsangan itu akan menghasilkan rangsangan
baru berupa perintah agar hormon tertentu diproduksi lebih banyak
daripada kondisi normal. Pertambahan jumlah atau kadar hormon tertentu
dalam tubuh akan mempengaruhi intensitas semangat, libido, dan mood.

Tentu saja, proses itu saling berkaitan dengan jenis wewangian yang tercium, selera seseorang terhadap wewangian,mood dan situasi psikologis seseorang saat itu.

Mandi matahari

Jika mau mengenal lebih jauh soal terapi aroma ini, buku karangan Andria Agusta,

Aromaterapi, Cara Sehat dengan Wewangian Alami,
bisa menjadi acuan. Di sini bisa ditemukan beberapa resep wewangian
penggugah gairah. Ambil contoh dua resep berikut. Resep pertama, yakni
tiga tetes minyak melati, sembilan tetes minyak jeruk purut, satu tetes
minyak biji wortel. Resep kedua tiga tetes minyak mawar, empat tetes
minyak cendana (sandal wood), dan enam tetes minyak jeruk
mandarin. Kedua formula ini diencerkan masing-masing dengan 20 ml air,
lalu diaduk, kemudian dibalurkan ke tubuh.

Kalau kedua cara tadi kurang sreg, bisa dicoba resep berikut yang yang lebih pekat seperti lotion. Siapkan 12 tetes minyak cendana, enam tetes minyak kenanga, empat tetes minyak clary sage, dua tetes minyak mawar. Campurkan formula ini dengan empat sendok makan minyak safflower, minyak sweet almond,
atau minyak wijen hangat kemudian diaduk rata. Oleskan sedikit saja ke
tubuh. Tapi, jangan pada bagian wajah atau alat vital karena akan
menimbulkan rasa panas yang dapat mengakibatkan iritasi.
Masih ada
resep yang lebih praktis dan sederhana yaitu empat tetes minyak nilam,
dicampur dengan empat tetes minyak kenanga. Teteskan ramuan itu
langsung ke tisu, lalu angin-anginkan saja. Biarkan aromanya memenuhi
ruangan selama sekitar satu jam. Hal ini dapat dilakukan sambil
mendengarkan musik romantis, dan Anda maupun pasangan akan merasakan
efek menyenangkan.

Kalau tidak mau repot-repot, aromaterapi dapat dilakukan di rumah spa yang menawarkan jasa aromaterapi. Pesan saja paket aromatic
love oil. Sesungguhnya ada lagi yang lebih sederhana dan murah untuk
afrodisiak: sinar matahari, tidur yang cukup, dan udara segar. Tidur
yang cukup dapat memulihkan energi dan hormon. Mandi sinar matahari
memberi energi ke seluruh tubuh termasuk hormon seksual. Udara segar
juga meningkatkan vitalitas tubuh. Sedangkan afrodisiak yang terbaik
untuk wanita saat berhubungan seks adalah cinta dan perhatian.

Gampang, 'kan?

boks 1

Beda Minyak Wangi dan Minyak Atsiri

Bingung membedakan minyak wangi dan minyak atsiri. Dalam Intisari Februari 2003 dijelaskan, minyak atsiri berbeda dengan minyak wangi atau parfum yang hanya berupa fragrant.
Manfaat parfum hanya sebagai pewangi bukan untuk sarana pengobatan.
Sifatnya pun sintetis, dan biang pada minyak wangi umumnya masih
dicampur dengan alkohol. Sedangkan minyak atsiri murni hasil ekstraksi
yang benar-benar alami. Diambil dari bunga, batang, daun-daunan, atau
bagian tumbuhan lain.
Kebanyakan minyak wangi yang menggunakan
bahan kimia sintetis berharga lebih murah ketimbang minyak atsiri.
Karena itu, berhati-hatilah bila hendak membeli, sebab minyak atsiri
yang biasa dijual di toko esens ada juga yang terbuat dari bahan
sintetis, hasil reaksi kimia. Memang, hanya perusahaan tertentu yang
memproduksi bibit minyak atsiri alami.

boks 2

Angkat Gairah dengan Warna

Ada yang bilang warna merah bagus untuk vitalitas pria. Tak hanya
pakaian berwarna merah termasuk juga makanan dan minuman yang berwarna
merah. Sebaliknya, jika pria yang suka memakai pakaian yang
warna-warnanya pucat, seperti pastel atau warna gelap diyakini akan
sulit terangsang. Sehingga, ada baiknya kalau pria memakai kemeja
hingga ke pakaian dalamnya juga berwarna merah. Untuk asesoris
pelengkapnya di jemari dihiasi cincin berbatu ruby atau stone coral
karena energi batu mulia berwarna merah ini baik untuk meningkatkan
vitalitas pria. Pernak-pernik serba merah ini juga bertujuan untuk
meningkatkan gairah dan kesan erotis.

Anda boleh percaya, tidak pun boleh atas pernyataan tadi. Akan tetapi, menurut Eryca Sudarsono dalam bukunya Candle Healing, Penyembuhan Dengan Terapi Lilin,
warna memiliki peran besar pada tubuh manusia. Soalnya, warna akan
mempengaruhi aura tubuh - yang diyakini juga berwarna - melalui
cakra-cakranya yang terdiri atas tujuh cakra utama dari ujung kepala
sampai ujung kaki. Jika tubuh kekurangan atau kelebihan salah satu
warna, akan terjadi ketidakseimbangan pada tubuh yang mempengaruhi
kondisi fisik dan psikologis seseorang.
Bagaimana soal warna merah
tadi? Dalam buku ini disebutkan bahwa warna merah energinya akan
merangsang kelenjar adrenal. Sedangkan bagian tubuh atau psikis yang
berkenaan langsung akan efek dari warna merah ini adalah otot dan
kerangka, tulang punggung, produksi dan kualitas darah, vitalitas umum,
organ seks, rasa aman, dan kekuatan bertahan hidup. Kalau warna yang
secara langsung meningkatkan gairah seks adalah warna oranye. Warna
oranye merangsang hormon kelenjar seks. Bagian lain yang ikut
terangsang adalah kandung kencing, uretra, tungkai, kreativitas,
dorongan seks, dan kesenangan.

Beragam cara dikembangkan dalam terapi warna. Aplikasinya bisa melalui
makanan, lilin berwarna, atau kristal/batu mulia. "Tak perlu khawatir
akan kelebihan energi dalam 'mengonsumsi warna', sebab energi itu
pintar. Ketika tubuh sudah cukup membutuhkan, ia akan berhenti. Jadi,
tidak ada istilah overdosis," tutur Eryca.

Indahnya Menari Di Dalam Air

2008-04-16T00:11:00.001-07:00

Indahnya Menari Di Dalam Air

Dengan cekatan mereka timbul dan tenggelam. Berada dalam formasi
gerakan kaki dan tangan seirama alunan musik. Memadukan unsur-unsur
renang, senam, dan tari. Begitu terasa indahnya renang indah ....

===

Kalau dilihat sepintas, renang indah atau synchronized swimming
sepele saja. Hanya sekadar menari-nari, angkat kaki, goyang tangan dan
kepala ke kiri-kanan di kolam renang, mengikuti alunan musik. Seperti
tak kelihatan di mana olahraganya. Tetapi kalau menengok bagaimana
persiapan para perenang indah sebelum bertanding atau ketika latihan,
baru terlihat sisi olahraganya; dan mungkin tak semua orang mampu
melakukannya.
"Renang indah adalah olahraga yang memadukan
unsur-unsur renang, senam, dan tari. Dibutuhkan kemampuan menahan napas
sewaktu di dalam air, kekuatan dan ketahanan fisik (selama perlombaan).
Tetapi keluwesan, keanggunan, dan nilai artistik juga diperhitungkan,"
jelas Dinda Rachmani, pelatih renang indah di Jakarta Synchronized
Swimming Club. "Dan, yang terpenting, renang indah tidak akan indah
tanpa latihan rutin dan kekompakan kelompok," tambahnya.

Berlatih subuh dan malam hari
Di Indonesia tidak banyak
peminat renang indah ini. Di Jakarta, atlet renang indah yang aktif
sekitar 20-an orang. "Memang, renang indah termasuk olahraga sulit.
Sudah begitu, atletnya pun cepat berganti karena umur, ada kesempatan
lain, atau menikah," ujar Utami.

Menurut Utami, kendala yang cukup sulit dalam pembinaan atlet di sini -
apa pun olahraganya - adalah atlet tidak fokus ke olahraga yang
ditekuninya. "Apalagi dibarengi dengan kesibukan sekolah atau kuliah,"
kata Utami.

Lihat saja keseharian Adela Amanda Nirmala (19). Pukul 04.00 ia sudah
bergegas menuju kolam renang Senayan, Jakarta Pusat dari rumahnya di
daerah Grogol, Jakarta Barat, diantar ayahnya. Aktivitas itu
berlangsung dari Senin sampai Sabtu. Begitu pula Samara Talia
Pattiasina (11) yang tinggal di daerah Petukangan, Jakarta Selatan. Di
hari dan jam yang sama ia sudah siap dengan perlengkapan sekolahnya.
Sebelum ke sekolah di SDN 10 Pesanggrahan, ia ke kolam renang di
Senayan dengan diantar sang ayah.

Kurang lebih ada sepuluhan gadis-gadis muda yang rutin berlatih renang
indah di kolam renang Senayan ini. Sorenya, sepulang sekolah atau
kuliah mereka pun masih latihan lagi dari pukul 17.00 hingga 20.00 di
kolam yang sama. Jam dan hari latihan akan bertambah manakala menjelang
kejuaraan. Karena banyak yang masih sekolah atau kuliah, maka latihan
dipilih subuh dan malam hari.

Samara baru dua tahun ikut latihan renang indah. Namun, sudah belajar
renang sejak berumur dua tahun. Meskipun termuda di kelompoknya, 30-an
medali dari kejuaraan renang indah baik di dalam maupun luar negeri
telah diraihnya. "Aku suka renang indah karena ada gerakan kaki di atas
yang enggak semua orang bisa. Juga ada gerakan menarinya," begitu
celotehnya.

Lain lagi Adela, sejak kelas 5 SD ia sudah berlatih renang. Saat duduk
di bangku SMA, ia baru terjun di renang indah. "Saya tertarik karena
ada unsur tariannya. Dan saya memang suka menari. Di renang indah juga
bisa berkreasi sendiri. Makanya, saya pilih renang indah. Lagipula,
peminat renang indah tidak banyak," papar gadis yang kini kuliah di
fakultas Sastra Cina Universitas Bina Nusantara, Jakarta. Jerih payah
Adela berenang indah tak sia-sia, puluhan medali telah ia raih di
beberapa kejuaraan.

Sejak Februari tahun ini, Adela mendapat kesempatan mengasah lagi
keterampilan renang indahnya di negeri Cina. Benturan waktu latihan
dengan kegiatan sekolah pasti mereka alami. Namun, latihan keras yang
bikin capek dan mengurangi waktu liburan tidak membuat mereka jera,
lantas meninggalkan renang indah. Mereka justru mencintainya. Bahkan
jika tidak lagi menjadi atlet, mereka ingin menjadi pelatih renang
indah, seperti kata Adela dan Samara.

Yang menjadi pertanyaan, mengapa atlet renang indah kebanyakan wanita?

Menyelamatkan orang tenggelam
Jika menilik dari sejarah
renang indah ini, memang dari sononya sudah didominasi wanita. Renang
indah berkembang di awal tahun 1920-an di Kanada. Waktu itu sudah
dipertandingkan secara beregu, tunggal, duet, atau trio. Kala itu,
renang indah disebut sebagai artistic swimming, ornamental swimming, figure swimming, pattern swimming, atau scientific swimming. Sekelompok wanita Kanada, dipimpin atlet polo air sekaligus penyelam bernama Margaret Sellers mengembangkan olahraga ornamental swimming ini dengan teknik dasar renang untuk menyelamatkan orang tenggelam.

Dalam perkembangannya, renang artistik ini kemudian menjadi salah satu
cabang eksibisi di Olimpiade tahun 1948 sampai 1968. Debutnya sebagai
cabang prestasi baru dimulai pada Olimpiade Los Angeles 1984. Pada
waktu itu, cabang renang indah mempertandingkan dua nomor, duet dan
tunggal. Sekarang, cabang renang indah di olimpiade hanya
mempertandingkan kategori duet (2 perenang) dan beregu (satu regu 8
perenang). Hanya kejuaraan nasional renang indah di Amerika Serikat
yang merupakan satu-satunya kejuaraan di dunia yang mempertandingkan
kategori trio (3 perenang).

Nah, karena sudah merasa milik wanita, maka pertandingan renang indah
di Olimpiade ataupun kejuaraan dunia tidak terbuka untuk pria. Tetapi
masih ada lembaga yang menerima pria ikut dalam kejuaraan renang indah,
yakni USA Synchro dan Synchro Canada.

Dalam lingkup dunia, renang indah diatur oleh Federasi Renang
Internasional (FINA). "Di Indonesia, renang indah berada di bawah
naungan Persatuan Renang Seluruh Indonesia (PRSI), dan dipertandingkan
di Kejuaraan Nasional Renang Indah Kelompok Umur serta Pekan Olahraga
Nasional. Renang indah antara lain juga dipertandingkan dalam Kejuaraan
Renang Asia," ujar Fitrah Utami dari Komisi Teknik Renang Indah
Pengurus Besar PRSI.

Saat beraksi, atlet renang indah menggunakan penjepit hidung agar air
tidak masuk ke dalam hidung. Mereka kemudian bernapas melalui mulut
sewaktu kepala berada di permukaan air. Penggunaan kacamata renang (goggle) tidak diijinkan dalam pertandingan supaya tidak terlalu menarik perhatian.

Sedangkan baju renang saat pertandingan dirancang seindah mungkin dan
sering diberi hiasan. Rambut diikat ke atas dan diberi berbagai hiasan
rambut. Agar bentuknya tidak berubah, digunakan gelatin pada rambutnya.
Riasan wajah atau make-up
sering digunakan untuk menggambarkan perasaan atau emosi yang sesuai
dengan tema yang dibawakan. Kostum dan musik merupakan faktor yang
menunjang kesan keseluruhan (overall impression) dan kesan artistik (artistic impression).

Dinilai 10 juri
Musik menjadi pengiring renang indah. Agar
para atlet mendengar musik sewaktu kepalanya berada di dalam air, maka
kolam renang yang dipakai untuk pertandingan diperlengkapi dengan
pengeras suara bawah air. Namun, musik tidak selalu diperdengarkan pada
setiap cabang pertandingan. Cabang figure yang mempertandingkan kesempurnaan gerakan secara teknis, misalnya, tidak menggunakan musik.

Selain figure, renang indah mempertandingkan nomor technical routine.
Yang ini menggunakan musik. Gerakan renang yang dilakukan atlet harus
berdasarkan urutan yang sudah ditetapkan sebelumnya, termasuk di
antaranya: boost, rocket, thrust, dan twirl. Setiap cabang tadi dibawakan dalam batasan waktu tertentu.

Baik figure maupun technical routine
bisa dipertandingkan secara tunggal, duet, atau beregu dengan
masing-masing regu terdiri atas 8 perenang. Dalam setiap pertandingan,
atlet diminta melakukan dua set gerakan, technical routine (TR) dan free routine (FR).

Pada TR, penilaian set gerakan ditentukan oleh pelaksanaan (execution) dan kesan keseluruhan (overall impression). Sementara untuk free routine yang dinilai adalah keterampilan teknis (technical merit) dan kesan artistik (artistic impression).

Nilai total tertinggi yang bisa diperoleh atlet atau regu adalah 100.
Perolehan nilai dihitung dari nilai total yang diperoleh atlet untuk
masing-masing set gerakan. Nilai itu berasal dari 10 juri yang dibagi
menjadi dua kelompok. Lima juri menilai keterampilan teknis, sisanya
menilai kesan artistik. Setiap juri berhak memberi nilai tertinggi 10.

Nah, bisa dibayangkan betapa beratnya atlet renang indah saat
perlombaan. Mereka tidak melulu hanya terampil menahan napas, tapi juga
memadukan kekuatan, ketahanan, kelenturan, keanggunan, dan keindahan.
Adakah cabang olahraga lain yang menyainginya?

boks1

Beberapa gerakan dasar renang indah atau figure.

Back Layout: Posisi tubuh telentang memanjang, dengan wajah,
dada, paha, dan kaki tampak atau muncul di permukaan air. Kepala,
pinggul, dan pergelangan kaki harus berada dalam satu garis lurus.

Back Pike: Posisi tubuh menyudut 45^o dengan pinggul, badan, dan tungkai lurus ke atas.

Ballet Leg: Satu tungkai diangkat tegak lurus di atas permukaan air, sementara tubuh dalam posisi back layout.

Ballet Leg Double: Kedua tungkai diangkat tegak lurus di atas permukaan air, dan wajah perenang juga tampak atau berada di permukaan air.

Boost: Gerakan perenang yang secara cepat muncul atau keluar
dari air, dengan kepala terlebih dahulu dan berusaha setinggi mungkin
mengangkat tubuhnya keluar dari air.

Cadence Action: Satu rangkaian gerak yang identik, yang
ditampilkan oleh seluruh anggota tim secara individual, dan bergantian
atau berubah-ubah secara cepat.

Combined Spin: Putaran atau pusaran 360^o ke arah bawah, dan segera diikuti dengan putaran yang sama tapi dilakukan arah sebaliknya atau naik.

Continous Spin: Putaran 720^o ke bawah yang dilakukan dengan rotasi yang cepat.

Crane: Posisi tubuh tegak ke atas dan satu tungkai diluruskan ke depan sehingga membentuk sudut 90^o terhadap tubuh.

(Sumber: Dr Tandiyo Rahayu, FIK Unnes-28)

Menanti Datangnya Burung Besi Hipersonik

2008-04-16T00:09:00.001-07:00

Menanti Datangnya Burung Besi Hipersonik
Bukan janji surga: tak lama lagi, Anda mungkin berkesempatan terbang
bersama pesawat yang kecepatannya melebihi Concorde. Kapasitas
penumpang si supercepat ini mendekati A380 atau B787, namun mesin
scramjet-nya mampu melesat pada kecepatan hipersonik. Pesawat jenis ini
sekarang sedang dalam pengembangan, termasuk menunggu kesiapan bandara
tempatnya kelak mengudara dan mendarat.

---ooo----

Setelah pesawat Concorde pensiun pada 26 November 2003, belum ada
lagi pesawat penumpang yang kecepatannya melebihi kecepatan suara alias
supersonik. Concorde diperkenalkan pertama kali pada 21 Januari 1976.
Pesawat berdaya angkut 100 penumpang plus 3 orang awak pesawat ini
mampu menjelajah dengan kecepatan 2,04 Mach atau sekitar 2.200 km/jam.
Dengan kecepatan itu, penerbangan dari Miami, Amerika Serikat, ke
London, Inggris, yang jaraknya 7.400 km dapat ditempuh hanya selama 3
jam 47 menit saja.

Namun saat ini, ketenaran pesawat penumpang supersonik tersebut
tertutup oleh pesawat super jumbo. Contohnya, Airbus A380 berpenumpang
550 orang dan Boeing B787 Dreamliner berpenumpang 330 orang. Meskipun
relatif lebih lambat, pesawat berbadan bongsor ini mampu mengangkut
banyak penumpang, irit BBM, dan ramah lingkungan.

Namun, betulkah daya tarik pesawat supersonik sudah terkubur
dalam-dalam? Rupanya tidak. Roh "superkencang" khas Concorde, masih
menghantui jagad industri dirgantara. Karena di masa mendatang, jarak
dan waktu bukanlah alangan, sehingga masih perlu dibuat pesawat terbang
yang berpenumpang banyak tetapi kencang.

Lambat dulu, cepat kemudian
Itu sebabnya, diam-diam, para
insinyur Inggris tengah mengembangkan pesawat penumpang berkecepatan 5
Mach (sekitar 6.125 km/jam) atau lima kali kecepatan suara. Agar
terdengar lebih keren dan untuk membedakannya dengan supersonik, maka
timbullah istilah hipersonik untuk pesawat macam ini.

Sebagai gambaran, jika dibandingkan dengan kecepatan pesawat tempur,
seperti F-16 atau Shukoi (yang jelas-jelas sudah dinggap kencang),
masih lebih kencang pesawat penumpang ini. Proyek pesawat penumpang
hipersonik, yang didukung oleh badan antariksa Eropa (ESA) pimpinan
Alan Bond, ini dinamakan Long-Term Advanced Propulsion Concept and Technologies.

Nantinya, dengan kecepatan yang dimiliki si pesawat, penerbangan dari
Eropa ke Australia hanya membutuhkan waktu kurang lebih 5 jam saja.
Pesawat yang diberi nama A2 ini menggunakan mesin scramjet(supersonic-combustion ramjet)
berteknologi Sabre Engine. Tidak seperti kebanyakan pesawat yang
beroperasi saat ini, pesawat A2 tidak menggunakan bahan bakar pesawat
dari fosil. Ia lebih ramah lingkungan karena berbahan bakar hidrogen
cair. Hasil sisa pembakarannya hanya berupa air dan nitrogen oksida.

Bagusnya, A2 tidak mau mengulang keterbatasan Concorde yang tidak bisa
memuat banyak penumpang. Pesawat hasil rekayasa Reaction Engines yang
bermarkas di Oxfordshire, Inggris ini, selain kencang juga mampu
mengangkut banyak orang. Kapasitasnya dapat mencapai 300 penumpang.
Dengan panjang badan pesawat 51,5 m, dia mampu terbang nonstop hingga
20.125 km.

Tetapi jangan dibayangkan kalau A2 ini langsung melesat secepat kilat sejak take off.
Walaupun memiliki kecepatan hipersonik, awalnya ia akan terbang santai
dulu pada kecepatan subsonik atau sekitar 950 km/jam. Nah, setelah masa
"pemanasan" itu berlalu, barulah si pesawat tancap gas hingga mencapai
kecepatan 5 Mach.
Sayangnya, mereka yang terbiasa memilih tempat
duduk dekat jendela saat bepergian di udara, pasti akan kecewa berat.
Pesawat A2 ini tidak dilengkapi jendela. Sebagai gantinya disediakan
teve layar datar yang menampilkan kondisi di luar pesawat. Alasan tidak
disediakannya jendeala, kata insinyur pembuatnya, untuk mengurangi
panas berlebihan yang masuk ke kabin akibat gesekan pesawat dalam
kecepatan tinggi dengan atmosfer.

Punya dua mode
Mestinya, agar bisa mencapai kecepatan
lebih dari kecepatan suara, sebuah pesawat terbang memerlukan roket
untuk daya dorongnya. Dahulu untuk membuat roket butuh wadah yang besar
untuk menampung bahan bakar dan zat pembakar (oxidiser) berupa oksigen cair.

Namun, dengan teknologi scramjet badan pesawat bisa dipermungil. Tak perlu lagi tangki yang berisi oxidiser
seperti pada pesawat antariksa sekarang. Untuk mendapatkan oksigen
cairnya, bisa dengan mengambil langsung dari atmosfer Bumi saat proses
pembakaran. Scramjet ala Sabre Engine bekerja dalam dua mode yakni airbreathing(pengambilan
udara/oksigen) dan operasional roket konvensional. Secara garis besar
teknologi Sabre Engine adalah perpaduan cara kerja roket dan teknologi
turbin udara/gas turbine.

Desain roket Sabre Engine merupakan pengembangan dari liquid air cycle engine (LACE, mesin sirkulasi udara cair). LACE memiliki sebuah ruang pembakaran atau combustion chamber, yang terdiri atas pompa, preburner(pembakar), dan nozzle (pipa penyemprot) yang berfungsi dalam dua mode (airbreathing dan operasional roket).

Mesin LACE bekerja mendinginkan bahan bakar cryogenic hidrogen
cair kemudian mengubah udara yang dipompakan menjadi oksigen cair.
Sayangnya, proses ini menjadi boros bahan bakar. Namun para
perancangnya berusaha memperbaiki kondisi ini dengan teknologi mesin
Sabre. Mesin Sabre hanya mendinginkan udara dan mengubahnya menjadi uap
air dan menjaganya tidak sampai berubah menjadi cairan. Proses ini
menggunakan turbocompressor konvensional dan alat yang mencegah terjadinya kondensasi udara.

Pada dasarnya mesin Sabre ini adalah sebuah mesin roket sirkulasi tertutup dengan tambahan pendingin turbocompressor
untuk menghasilkan udara bertekanan tinggi, yang kemudian menyuplai
ruang pembakaran. Mesin ini bekerja dari keadaan diam dan melaju di
landas pacu, hingga mencapai kecepatan 5,5 Mach, "menghirup" udara
langsung dari atmosfer. Namun, ketika berada di ketinggian yang sudah
berkurang kadar oksigennya, mesin diposisikan menjadi berpenggerak
roket penuh. Tekanan udara yang dipompakan ke mesin mencapai 200 ton.
Daya dorongnya menjadi 300 ton setelah disemburkan oleh roket, tetapi
kekuatan ini dikurangi sampai setara dengan akselerasi sebesar 3,0 G
(gravitasi).
Jika ingin merasakan sensasi menumpang pesawat
penumpang hipersonik ini, Anda mesti merogoh kantong lumayan dalam,
karena ongkosnya sekitar 3500 poundsterling atau setara dengan Rp 45
jutaan. Kalaupun Anda sungguh-sungguh berminat, simpan dulu uangnya,
karena pesawat ini belum benar-benar terwujud, walaupun secara teknis
bisa saja dibuat. Sampai hari ini, kendala paling utama adalah suara
bising yang dihasilkannya.

Seperti pengalaman dengan Concorde, tidak semua bandara mau menerima
kehadirannya. Alasannya, selain infrastruktur setiap bandara belum
tentu memadai, seperti panjang landasan dan radar pengatur lalu lintas
udara, juga belum ditemukannya cara menangkal suara bising hipersonik
yang bisa menghancurkan kaca-kaca jendela.

Semua kendala itu tentu akan sirna jika dunia memang benar-benar membutuhkan membutuhkan kehadiran sang hipersonik.

Boks

Yang Kencang dan Superkencang

Di tahun 1945 hanya sedikit pesawat jet yang kecepatannya mencapai
804,65 km/jam. Kemudian di tahun 1960 mulai ada pesawat yang
kecepatannya 2.413,95 km/jam. Kecepatan pesawat jet kemudian semakin
cepat menjadi 3.218,60 km/jam. Sekarang menjadi lebih kencang lagi. Itu
semua tak lepas dari perkembangan teknologi jet. Dari turbojet,
turbofans, ramjets, hingga scramjet.

Turbojet
Turbojet adalah jenis jet tertua. Dua insinyur
yakni Frank Whittle di Inggris dan Hans von Ohain di Jerman yang
mengembangkannya di tahun 30an.

Turbojet terdiri atas air inlet
atau ceruk udara, kompresor udara, tabung pembakaran, turbin udara
(bilah-bilah kipas) yang mengarahkan kompresor udara dan pipa
penyembur. Proses kerjanya, udara dipampatkan menuju ruang pembakar/chamber,
dipanaskan, dan dicampur dengan bahan bakar kemudian diarahkan menuju
turbin, lantas disalurkan ke pipa penyembur. Semakin kencang udara yang
masuk semakin tinggi daya dorongnya. Kecepatan yang bisa dicapai
pesawat dengan turbojet di bawah 2 Mach dan sangat berisik. Mesin jet
generasi pertama ini menggantikan baling-baling karena pesawat bisa
terbang lebih tinggi juga lebih cepat.

Sayangnya turbojet boros bahan bakar. Kemudian muncul teknologi turbofans yang lebih ekonomis yang sekarang dipakai pesawat modern.

Turbofans

Mesin jet ini mirip dengan turbojet. Terdiri atas buluh-buluh kipas/ducted fan
dengan mesin turbojet berdiameter lebih kecil dipasangkan di
belakangnya untuk memutar kipas. Ketika semburan udara dari buluh kipas
melintas melalui turbojet, tenaga turbojet memperbesar tenaga putaran
kipasnya sehingga memiliki daya dorong yang sangat besar.

Ramjet
Ramjet bekerja hanya pada kecepatan supersonik. Jenis
jet ini tidak berguna pada kecepatan rendah. Tidak seperti turbojet,
pada ramjets tidak ada benda yang bergerak. Udara yang masuk
dimampatkan secara sendirinya dengan ruang yang sudah dirancang khusus
(lihat gambar). Kemudian bahan bakar dibakar di ruang pembakaran. Jika
pesawat semakin kencang, udara yang masuk dan dimampatkan juga semakin
besar sehingga bisa menghasilkan panas 6.000 ^oF. Kalau sudah begitu, pesawat perlu mengurangi kecepatannya. Kecepatan Ramjet bisa mencapai 6 Mach.

Scramjets
Scramjet dirancang untuk menanggulangi masalah
panas yang berlebihan. (Lihat gambar). Secara teori mesin scramjet bisa
menjelajah dengan kecepatan 20 - 25 Mach. Kecepatan maksimalnya hingga
saat ini belum tercatat.

Panasnya Bikram Yoga Sampai Ke Ranjang

2008-04-16T00:05:00.001-07:00

Panasnya Bikram Yoga Sampai Ke Ranjang
Tubuh fit dan lentur bisa membuat Anda menikmati aktivitas seks lebih
optimal. Olahraga adalah salah satu cara membuat fit dan melenturkan
tubuh. Cobalah bikram yoga atau hot yoga. Atau minimal latihan ringan
seputar otot-otot seks Anda.

===

Tak semua orang yakin untuk berlatih yoga. Karena gerakan-gerakannya
yang bagaikan sirkus. Walaupun sesungguhnya siapa saja bisa berlatih
yoga dan terhindar dari cedera. Tetapi untuk yang baru pertama kali
ikut yoga, memang perlu dibimbing oleh instruktur yang benar-benar
berpengalaman.

Yoga membentuk tubuh menjadi fit dan lentur. Kondisi tubuh yang fit dan
lentur ini menjadi penting dalam menikmati aktivitas seks. Karena
nantinya membuat Anda lebih mudah melakukan variasi-variasi gerakan
atau posisi dalam bercinta. Meskipun tidak harus sampai mahir
berjumpalitan melakukan seluruh gerakan kamasutra. Setidaknya karena
tubuh fit dan lentur, daya tahan tubuh untuk bercinta bisa optimal.

Menurut Ellen Barrett, penulis buku Sexy Yoga,
selain membuat rileks dan tenang, yoga membantu Anda saat melakukan
aktivitas seksual. Pada posisi yoga tertentu, seperti posisi elang atau
garurasana misalnya, gerakan ini langsung melatih otot panggul
Anda dan melancarkan aliran darah pada bagian panggul. Dengan melatih
otot sekitar panggul ini akan membantu Anda melakukan kontraksi dan
relaksasi lebih kuat pada organ reproduksi yang akhirnya membawa Anda
pada pengalaman orgasme yang lebih lama dan berkualitas.

Butuh semua gerakan

Tak semua aliran yoga melatih gerakan garurasana. Salah satu yang mengajarkan garurasana adalah bikram yoga. "Gerakan garurasana
ini ada di bikram yoga," ujar Mony Suriany, praktisi bikram yoga di
Jakarta. Bikram yoga sendiri bersumber dari gerakan hatha yoga. Bikram
Choudhury adalah seorang master hatha yoga yang mengenalkan 26 gerakan
hatha yoga untuk penyembuhan di tahun 1974. Kemudian dikenal menjadi
bikram yoga dan dalam pengembangannya, latihan yoga ini dilakukan di
ruang bersuhu 38 - 42^o C untuk merangsang keringat dan membantu proses detoksifikasi (pengeluaran racun hasil metabolisme tubuh).

Ruang yoga yang panas memiliki fungsi efek terapi. Suhu panas ruangan
membuat otot-otot jadi lentur, memperkuat jantung, serta membantu
pembakaran lemak dalam tubuh. Guna yang lainnya adalah memperbaiki
tulang belakang serta memperlancar sirkulasi darah, oksigen, dan
pernapasan. Bermanfaat juga untuk menghilangkan stres, rasa cemas,
meningkatkan daya kekebalan tubuh, juga untuk kebugaran seks.

Bikram yoga atau hot yoga yang hanya terdiri atas 26 gerakan ini
membutuhkan waktu satu setengah jam untuk menyelesaikannya. Untuk
melakukan bikram yoga ini perlu didampingi intruktur yang terlatih dan
berpengalaman. Apalagi mereka yang baru berlatih untuk pertama kali.
Tujuannya jelas, guna menghindari cedera.

"Kecuali mereka yang sudah mahir atau sudah beberapa kali ikut latihan,
bisa melakukannya sendiri di rumah. Terutama gerakan-gerakan yang
tergolong mudah," ujar instruktur sekaligus pengelola yoga@42 di daerah
Kemang ini. Menurut Mony, tak hanya garurasana saja yang bisa membugarkan otot reproduksi Anda. Masih termasuk dalam gerakan bikram yoga ada gerakan ardha matsyendrasana dan paschimotthanasana.

Ketiga gerakan tersebut bisa dilatih sendiri di rumah. Namun harus
melakukan pemanasan sebelumnya, agar terhindar dari cedera. Tentu akan
lebih baik jika tidak berfokus pada tiga gerakan tadi. "Akan lebih
maksimal hasilnya jika melakukan 26 gerakan bikram yoga secara
menyeluruh," jelas Mony. Karena bikram yoga ibarat sebuah alunan lagu,
gerakan garurasana, paschimotthasana, dan ardha-matsyendrasana tadi ibaratnya hanya berupa tiga buah not. Tentu tidak enak mendengarkan sebuah lagu hanya terdiri atas tiga buah not saja.

Penderita jantung pun oke
Bagaimana bikram bisa berpengaruh
pada aktivitas seksual bisa didengar dari cerita Sekar (47), manajer
keuangan di sebuah perusahaan. Ia ikut bikram karena merasa "dipaksa"
saat menemani puteranya yang mengalami sedikit pembengkokan di tulang
punggung. Namun ia pun akhirnya menuai hasil "keterpaksaan" itu.

"Saya pernah ikut gym, juga fitness.
Tetapi setelah ikut bikram yoga ini ada yang lain. Gerakannya tidak
terlalu susah. Habis latihan bukannya capek malah tambah melek. Rasa
sakit di punggung saya juga hilang," ujarnya sumringah. Memang tetap
ada rasa sakit dan capek setelah bikram yoga, namun bedanya Sekar tak
perlu sampai minum obat penghilang rasa sakit. Ketika ia ikut gym, setelah latihan ia sampai perlu minum obat penghilang rasa sakit.

Memang baru awal Agustus lalu Sekar ikut latihan bikram yoga. "Saya
juga tidak begitu rajin latihan. Seminggu dua sampai tiga kali, kadang
tidak sama sekali," ucap Sekar. Toh perubahan sudah ia rasakan; tubuh
semakin lentur dan berat badan ikut turun. Kini tubuhnya semakin
ramping. Ia pun berinisiatif mengajak Bagas suaminya, manajer keuangan
sebuah perusahaan, untuk ikut latihan bikram yoga juga.

Suami yang sudah menikahinya selama 22 tahun ini pernah mengidap
penyakit jantung koroner pada tahun 2002. Bahkan sudah dipasangi sten
jantung. Awalnya Sekar ragu-ragu, karena kondisi kesehatan tadi plus
suaminya tak suka olahraga dan kelebihan berat badan. Tetapi Mony
Suriany yang menjadi instruktur mendukung terus. Kalau tidak bisa atau
terasa sakit tidak usah dipaksa latihannya.

Kini, berkat latihan-latihan yang teratur, Bagas tidak perlu rajin
minum obat jantung lagi. Ada yang lebih membuat Sekar semakin bahagia.
Kondisi tubuh Bagas semakin fit dan sehat. Hal ini tentu berpengaruh
pada aktivitas seksual mereka. Sekar dan Bagas mengaku kalau aktivitas
seks mereka kini semakin sering dan berkualitas. "Beda sekali saat
suami saya masih mengonsumsi obat jantung. Dia sempat drop sekali.
Tidak bergairah," jelasnya.

Memang bagi pasangan yang sudah lama menikah seperti Sekar dan Bagas,
kuantitas hubungan seks bukan tujuan utama. Namun setelah berbikram
yoga, kualitas hubungan seks Sekar dan Bagas jauh lebih baik.

boks 1

Posisi Garurasana (ada foto)

Disebut juga dengan posisi elang. Posisi berdiri pada satu kaki
yang terpilin dan tangan juga saling memilin ini bertujuan untuk
memperbaiki 12 tulang sendi utama tubuh. Juga memperbaiki kekebalan
tubuh karena merangsang fungsi kelenjar getah bening. Gerakan garurasana ini juga akan terasa "memeras" otot-otot organ sekitar panggul Anda. Otot-otot organ seksual seperti diperas.

Pada saat melakukan gerakan garurasana
ini aliran darah seputar panggul akan berhenti beberapa detik. Setelah
dilepas, aliran darah akan terbuka dengan deras. Dorongan aliran darah
yang deras ini akan menggelontor saluran darah yang mampet menjadi
lebih lancar. Hasilnya, aliran oksigen dan darah akan lebih lancar
menuju organ reproduksi.
Pada pria, ereksinya jadi lebih sempurna,
sedangkan pada wanita organ reproduksinya dapat berkontraksi dan
relaksasi secara kuat.

Boks 2

Posisi Ardha-Matsyendrasana (ada fotonya)

Gerakan memilin tubuh dalam posisi duduk ini adalah gerakan yang
menekan dan menarik otot seputar tubuh bagian bawah menuju ke atas
untuk memacu cairan pelumas pada persendian. Posisi demikian berfungsi
juga memijat ginjal, kantung empedu, dan usus besar. Hasilnya,
organ-organ tersebut berfungsi maksimal.

Gerakan yang memelintir tubuh ini membuat tubuh menjadi lentur.
Bayangkan saat bercinta tubuh pasangan Anda berada di belakang atau di
samping. Tak perlu pindah posisi, bisa langsung berhadapan muka untuk
bercumbu. Tetapi kalau tubuh tidak fit dan lentur tentunya bisa
langsung terserang sakit pinggang.

Boks 3

Posisi Paschimotthanasana (ada fotonya)

Gerakan dalam posisi duduk kemudian kepala menuju ke lutut ini
membantu keseimbangan gula darah dan metabolisme tubuh. Gerakan seperti
mencium lutut ini juga menguatkan dan menarik otot-otot lutut,
sekaligus menguatkan tulang punggung. Latihan dari gerakan ini bisa
menyembuhkan penyakit pegal pada pinggang dan linu di panggul. Ketika
bercinta, biasanya otot lutut, tulang punggung juga pinggang ini
bekerja lebih keras. Gerakan paschimotthanasana inilah yang akan melatihnya.

Boks 4

Jalan Lain Meningkatkan Kualitas Seksual

Mendapatkan vitalitas seks, selain asupan nutrisi dan vitamin yang lengkap, juga perlu didukung latihan otot pubococcygeus
(PC). Otot ini yang menggerakkan organ pada tulang pelvic sampai tulang
ekor. Jika latihan bikram yoga masih dirasa berat, latihan otot PC
secara teratur bisa meningkatkan kualitas seks Anda.

1. Latihan otot PC untuk wanita
Pertama, kenali dulu di mana
otot PC Anda. Caranya, masukkan satu jari ke dalam vagina. Bayangkan
Anda sedang buang air kecil, kemudian tahan. Tetapi jangan sampai
mengencangkan perut dan otot paha. Jari Anda akan terasa seperti
tertarik, otot vagina dan pelvic akan terasa kencang. Nah, itulah otot
PC. Lakukan latihan "menahan kencing" ini tiga kali sehari atau sesuai
kebutuhan Anda.

Latihan dilakukan dalam keadaan rileks sambil menarik napas panjang
ketika menarik otot PC, kemudian buang napas perlahan sambil
mengendurkan otot PC. Untuk melatihnya bisa dilakukan di mana saja dan
kapan saja. Saat mengendarai mobil atau sedang bekerja di meja kerja.
Tak seorang pun tahu kalau Anda sedang berlatih otot PC.

Kegunaan latihan otot PC untuk wanita ini antara lain, mengencangkan
kembali otot vagina setelah melahirkan, dapat mengontrol kandung kemih,
dan mempermudah mencapai orgasme. (Tips: untuk orgasme yang maksimal,
kendurkan otot PC saat mencapai klimaks)

2. Latihan otot PC untuk pria
Untuk mengenali otot PC Anda,
letakkan dua jari di belakang buah pelir Anda. Seperti latihan pada
wanita, bayangkan sedang buang air kecil lalu tahan. Jari Anda akan
merasakan otot PC sedang bekerja. Atau bisa dilakukan saat buang air
kecil, lalu tahan. Tetapi jangan sampai otot perut dan otot paha Anda
tertarik. Akan terasa betul otot mana saja yang bekerja. Lakukan
latihan ini tiga kali sehari dan kapan saja Anda mau seperti latihan
otot PC pada wanita.

Kegunaan latihan otot PC untuk pria antara lain kenikmatan seputar
genital lebih terasa, akan lebih mudah mengontrol ejakulasi, orgasme
yang kuat, dan kesehatan prostat. Bagi pria, jika otot PC-nya kuat,
ejakulasinya juga kuat.

3. Latihan panggul
Latihan ini baik dilakukan untuk pria dan
wanita. Bisa dilakukan berdiri atau tiduran. Gerakkan maju mundur
panggul ini, tapi jangan sampai menggerakkan bagian tubuh lain. Jadi
hanya gerakan panggulnya saja. Akan lebih mudah dilakukan pada posisi
tiduran. Tekuk lutut kemudian angkat pantat Anda perlahan sambil
menarik napas panjang dan turunkan juga secara perlahan dan hembuskan
napas secara perlahan. Gerakan naik turun turun ini bisa dilakukan
dengan perlahan atau cepat.

Kegunaan latihan panggul ini untuk mengendurkan otot perut, paha, dan
pantat yang kaku sehingga bisa lebih menikmati rangsangan seksual.
(Sumber: Sexual Healing karya Barbara Keesling)

Kedelai 4 meter tahu tempe bisa murah lagi...

2008-01-21T21:02:00.001-08:00

Kedelai Raksasa Milik Pak Zum
Oleh: A. Bimo Wijoseno

Penulis: A. Bimo Wijoseno

Untuk menciptakan tanaman produktif para ahli tidak harus melakukan rekayasa genetika langsung pada tanaman itu. Buktinya, dengan pupuk yang diformulasikan secara khusus, tanaman kedelai bisa "dipaksa" menghasilkan kacang kedelai berlipat ganda.
====
Boleh percaya, boleh tidak. Tanaman kedelai yang biasanya memiliki tinggi tak lebih dari 70 cm, dengan jumlah polong antara 40 - 80, ternyata bisa "disulap" menjadi tanaman jangkung setinggi 4,5 m dengan jumlah polong 2.300 - 2.800 polong. Ruarrr biasa!
Namun, jangan membayangkan sosoknya menjadi besar seperti tanaman keras macam pohon nangka atau rambutan. Penampilannya masih tetap seperti dulu. "Hanya saja, batangnya sedikit lebih besar, lebih tinggi, dan berbuah lebih banyak,” ujar Ir. Ali Zum Mashar (32), pemelihara tanaman kedelai jangkung dan produktif ini.
Untuk membuat tanaman kedelai menjadi "raksasa", Ali melakukan rekayasa pada pupuknya. Tanamannya tidak diotak-atik sama sekali. Lingkungan penanamannya pun tidak diberi perlakuan khusus, meskipun sebenarnya kedelai merupakan tanaman subtropis. Yang dia sentuh cuma tanah tempat kedelai itu tumbuh dengan memberi pupuk yang diformulasikan secara spesial.
Logikanya, jika tanahnya subur, tentu akan dihasilkan tanaman yang bagus. Hanya saja, Ali tidak lantas latah menggunakan pupuk kimia yang banyak tersedia di pasaran. Ia menggunakan pupuk hayati yang ia rekayasa secara khusus.

Mikroba biangnya
“Secara alami ada 'pabrik pupuk' yang membuat subur tanaman dan tanah tempat tanaman bertumbuh. Namanya, mikroba,” ujar Zum. Jasad renik itu banyak jenisnya, di antaranya ada yang menghasilkan unsur natrium, fospat, kalium, dan zat kimia lain yang terdapat dalam pupuk kimia buatan. Mereka memproduksi zat hara dan nutrisi melalui proses bio-perforasi. Selain memberikan zat hara pada tanah, mereka juga bahu-mambahu menciptakan keseimbangan mikro-ekologi ke dalam jaringan secara cepat. Sayangnya, tak semua tanah disusupi mikroba. Di sinilah pupuk hayati bikinan Zum mengambil alih peran mikroba.
Berawal dari pemikiran itu, yakni bahwa tidak setiap tanah mengandung mikroba yang bisa menghasilkan zat hara dan nutrisi, Ali tergerak untuk meneliti dan mengumpulkan bermacam-macam mikroba penyubur tanaman dari ujung daun hingga ke dalam tanah. Selama kurang lebih 10 tahun, alumnus Universitas Jenderal Sudirman, Purwokerto, ini berkutat meneliti mikroba apa saja yang bisa menyuburkan tanaman dan ramah bagi manusia maupun lingkungan.
Dari satu dekade berburu mikroba itu, terkumpullah 18 jenis mikroba, di antaranya cyano-bacter, azospirella, dan pseudonomy bacter. Dengan formula tertentu, para jasad renik itu diadon menjadi pupuk hayati baru yang oleh Ali diberi nama Bio P2000 Z (Bio = bahan hidup, P = perforation technology, 2000 = tahun pembuatan, Z = Zum, nama tengah Ali).
Meski cuma 18 mikroba yang terkumpul, ternyata tidak mudah memadukannya. “Ada yang saling membunuh malahan. Harus by trial and error untuk membuat mereka bisa berpadu,” terang Ali. "Tidak usah takut dan khawatir. Pupuk ini aman bagi manusia dan lingkungan," yakin Ali. Secara alami mikroba ini akan berkembang terus, namun secara alami pula ia akan mati dengan sendirinya jika sudah jenuh dan tugas dan kewajibannya selesai.
Diharapkan, pupuk Bio P2000Z ini bisa menjadi alternatif, menyusul dicabutnya subsidi pupuk oleh pemerintah (Kompas, 4-1-2005). Nilai lebih pupuk hayati ini, ia mampu mengembalikan kesuburan tanah yang rusak akibat bertahun-tahun dijejali pupuk kimia buatan pabrik. Endapan pupuk di dalam tanah bisa diurai oleh mikroba dalam pupuk Bio. Petani tak perlu lagi membeli pupuk kimia.
Soal harga pun, bisa diadu. Harga seliter pupuk Bio P2000Z cuma Rp 100.000,-. Padahal, isinya setara dengan 200 kg urea (seharga Rp 200.000,-), 50 kg fosfat (Rp 90.000,-), dan setara 40 kg pupuk KCL (Rp 60.000,-). Jika merasa kemahalan, pupuk ini bisa diencerkan lagi dengan cara fermentasi selama 48 jam (dengan menambah 1 kg gula, 1 kg urea, dan 20 l air). Seliter pupuk bisa diencerkan menjadi 20 l pupuk cair. Jadi, harganya memurah menjadi sekitar Rp 5.000,- seliter.
Zum sendiri telah mengujicobakan pupuknya untuk berbagai tanaman produksi dan lahan pertanian, termasuk lahan gambut. Sebagai contoh bukti hasil pemakaian pupuk Bio P200Z, Zum menyatakan, pupuk itu mampu meningkatkan jumlah panen kedelai, yang semula 1,2 ton per ha menjadi 4,5 ton per ha dalam enam kali pemupukan dengan jeda 1 - 2 minggu.
Untuk mendapatkan kedelai tingkat raksasa seperti di awal tulisan ini, tanaman perlu dipupuk dua kali seminggu. Tiap ada tunas baru, semprotlah daun, batang, dan tanahnya dengan pupuk ini.

Didasari keprihatinan
Pupuk Bio P200Z barangkali tidak akan pernah tercipta bila Ali Zum Mashar tidak didera rasa prihatin melihat kondisi ekonomi petani sejak ia duduk di bangku kuliah. Akibat revolusi hijau, produksi pertanian digenjot menggunakan pupuk kimia. Pada awal panen hasilnya memang memuaskan, tetapi untuk selanjutnya petani malah merugi. Setiap musim tanam, petani harus punya modal untuk membeli bibit, pupuk, dan pestisida.
Ketika panen, belum tentu petani bisa langsung tersenyum bahagia meraup untung dan menutup utang modalnya. Soalnya, harga jual hasil panen masih bisa digoyang untuk menguntungkan pihak tertentu. Petani akan lebih merana lagi jika tanamannya ludes diserang hama. Kalau demikian, dengan apa lagi petani bisa membayar utangnya?
Jika kondisi seperti itu berlangsung terus-menerus, petani bisa makin jatuh melarat, begitulah Zum membatin. Kalau akhirnya petani kemudian menggantung paculnya, “Ini bahaya, negeri kita bisa rawan pangan. Meskipun bisa impor pangan, hal itu tidak bisa dilakukan terus-menerus.”
Menurut Zum, salah satu kunci penyebab kemelaratan petani yaitu karena ketergantungan petani dengan pupuk buatan. Takaran penggunaan pupuk buatan ini untuk satu satuan luas perlu terus meningkat. Dari segi biaya, ini tentu menambah ongkos produksi yang memberatkan petani.
Pemakaian urea yang berlangsung terus-menerus dan bertahun-tahun juga membuat tanah menjadi seperti plastik. Akibatnya, tanah tidak bisa bernapas dan air pun tidak bisa meresap. Ini baru akibat ulah urea. Belum akibat pupuk lain seperti TSP dan fosfat yang membuat tanah menjadi asam.
Kalau sudah begitu, akar tanaman sulit berkembang dan hidup. Padahal, dari yang dipelajari Ali, sesungguhnya tanaman bisa subur secara alami tanpa diberi pupuk kimia buatan. Maka, ia pun berupaya mati-matian untuk menciptakan formula pupuk hayati yang bisa memberi zat hara cukup bagi tanaman, tetapi tidak merusak tanah. Hasilnya, ya pupuk hayati Bio P200 Z itu.
Bravo, Pak Zum!

Powered by ScribeFire.

Suplemen baru dan Kidzania

2008-01-21T03:02:00.001-08:00

Infonesia Januari 2008

Satu lagi food suplemen asli Amerika

Food suplemen alias makanan tambahan makin marak saja di pasaran. Tampak jelas ketika kita melihat etalase toko obat terkemuka yang ada di mal-mal. Selain obat yang dijual bebas, rak-raknya dipenuhi berbagai macam merek food suplemen, dari yang berbentuk kapsul, cereal, hingga sirup. Semuanya menjanjikan untuk vitalitas tubuh.

Belum lama ini telah muncul di pasaran satu merek food suplemen ternama asal Amerika, Natrol. Food suplemen yang ditawarkan Natrol ada 200 jenis, tetapi yang dipasarkan di Indonesia baru 15 jenis. Diantaranya suplemen untuk perawatan kulit, kuku dan rambut, suplemen untuk pencernaan, sampai multivitamin dan vitamin C dosis tinggi. Seluruhnya diproses dari bahan alami dan industri farmasi modern yang dijamin keamanannya.

Produsen makanan tambahan makin lama makin marak saja perkembangannya, hal ini berhubungan erat dengan makin meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan. Karena setiap individu ingin senantiasa sehat. Sehat dan sakit menjadi suatu pilihan. Walaupun sesungguhnya “sakit” merupakan sinyal tubuh untuk mengingatkan kita agar beristirahat.

Mengonsumsi vitamin atau food suplemen memang baik untuk kesehatan. Tetapi jika dirasa perlu dan memang dibutuhkan oleh tubuh. Karena mengonsumsi food suplemen juga suatu pilihan. Apalagi jika tubuh sudah cukup menerima asupan makanan sehat.

bimo

Kidzania kota merek

Di sebuah kota kecil tampak kesibukan sedang berlangsung. Bedanya, kota kecil ini warganya kebanyakan anak-anak. Pekerjanya juga semua anak-anak usia 1-13 tahun. Eit, jangan curiga dulu. Mereka tidak melanggar undang-undang tenaga kerja yang memakai tenaga kerja anak kecil, lho. Karena kota kecil ini sebenarnya taman bermain anak-anak, Kidzania namanya, yang berarti “kotanya anak-anak”.

Kidzania mengajak anak-anak bermain peran seperti dalam kehidupan nyata. Ada 100 jenis profesi yang ditawarkan di kota ini, dari profesi dokter, apoteker, pemadam kebakaran, pembalap, buruh pabrik coklat, polisi, wartawan, sampai aktor. Perusahaannya pun sungguhan dari 43 merek terkenal di Indonesia. Layaknya sebuah kota, mata uang yang digunakan adalah mata uang Kidzo. Anak-anak tak hanya bisa membelanjakan uang Kidzonya ini tetapi juga bisa mendapatkan upah atas profesi yang mereka pilih. Kemudian Kidzo ini bisa ditabung di Bank Kidzania.

Kota kecil ini tidak di alam bebas tetapi di dalam mal Pacific Place Shopping Mall, Lt 6, SCBD Jakarta. Menggunakan area seluas 7500m persegi terbagi menjadi 60 paviliun yang dijamin keamanannya. Kidzania Jakarta adalah Kidzania keempat yang dibangun di dunia. Cikal bakalnya ada di Santa Fe, Meksiko bernama La Ciudad de Los Ninos didirikan tahun 1999. Kemudian di tahun 2006 dikembangkan menjadi Kidzania di Monterey (Meksiko), di Tokyo (Jepang), dan Dubai (Uni Emirat Arab).

Kotanya anak-anak yang berada di mal ini boleh dibilang salah satu bentuk promosi yang revolusioner. Lewat Kidzania, perusahaan yang menjadi sponsor bisa membangun kesadaran merek sejak anak usia 1-13 tahun beserta orangtuanya secara langsung dan interaktif. Karena tak perlu lagi perantara media iklan di Kidzania. Kota ini beroperasi setiap hari dari jam 09.00-20.00 WIB, tiket masuk Kidzania di hari libur untuk balita Rp95.000, anak (4-13 tahun) Rp150.000, dan dewasa Rp150.000.

bimo

Powered by ScribeFire.

Seperti putri duyung

2008-01-14T20:41:00.000-08:00

Dengan cekatan mereka muncul dan tenggelam seperti ikan membentuk formasi. Gerakan kaki dan tangannya teratur seirama alunan musik. Renang indah, salah satu cabang olah raga air ini bagaikan cerminan cerita legenda Putri Duyung yang menari-nari di dalam air.

===

Gerakan dasar renang indah
Artistic Impression: Salah satu kategori atau aspek yang dinilai dalam lomba renang indah. Impresi artistik mencakup koreografi dan penggunaan gerak untuk mengintepretasi musik.
Back Layout: Posisi tubuh yang telentang memanjang, di mana wajah, dada, paha dan kaki tampak atau muncul di permukaan air. Kepala, pinggul dan pergelangan kaki harus berada dalam satu garis lurus.
Back Pike: Posisi tubuh menyudut 45 derajat di pinggul, badan dan tungkai lurus ke atas.
Ballet Leg: Posisi di mana satu tungkai diangkat tegak lurus di atas permukaan air, sementara tubuh dalam posisi back layout.
Ballet Leg Double: Posisi di mana kedua tungkai diangkat tegak lurus di atas permukaan air, dan wajah perenang juga tampak atau berada di permukaan air.
Boost: Suatu gerakan di mana perenang secara cepat muncul atau keluar dari air, dengan kepala terlebih dahulu dan berusaha setinggi mungkin mengangkat tubuhnya keluar dari air.
Cadence Action: Satu rangkaian gerak yang identik, yang ditampilkan oleh seluruh anggota tim secara individual, dan bergantian atau berubah-ubah secara cepat.
Combined Spin: Putaran atau pusaran 360 derajat ke arah bawah, dan segera diikuti dengan putaran yang sama tapi dilakukan arah sebaliknya atau naik.
Continous Spin: Putaran 720 derajat ke bawah yang dilakukan dengan rotasi yang cepat.
Crane: Posisi tubuh tegak ke atas dan satu tungkai diluruskan ke depan sehingga membentuk sudut 90 derajat terhadap tubuh.
( Dr Tandiyo Rahayu, FIK Unnes-28)

Tahu dan Tempe langka!

2008-01-13T21:43:00.001-08:00

Hari ini Senin 14 Januari 2008, penduduk Jakarta dan sekitarnya tidak makan tahu dan tempe. Soalnya pengusaha dan pedagang tahu dan tempe hari ini demo karena harga kedelai yang tinggi. Lah...soale kedelainya impor...

duh, tahu dan tempe kena imbas globalisasi juga...

Powered by ScribeFire.

Pemusik taman tapi bukan pengamen

2008-01-11T02:55:00.000-08:00
Lokasinya di Taman Suropati, Jakarta Pusat. Tiap Minggu siang di sini tempatnya musisi klasik bermain bersama. Tidak dipungut bayaran. Lagunya gak mesti klasik yang njlimet. Lagu Gundul-gundul Pacul sampai Anak Kambing Saya terdengar asik dengan gesekan biola, cello dan viola.

Datang dan nikmati saja...

Slow food aja, lah...

2007-11-08T02:41:00.001-08:00

Slow food vs fast food

Kebutuhan gaya hidup modern yang semuanya ingin serba cepat. Membuat tak cuma mobil, motor, atau pesawat yang ingin lajunya cepat. Makanan pun maunya cepat saji, hingga muncul istilah fast food. Dalam perjalanan waktu, ternyata fast food punya kekurangan. Entah gizinya kurang lengkap atau terlalu banyak kandungan lemak dan protein karena mementingkan rasa enak dan cepat. Gizi tak seimbang atau nutrisi yang tak lengkap ini membuat kesehatan menjadi tumbal makanan cepat saji ini.

Muncullah kesadaran yang sebenarnya mengacu ke kebiasaan lama, yakni slow food. Intinya adalah mengajak kembali untuk mengembangkan kebiasaan pola makan yang baik, dalam jangka waktu yang panjang, serta memilih makanan yang lebih sehat.

Slow food adalah suatu gerakan internasional, didirikan oleh Carlo Petrini di Italia tahun 1986. Saat ini anggotanya kurang lebih 90.000 anggota di seluruh penjuru dunia. Slow food Indonesia sendiri berdiri bulan September 2006 di Lippo Karawaci.

November lalu di Taman Sari, Lippo Karawaci, Tangerang Banten, slow food Indonesia mengajak kembali masyarakat untuk menggunakan produk makanan yang sehat, menghargai makanan tradisi, hingga pengenalan metode pertanian yang ramah lingkungan.

Mulai sekarang slow food sajalah…tak usah buru-buru. Saatnya menikmati kenikmatan makanan sejati.

bimo

Foto:bimo

Powered by ScribeFire.

sekedar tahu

2007-11-08T02:39:00.001-08:00

Mobil terbang

Ide untuk membuat kendaraan yang bisa melaju di jalan raya dan melayang di udara sebenarnya bukan hal yang baru. Di tahun 1918 saja, Felix Longobardi telah mematenkan hasil karyanya yaitu sebuah kendaraan yang bisa dikendarai di jalan raya sekaligus bisa melayang di udara dengan baik. Singkatnya mobil terbang ini telah dipatenkan di US Patent Office.

Perkembangan mobil terbang rupanya tidak berhenti. Meskipun kritik yang sering muncul mengenai kendaraan “hibrida” darat dan udara ini selalu ada saja kompromi yaitu salah satu fungsinya ada yang dikalahkan. Dalam waktu dekat, sebuah perusahaan yang baru berdiri tahun 2006, bernama Terrafugia justru tengah berencana memproduksi mobil terbang secara masal. Mobil terbang yang dinamai Transition ini akhir tahun depan akan selesai masa uji cobanya oleh Federal Aviation Administration (FAA).

Transition tampangnya lebih berkesan mobil dengan perlengkapan penerbangannya. Prototipe yang sekarang proses pengembangan sayapnya memang masih manual. Perbaikan hingga kini masih terus dilakukan. Nantinya, pengembangan sayapnya akan dilakukan secara otomatis, agar perpindahan dari mobil ke pesawat lebih cepat dan mudah.

Kesulitan terbesar dalam membangun mobil terbang ini yaitu mendisain mesin penggeraknya. Karena hanya ada satu mesin yang dipakai untuk menggerakkan baling-baling pesawat ketika terbang, dan menggerakkan roda ketika di jalan raya. Sehingga sistem pemindahan gigi antara baling-baling dan roda dibuat simpel dan harus seringan dan sekuat mungkin. Soal bahan bakarnya pun harus mudah ditemui di pompa bensin umumnya. Jadi mobil terbang ini layaknya mobil pada umumnya dan juga harus laik terbang. FAA mensyaratkan bobot maksimum kendaraan ini 1320 pond atau sekitar 598,741 kg. Karena mobil terbang ini masuk kategori pesawat olah raga terbang ringan.

Terrafugia rencananya akan memulai produksi awal tahun 2009. Dan, Terrafugia menargetkan kapasitas produksi mobil terbang ini 50-200 buah setahun. Jika Anda tertarik kira-kira harga mobil terbang ini setara dengan mobil Cadillac Escalade yaitu 148.000 US dollar.

Cocok, nih buat menghindari macetnya Jakarta.

Foto: http://www.terrafugia.com/vehicle.htm
bimo/softpedia.com

Glitterati baju anti bakteri

Kita kerap melihat iklan di televisi yang menayangkan sebuah produk sabun cuci yang katanya anti bakteri. Setelah dicuci dengan sabun tersebut, baju akan bebas bakteri. Tapi yang satu ini bukan sabunnya yang membasmi bakteri. Tetapi bajunya sendiri yang melawan bakteri.

Olivia Ong, siswa dari Cornell University, AS bekerja sama dengan Prof. Hong Dong dan asistennya Juan Hinestroza pada universitas yang sama menciptakan baju yang menggunakan serat nanofiber.

Sepintas bajunya biasa saja seperti baju kebanyakan. Tetapi ketika dilihat dengan mikroskop, baju ini dilapisi partikel nano yang melindunginya. Melapisi serat katun yang menjadi bahan utama pakaian ini. Proses melapisi partikel nano pada kain ini dilakukan di laboratorium.

Hasilnya kain berwarna metalik, tetapi ini bukan hasil dari pewarnaan. Melainkan karena susunan partikel nano dalam serat kain. Partikel nano yang digunakan adalah perak. Karena perak secara alami sebagai antibakteri dan virus. Untuk membuat serat katun bisa ditempeli perak, katun dialiri listrik positif menggunakan reaksi amonium dan epoxy, menghasilkan ionisasi. Kemudian partikel perak berukuran 10-20 nm (nanometer) yang disintesa dengan asam sitrat menempel pada serat.

Baju ini tak perlu dicuci selama ia masih bisa membasmi bakteri, debu dan pertikel noda. Tak hanya baju, jaket denim juga dibuat Dong. Dengan menempelkan parikel nano paladium berukuran 5-10 nm pada serat katun membuatnya berwarna abu-abu. Jaket dan baju ini dinamai Glitterati. Asiknya memakai baju ini memang tak perlu mencuci lagi, cuma harganya jangan ditanya. Untuk 1 meter persegi kain katun berpatikel nano harganya sekitar 10.000 US dollar!

Paling tidak untuk membuat setelan baju membutuhkan 2-3 meter. Duh, jadinya mahal amat!

bimo/softpedia.com
Foto: http://news.softpedia.com/newsImage/Clothes-That-Trap-Bacteria-and-Destroy-Toxic-Gases-Designed-by-Student-2.jpg

Powered by ScribeFire.

duta ASI

2007-11-06T03:17:00.000-08:00

Duta ASI yang satu ini giat promo pentingnya ASI. Siapa lagi yang mau ikutan?

outbound

2007-11-06T03:14:00.000-08:00

Salah satu acara "ala" outbound yang sempat trendy sekali...

tembak reaksi

2007-11-06T03:09:00.002-08:00

Tembak reaksi bukan cuma aksi

Olah raga yang menggunakan senjata api ini tampak sangar dan macho. Tampang sangar dan macho saja tak cukup untuk dapat lihai menembak tepat sasaran sambil beraksi. Dibutuhkan kecepatan, ketepatan dan kekuatan.
===

Seorang petembak tampak telah siap dengan pistol di tangan dan tiga buah magazin penuh berisi peluru tertancap di holsters (semacam ikat pinggang). Lengkap dengan kaca mata hitam untuk menghalau silau dan penutup telinga agar tak pekak karena suara letusan tembakan. Di belakangnya seorang timeratau pencatat waktu lantang berteriak,“Ok, Ready…, shoot!...dar…dar…dar!!!” Bunyi letusan pistol terus bergulir dari sasaran satu ke sasaran berikutnya. Sang petembak sambil berlari menuju sasaran lain dengan sangat cekatan mengganti magazin peluru langsung ditembakkan ke target dar...dar…dar… Hingga akhirnya, satu stage diselesaikan, tiga magazin peluru berisi seratusan peluru habis ditembakkan.

Suasananya seperti sedang ada penyerbuan sungguhan. Seru dan menegangkan. Dalam pertandingan tembak reaksi biasanya menggunakan simulasi atau stage seperti pada situasi sesungguhnya. Contohnya ketika sedang mengamankan dokumen atau sedang membebaskan sandera. Meskipun menggunakan senjata api, tembak reaksi ini olah raga sipil. Karena sasarannya atau target tidak ada yang berbentuk seperti manusia. Berupa bentuk hexagonal atau segi enam dari besi atau kertas.

Jika sang petembak salah tembak, luput dari sasaran atau peluru nyasar nilainya akan dikurangi. Yang menarik, meskipun berondongan peluru meletus tak henti-hentinya, pistolnya bukan jenis otomatis. Ketika tidak sedang menembak pun, jari telunjuk petembak yang ada di trigger harus selalu berada di luar. “Karena kita selalu menekankan keamanan. Karena olah raga ini menggunakan senjata api dan peluru tajam, kalau ketahuan melanggar aturan ini nilainya akan dikurangi ,” jelas Benny GR. Sutanandika, ketua bidang tembak reaksi pengda Perbakin DKI Jaya.

Menilik sedikit ke belakang, olah raga tembak reaksi ini, ungkap Benny mulai diperkenalkan pertama kali di Indonesia tahun 1997 oleh Bambang Trihatmodjo. Dan pada 24 Oktober 1997 kegiatan olah raga tembak reaksi di Indonesia diakui dan tercatat di International Practical Shooting Confederation (IPSC), adalah sebuah organisasi internasional untuk olah raga tembak reaksi saat organisasi ini mengadakan konferensi di Venezuela. Selanjutnya di tahun 2000 olah raga tembak reaksi ini kemudian dikukuhkan menjadi bagian dari persatuan menembak Indonesia(Perbakin).

Pistolnya sungguhan

Practical Shooting yang diterjemahkan menjadi tembak reaksi ini menggunakan pistol sungguhan. Maksudnya, bukan senapan angin atau senapan untuk berburu. Pistolnya senjata genggam berkaliber besar berukuran 9mm sampai kaliber 11mm. Di sini yang menggunakan pistol jenis kaliber 9mm adalah anggota TNI dan Polri.

Pertandingan tembak reaksi skala internasional yang diselenggarakan IPSC sebenarnya tak hanya menggunakan senjata genggam. Tetapi juga mempertandingkan penggunaan senjata jenis senapan atau senjata laras panjang. “Sayangnya belum ada lapangan tembak yang memadai di sini. Sehingga Indonesia belum ikut untuk lomba tembak reaksi dengan senapan laras panjang,”ujar Benny.

Tembak reaksi di Indonesia terus berkembang meski tak pesat. Dari awal hingga sekarang tembak reaksi ini tetap olah raga sipil. Dalam perjalanan waktu, tembak reaksi juga dilatihkan untuk operasi khusus anggota militer. Jadinya klop, karena militer tak perlu membeli pistol dan peluru sendiri, apalagi mereka juga perlu terus berlatih. Semisal berlatih kalau ada perampokan, teroris atau pembajakan bagaimana caranya menghadapinya dengan cepat dan tepat dalam menembak. Tembak reaksi ini bisa diaplikasikan. Dengan kemampuan tembak reaksi anggota militer bisa menggunakan peluru bisa seefektif mungkin dan tepat sasaran.

Dalam tembak reaksi yang dinilai adalah jumlah tembakan per detik yang dicatat oleh timer. Poin yang diperoleh ketika menembak target dibagi jumlah tembakan per detik tadi. Jadi tak hanya jitu menembak sasaran tetapi juga perlu cekatan dalam menembak. Beda sepersekian detik saja bisa kalah nilainya.

Olahraga yang mengandung sensasi ini memang kelihatan asik. Gagah dan macho. Dalam lomba pun bisa menggunakan jalan cerita. Misalnya sedang mengalami perampokan, menghadapi teroris dan sebagainya. Siapapun boleh ikut tembak reaksi asalkan sehat jasmani dan rohani. Tetapi kalau Anda orangnya kagetan apalagi latah, sebaiknya tak usah mencoba olah raga tembak reaksi ini. Berbahaya!

Inbok
Senjata yang dipakai tembak reaksi

Senjata genggam hanya ada dua jenis yaitu pistol dan revolver. Bedanya, pistol ada yang semiotomatis dan otomatis menggunakan magazin peluru. Sedangkan revolver tidak otomatis menggunakan silinder untuk peluru berisi 5, 6 atau 8 peluru (seperti punya Cowboy)

Ada lima divisi yang dipertandingkan dalam tembak reaksi yaitu open, standar, revolver, production, dan modified. Sepandai-pandainya petembak tembak reaksi, alat sangat berpengaruh dalam perolehan nilai. Ibaratnya pistol yang digunakan sama dengan motor yang digunakan untuk balap dari kelas 150 cc sampai 500 cc

Open:
-Boleh menggunakan pisir (alat bidik) lebih canggih atau kerap disebut Optical side.
-Menggunakan magazin yang panjang. Bisa berisi 27 peluru, untuk yang ukuran medium berisi 21 peluru.
-Ada kompensator yaitu alat untuk mengarahkan gas buang dari ledakan peluru adanya di ujung laras pistol. Gas buang dari ledakan peluru akan dilempar ke atas. Alat ini bukan peredam.

Standar:
-pistol standar
-magazin isi 16 peluru
-alat bidik hanya mengunakan pisir yang ada di pistol

Production:
-senjata yang dipakai militer
-alat bidik yang ada di pistol saja

Modified:
-Pistol standar yang dimodified. Boleh memakai lubang di laras sebagai kompensator tetapi tidak boleh menggunakan kompensator.
-Boleh menggunakan optical side.
-Tidak boleh menggunakan magazin panjang.

inbok
Mau nembak, ikut klub dulu.
Sebelum boleh lomba menembak perlu lulus dulu ujian dan penataran.
Bersertifitkat

Yang mendidik klub menembak. Di jakarta pengda perbakin DKI ada 50 klub. Yang aktif di tembak reaksi ada 2 klub Kresna dan Bimantara.

Syarat
Lulus dulu harus ikut klub
Senjata dipinjamkan peluru beli sendiri dari 2500-5000 per butir
Baru punya senjata

Senjata disimpan di perbakin. Latihan harus datang. Yang boleh dibawa pulang hanya senjata beladiri kaliber kecil. Gas hanya bunyi dor aja, peluru karet dan tajam.

Perawatan mudah. Selesai latihan bersihkan minyak tak harus khusus, oli mesin bisa, minyak mesin jahit juga bisa. Enggak terlalu mahal biaya perawatannya.

Latihan menembak: pertama statis dulu biar bisa ngumpul. Nanti berlanjut sambil beraksi.

Peluru tidak meletus harus dikokang untuk mengeluarkan peluru macet. Kalau dipaksa nembak lagi laras peluru akan rusak.

Safety:
Pelindung mata
Miliki hostler:
Penutup telinga

Tembak reaksi

international Practical Shooting Confederation.
Menembak sambil beraksi.

Ujian selain teori juga praktek. Intinya safety. Olahraga dengan senjata api dan peluru tajam.

Sekarang angkatan 38. yang ikut lomba harus lulus ujian dulu. Tembak reaksi tembak cepat dan tepat.
Speed acuracy and power

Mahal di peluru. Satu senjata cukup. 1-2 jam bisa 300-400 butir. Pelatuk ringan yang mahal pelurunya yang sebutirnya bisa 5000 rupiah.

Ada dua jenis peluru. Minor dan major.
Major hentakan lebih besar dan high power. Ada alat chronograph untuk melihat power dari peluru. Untuk minor 125-159. untuk major 160-180 power factor.

Harga senjata 25 jutaan ke atas tanfo bio
Merek :
STI amerika
SPS spain
Colt Amerika

Tanfo bio

Peluru 9-19, 9 21, 923

Diameter 9 panjang selongsong 23 mm. Proyektil tidak dihitung.

Umur 51 suka open ketua pengdanya

Ikut tembak reaksi yang termuda 21 tahun sekuatnya. Dunia 12 tahun ada.

Open bisa rp 100 juta
Tergantung orangnya bisa nembak apa enggak.

Powered by ScribeFire.

2007-11-06T03:09:00.000-08:00

tembak reaksi

tv digital

2007-11-06T02:59:00.001-08:00

Gambarnya tajam bener!

Di sebuah hypermarket yang memajang perlengkapan elektronik tampak beberapa orang sedang mengerubung. Mereka rupanya sedang menikmati sebuah tayangan di televisi. Tayangannya, sih biasa saja tetapi yang berbeda adalah televisinya. Mereka sampai terpaku beberapa saat melihat kualitas gambar yang ditayangkan, suaranya mantep, gambarnya bening tajam bener!

Tak jauh dari situ, tampak seorang sales promotion girl(SPG) giat memberikan brosur penawaran, sambil menyapa,”Boleh pak, tv digitalnya,” ucapnya sambil dihiasi sunggingan senyum. Yang ditawaripun juga membalas dengan senyum-senyum saja, karena melihat harganya yang masih terbilang mahal. Mau mengganti televisi yang ada di rumah sekarang mungkin belum perlu, wong belum rusak. Pertanyaannya, apa yang membuat televisi digital ini berbeda dengan yang ada di rumah sekarang?

Dulu rasanya hanya ada dua pilihan jenis televisi yaitu berwarna atau hitam putih. Tetapi jenis pesawat televisi saat ini pilihannya sangat beragam. Mau televisi ukuran besar, kecil, tebal atau tipis, layar datar atau cembung, bertata suara stereo atau mono, yang harganya murah atau mahal semuanya ada, mereknya juga macam-macam, hingga membuat bingung.

Tv analog dan digital

Hampir seluruh pesawat televisi yang ada di rumah-rumah kita saat ini adalah televisi yang disebut televisi CRT (cathode ray tube) dengan ciri khas bertabung gelas hampa udara.

Tv CRT ini menampilkan gambar dari sinyal analog. Sinyalnya berupa gelombang radio yang secara kontinyu. Pesawat televisi kemudian menerima sinyal ini dan mengubahnya menjadi gambar dan suara. Sinyal analog ini dapat diterima lewat udara, kabel ataupun satelit. Stasiun televisi yang menyiarkan acaranya menggunakan kanal VHF (very high frequency) atau kanal UHF (ultra high frequency), dengan lebar pita atau bandwith untuk satu program siaran sebesar 8 megahertz.

Tv analog, layarnya terdiri dari kurang lebih 480 baris piksel.
Memutar video di tv analog kualitas gambarnya akan menurun.
Tv analog ada flicker atau kedipan.

Televisi CRT memiliki karakter layar dengan perbandingan 4:3. televisi yang HDTV saat ini mengadaptasi konsep home theater, alias hiburan bioskop dibawa ke rumah. Perbandingan layarnya adalah 16:9. HDTV tidak cocok kalau untuk menonton siaran yang ada sekarang. Kalau dipaksain bisa aja. Hanya tampilannya jadi tidak nyaman ditonton, gambarnya jadi kecil. Kalau dibesarkan memenuhi layar akan gepeng tampilannya.

Sedangkan Kualitas gambar di tv digital akan tetap bagus walaupun ukuran televisinya kecil. Sinyal digital dapat mendukung resolusi tinggi, sehingga jika ditampilkan pada ukuran televisi yang sangat besar kualitas gambarnya tetap baik. Sinyal digital seperti yang keluar dari perangkat DVD player. Akan dirubah menjadi analog ketika disambungkan ke televisi analog.

Tv digital sinyalnya berbeda. Sinyal digital seperti yang keluar dari perangkat DVD player yakni format MPEG-2. tayangannya seperti di layar komputer yang memberikan resolusi tinggi gambar yang stabil.

Lcd atau Plasma
Beberapa keluarga sudah memiliki tv LCD atau tv Plasma tetapi sangat jarang.

Tv LCD sekarang terus mengalami penurunan harga dibandingkan tv plasma. Tv lcd mampu menghasilkan kualitas gambar yang baik pada ukuran layar lebar karena beresolusi tinggi 1.290x1080 piksel dengan rasio kontras 15.000:1. Bobotnyapun semakin ringan, konsumsi listriknya pun tak besar. Dulu tv LCD masih diragukan karena adanya ghosting yaitu bayangan ketika tayangan bergerak secara cepat.

TV LCD lebih tepat untuk kebutuhan layar di bawah 42 inci. Layar diatas 42 inci lebih efisien dengan plasma.

Plasma menggunakan tabung-tabung gas renik yang masik-masing membentuk piksel.
LCD terbuat dari susunan kristal cair, hingga bisa dibuat lebih renik dibandingkan plasma. Sehingga LCD memberikan resolusi lebih rapat. Konsumsi energi lebih rendah, usianya bisa lebih tahan lama.

Plasma tidak bisa digunakan lagi jika kemampuan gas mengemisikan sinar uv melemah atau mati. Usia plasma sekitar 60.000 jam. Kelibahan plasma warna hitamnya lebih gelap dibandingkan LCD. Juga bisa menampilkan gambar bergerak lebih baik.

Saat ini masyarakat Indonesia belum butuh sekali HDTV. Karena siarannya belum ada. Pemutar film HDTV juga masih mahal, filmnya juga masih jarang sekali. Pemutarnya contohnya blue-ray filmnya HD DVD atau DVD blue ray.

HDTV

aspek rasio

resolusi

frame rate

jika ingin membeli HDTV
pastikan ada stasiunnya tidak, baik itu lewat kabel atu satelit.
Untuk menangkap sinyal perlu antena atau parabola
Ada HDTV yang perlu tv tuner
Tetapi ada juga yang sudah dilengkapi tv tuner untuk menangkap siaran tv digital.

Powered by ScribeFire.

nano teknologi

2007-11-06T02:56:00.001-08:00

Baterai imut teknologi nano

Bell Laboratories perusahaan yang pertama kali menciptakan transistor berukuran setengah inchi di tahun 1947, kini sedang mengembangkan sebuah baterai baru. Dengan kemampuannya membuat transistor selama puluhan tahun, Bell Laboratories mengaplikasikan keahliannya ini untuk membuat baterai yang tertanam dalam sebuah chip, namanya, baterai nano.

Baterai nano ini memadatkan elektroda baterai pada skala nanometer. Terciptanya baterai imut nan mungil ini tak lepas dari teknologi nano yaitu ilmu pengetahuan dan teknologi yang mengontrol zat, material dan sistem pada skala nanometer(nm), sehingga menghasilkan fungsi baru yang belum pernah ada. Ukuran skala 1nm sama dengan 1/1000.000 milimeter atau sama dengan 1/1000.000.000 meter. Ukuran yang sangat kecil bahkan sulit sekali untuk dilihat dengan mata telanjang.

Baterai nano ini memiliki kelebihan bisa “tertidur” atau lama tidak dipakai selama 15 tahun. Sehingga dapat digunakan sebagai power alat sensor monitor radioaktif atau sensor bahan kimiawi beracun lain. Baterai nano ini bisa langsung “hidup” dan dengan waktu singkat memberi energi tinggi saat dibutuhkan. Bagaimana baterai nano ini bisa awet, karena ia adalah baterai pertama yang mampu membersihkan dirinya sendiri setelah digunakan. Dengan menetralkan cairan kimia beracun yang timbul di dalamnya.

Berawal dari nano grass

Salah seorang ilmuwan dari Bell Labs, Tom Krupenkin mempelajari tentang lensa cair mikro, yang kerap ditemui di kamera ponsel. Lensa mikro ini tersusun dari tetesan cairan tertentu yang dapat mencekung atau mencembung ketika permukaannya dialiri listrik voltase tertentu. Respon terhadap aliran listrik ini disebut electrowetting, yakni permukaan cairan dapat berubah sifat dari superhydrophobic ke hydrophilic.

Superhydrophobic contoh mudahnya dapat kita jumpai ketika tetes air hujan mengenai bulu angsa dan daun teratai. Mereka tidak basah sama sekali. Tegangan permukaan superhydrophobic membuat titik air menjadi butiran, tetapi tidak membuatnya berhenti saja di satu tempat tetapi mendorongnya keluar untuk membuatnya pecah kembali. Pada substansi hydrophilic seperti gelas, air akan meregang ke luar. Tetapi pada material superhydrophobic, tetes air membentuk butiran bola sempurna, permukaan tetes air dan material tidak saling bersentuhan sama sekali.
Dari temuannya mengenai sifat tetes air pada permukaan material superhydrophobic ini, Krupenkin berpendapat, electrowetting dapat mengontrol suatu reaksi kimia.

Krupenkin membuat konsep jajaran pilar-pilar superhydrphobic ukuran nano yang akan bereaksi dengan electrowetting. Di bawah mikroskop pilar-pilar ini bagaikan padang rumput alias nanograss. Padang nanograss ini dapat dibuat dengan silikon oleh industri mikrochip teknologi standar yang telah berproduksi lebih dari satu dekade ini. Dengan mengalirkan tenaga listrik voltase tertentu pada cairan, ilmuwan dapat membuat reaksi yang membuat pilar-pilar tadi menjadi hidrophilic dan menekan butiran untuk turun merembes ke bagian bawahnya di setiap nano pilar tadi. Cairan dapat bereaksi dengan komponen yang ada di bawahnya. Krupenkin yakin, dapat menggunakan cairan ini untuk membangkitkan power dalam baterai nano.

Baterai pada dasarnya adalah sebuah reaktor kimiawi. Baterai yang sekarang ini, yang sudah habis pakai langsung dibuang, terdiri dari dua elektroda, anoda dan katoda. Digabungkan dalam larutan elektrolit. Percampuran ini membuat kedua elektroda bereaksi melalui elektrolit membentuk elektron-elektron. Masalahnya, proses elektrokimiawi ini berlangsung terus meskipun baterai tidak digunakan. Baterai habis pakai langsung buang ini akan menurun dayanya 7-10 persen tiap tahun meskipun tidak dipakai. Sehingga jenis baterai ini ada kadaluarsanya.

Maka perlu diciptakan baterai yang memiliki sekat yang menjaga agar larutan elektrolit dan elektroda tidak bersinggungan tetapi bisa langsung aktif saat digunakan, termasuk mampu melakukan reaksi kimiawi secara agresif yang mampu menghasilkan tenaga listrik yang tinggi secara sekejab. Saat ini memisahkan elektroda dengan larutan elektrolit membuat ukuran baterai menjadi besar dan berat. Seperti baterai reserve yang telah dipakai ambulance, di rumah sakit untuk ICU dan ruang operasi, juga dipakai untuk operasi militer seperti teropong malam hari dan sinar laser.

Menurut Krupekin, dengan ditemukannya nanograss, membuat baterai reserve dalam ukuran lebih kecil dan ringan bisa lebih mudah. Terlebih lagi, ilmuwan bisa membuat baterai ini bereaksi pada saat dibutuhkan saja.

prototipe baterai nano

Bulan September 2004 para ilmuwan di Bell Labs, membuat model yang bisa menghantarkan listrik. Prototipe ini tersusun dari pilar silikon dengan luas lebar kurang lebih 300 nanometer yang tiap pilarnya berjarak 2 mikron. Untuk pembangkit dayanya, ilmuwan menggunakan campuran yang biasa dipakai baterai alkaline, yaitu seng sebagai material anoda dan mangan dioksida sebagai katodanya.

Bagian dasar silikon dari pilar-pilar dilapisi seng, dimana pilar-pilar dilapisi silikon dioksida, yang bisa diukur ilmuwan mengontrol voltase dari alat, dan pilar nano di atasnya dilapisi Teflon, seperti lapisan fluorocarbon, yang bereaksi electrowetting.

“Konsepnya terlihat mudah, namun faktanya berbeda,” ujar Krupenkin. Untuk menaruh logam pada posisi tertentu, ilmuwan biasanya melakukan proses elektroplating. Tetapi proses ini tidak berlaku pada senyawa oksida, seperti silikon dioksida yang ada di nanograss. Satu cara dilakukan untuk membuat dasar silikon tidak bebas dari silikon dioksida, membiarkan seng bereaksi, ketika pilar silikon melapisi dengan oksidasi. Larutan (elektrolit) melapisi dasar silikon danpilar denganoksidasi tetapi membiarkan lapisannya lantainya sampai paling tipis. Oksidasi mengikis sampai paling dasar menggunakan gas terionisasi, sampai dasarnya tidak ada oksidasi lagi.

Elektroplating tidak dapat bekerja pada silikon. Jadi ilmuwan menggunakan teknik kimiawi basah, wet-chemistry, untuk menempatkan nikel atau titanium pada dasar seperti lapisan untuk seng agar melekat dengan cara electroplating.

Setelah prototipe baterai nano ini berhasil, para ilmuwan ini berpikir konsumen potensial yang akan memakainya. Diskusi ini memicu bentuk baterai yang radikal. Bentuk desain awal seperti sandwich, dengan katoda berada di atas, larutan elektrolit seng klorida berada di tengah, nanograss berada di bawahnya dan anoda berada di dasarnya. Seorang ahli dari US Army Research Laboratory mengkritisi susunan ini, seberapa konstan kontak antara elektrolit dan elektroda yang dapat menghasilkan reaksi kimia yang tidak diinginkan. Setelah didesain ulang, elektrolit berada di atas, anoda dan katoda digabung dalam satu tempat namun dipisahkan oleh nanosilikon barrier yang diletakkan di antaranya. Ketika diaktifkan barier ini membiarkan elektrolit masuk dan mencelupkan elektroda.

Tim menggunakan nanopilar untuk memisahkan elektrolit dari anoda, karena pilar-pilar ini mengisi bagian ruang sisa yang ada. Membiarkan area permukaan untuk reaksi kimia antara elektroda. Tetapi kesulitannya membuat baterai nanopilar adalah membuat membran rumah tawon nano, nanohoneycomb untuk mengisolasi elektrolit dari elektroda.
Membuat membran electrowetting yang berpori berukuran tebal 20 mikron, dan dindingnya yang rapuh seluas 600 nanometer adalah sebuah perjuangan. Pertama ilmuwan menggunakan plasma untuk membentuk struktur rumah tawon yang halus dari keping silikon yang dilapisi silikon dioksida. Kemudian mereka membangun silikon dioksida dalam pori-pori tanpa dinding silikon kemudian dipanaskan hingga 1000 derajat celsius dan ditutup dengan oksigen. Akhirnya keseluruhan rumah tawon ini dilapisi dengan fluorocarbon. Prototipe ini di disain pada oktober 2005.

Baterai masa datang

Menurut Krupenkin, para ilmuwan menciptakan baterai nano tujuan utamanya bukan untuk menggeser posisi baterai habis pakai buang yang sudah populer di masyarakat. Baterai ini diciptakan untuk alat-alat bertujuan khusus, seperti alat sensor yang digunakan militer. Alat ini nantinya mengaktifkan radio transmiternya hanya satu atau dua kali seumur hidupnya, untuk mengirimkan pesan adanya penyusup. Atau untuk sensor benda beracun atau sensor radiasi. Atau alat sensor ini dapar berdaya besar sehingga jangkauanya lebih luas tak perlu jumlah sensor yang terlalu banyak.

Untuk bidang medis, reserve baterai bisa digunakan untuk medikal implan. Penggunaan reserve (cadangan) baterai juga bisa digunakan untuk handphone, atau pemancar radio.

Tim ahli ini juga memikirkan baterai nano yang bisa diisi ulang. Gelombang listrik dapat mengisi baterai nano yang kosong, memuat permukaan pada elektrolit panas. Yang memyebabkan evaporasi lapisan kecil dari cairan. Memaksa butiran melompat kembali ke posisi semula di atas struktur nano. “pada prinsipnya hal ini dimungkinkan. Namun, praktiknya perlu waktu yang panjang,”ujar Krupenkin.

mPhase selanjutnya akan membuat sample dari baterai nano ini. Selanjutnya baterai nano mau tak mau akan menggeser baterai yang ada. Selamat datang baterai imut teknologi nano.

inbok

Disain baterai nano

Prototipe nanomembran baterai nano dibuat oleh mPhase dan Bell Labs. Nanomembran ini menjaga agar elektrolit tetap terpisah dari elektroda positif dan elektroda negatif (katoda dan anoda), yang membuat baterai menjadi bertahan lama.

Gambar atas:
Baterai yang sedang tidak aktif. Anoda yang terbuat dari potongan seng dan katoda yang terbuat dari potongan mangan dioksida berada di dasar baterai. Secara fisik terpisah satu sama lainnya. Di atasnya terdapat membran berpori yang berbentuk rumah tawon, terbuat dari silikon yang dilapisi lapisan silikon dioksida dan polimer fluorokarbon. Lapisan teratasnya adalah larutan elektrolit seng klorida.

Gambar bawah:
Baterai aktif. Larutan elektrolit menembus rumah tawon untuk membasahi anoda dan katoda. Saat itu juga anoda dan katoda tersambung oleh elektrolit, mereka bereaksi satu sama lain menghasilkan energi listrik.

Powered by ScribeFire.

Petani

2007-11-05T22:37:00.000-08:00

petani di Swiss...

Makannya jangan asal!

2007-11-04T20:23:00.001-08:00

’Makan’nya jangan asal!

“True taste is in the heart, not on the tounge”, Gandhi says. Sepenggal kalimat bijak dari Gandhi ini menganjurkan cara makan yang baik yaitu berdasarkan hati bukan dengan lidah. Bagaimana, sih pola makan yang selaras dengan kebutuhan tubuh dan jiwa kita.
===

Sejatinya kita makan untuk menyambung hidup. Tetapi jika salah makan baik itu kelebihan atau kurang makan justru berakibat buruk, bikin penyakit. Salah makan bisa timbul karena pola hidup yang tidak sehat. Bekerja berlebihan yang tidak memperhatikan asupan makanan. Atau yang ironis “salah kaprah”-nya orang mapan, karena tingkat penghidupannya yang sudah layak ia ingin menjadi lebih sehat. Padahal sejak dulunya, walaupun tidak disadari waktu sebelum mapan sudah sehat, malah jadi sakit karena rajin mengkonsumsi vitamin atau suplemen tertentu. Karena ia membuat kebiasaan atau aturan sendiri.

Pola hidup jaman sekarang termasuk pola makan perlu penyesuaian agar tercipta keselarasan, seperti anjuran Dr. William Adi Tedja, TCM, MA dari Klinik Utomo Chinese Medical Center, Jakarta Barat. Menurutnya, berdasarkan ilmu kedokteran China, kalau orang dulu makan pagi atau sarapan setelah melakukan aktifitas. Entah itu berkebun atau olah raga pagi. Bedanya dengan kebiasaan orang jaman sekarang, mereka sarapan pagi setelah bangun tidur dan mandi. Akibatnya proses metabolisme tubuh menjadi kacau. Efek yang bisa dirasakan secara langsung, sehabis makan pagi bukan menjadi energi justru dibuang terus alias murus-murus. Karena pada pagi hari sekitar pukul 05.00-07.00 pagi organ tubuh yang sedang aktif bekerja maksimal adalah usus besar yang bekerja melakukan pembuangan sisa metabolisme tubuh.

Untuk menghindari “panggilan alam” di pagi hari yang terus-menerus, beberapa orang memilih untuk tidak sarapan di pagi hari. Kemudian membalasnya dengan makan berat di siang hari. Hasilnya jam-jam menjelang siang, tubuh terasa lemah kurang energi. Makan pagi justru sangat penting karena sebagai sumber tenaga untuk aktifitas sepanjang hari. Waktu yang tepat untuk makan pagi sekitar pukul 07.00-09.00 dimana saat ini lambung sedang bekerja secara optimal untuk mencerna makanan. Kesulitannya sekarang, buat para pekerja kantoran biasanya antara pukul 07.00-09.00 ini sedang berada dalam perjalanan menuju ke kantor. Apa perlu makan sambil jalan? Jelas tidak mungkin.

Satu lagi yang kerap menjadi keluhan para pekerja kantoran bahkan siapa saja, kenapa setelah makan siang bukannya badan tambah segar diberi asupan energi, e…malah jadi mengantuk. Padahal kerjaan sedang menumpuk harus segera diselesaikan. Makan siang untuk para pekerja kantoran biasanya mengikuti jam istirahat, pada umumnya sekitar pukul 12.00 siang. Menurut William, jika kita makan berat pada jam 12.00 siang justru memperberat kerja jantung. Karena organ jantung pada saat ini sedang giat bekerja. Energi chi yang dibutuhkan untuk kerja jantung akan berkurang karena pada saat yang sama digunakan untuk pencernaan lambung. Akibatnya di sore hari akan terasa mengantuk karena energi chi sedang diambil lagi ke jantung. Sebaiknya makan siang sekitar pukul 01.00-03.00 siang, karena chi sedang berada di usus kecil. Waktu yang tepat untuk makan yang dianjurkan William ini memang kelihatan agak lain karena mengikuti pola meridian tubuh atau sebutannya zi wu liu zhu.

Mengikuti perjalanan chi

Zi wu liu zhu atau pola meridian pada tubuh manusia, sejak dulu digunakan oleh para ahli pengobatan China untuk akupuntur. Dengan mengikuti pola titik meridian pada tubuh ini, dapat diketahui gejala sakit pada organ tertentu di tubuh kita.

Pada titik-titik meridian terdapat chi yang berputar. Chi sendiri ada yang berjalan di dalam pembuluh darah dan ada yang di luar pembuluh darah. Chi yang berada di dalam pembuluh darah dinamakan nutri chi, sedangkan chi yang berada di luar adalah pelindung chi. Fungsi pelidung chi ini sebagai daya tahan tubuh dari serangn kuman. Perjalanan chi di dalam pembuluh darah dan pelindung chi yang berada di luar pembuluh darah arahnya saling berlawanan.

Berdasarkan perjalanan chi pada titik meridian ini, ilmu kedokteran China membagi organ tubuh manusia menjadi 12 bagian. Keduabelas organ ini dibagi dalam dua kelompok besar yaitu organ chang yang fungsinya menyimpan, dan organ fu yang fungsinya mengolah dan membuang. Organ chang terdiri dari limpa, ginjal, paru-paru, jantung, liver/hati, dan pericardium/selaput atau pelindung jantung. Untuk organ fu terdiri dari lambung, kandung kemih, usus besar, usus kecil, kandung empedu, tiga pemanas (san ciau)/diafragma. Perjalanan chi mengalir menuju keduabelas organ ini melalui pembuluh darah. Berikut ini jalur perjalanan chi ke seluruh tubuh.

Pagi menjelang sore

Pukul 07.00-09.00
Lambung sedang bekerja optimal. Jangan lewatkan makan pagi untuk proses pembentukan energi sepanjang hari. Minum jus saat perut kosong akan mudah diserap tubuh. Selaput jantung pada jam ini sedang bekerja secara minimal.

Pukul 09.00-11.00
Limpa sedang bekerja maksimal. Ia menyalurkan cairan nutrisi ke seluruh tubuh untuk energi pertumbuhan. Jika saat ini terasa mengantuk berarti fungsi limpa Anda sedang lemah. Kurangi konsumsi gula, lemak, minyak dan protein hewani. Pada organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja minimal

Pukul 11.00-13.00
Jantung sedang bekerja maksimal. Sebaiknya gunakan waktu untuk beristirahat, hindari panas, olah fisik yang berat dan kegiatan yang menimbulkan emosi. Terutama bagi mereka yang mengalami gangguan pembuluh darah. Kandung empedu pada waktu ini sedang bekerja minimal

Pukul 13.00-15.00
Hati sedang bekerja minimal. Saat ini darah merah berkumpul di hati. Dan terjadi proses regenerasi sel hati. Bila fungsi hati kuat, tubuh kuat menangkal penyakit. Usus kecil sedang bekerja maksimal pada jam ini. Waktu yang tepat untuk makan siang.

Pukul 15.00-17.00
Fungsi paru-paru sedang bekerja minimal. Tubuh butuh istirahat untuk pembuangan racun dan pembentukan energi paru-paru. Pada jam ini kantong kemih justru sedang bekerja maksimal.

Malam menjelang pagi

Pukul 17.00- 19.00
Ginjal sedang bekerja maksimal. Jam ini baik untuk belajar karena sedang terjadi proses pertumbuhan otak dan kecerdasan serta pembentukan sumsum tulang. Organ usus besar sedang bekerja minimal.

Pukul 19.00-21.00
Lambung bekerja minimal. Hindari konsumsi makanan yang sulit dicerna. Atau berhenti makan sama sekali. Pada jam ini selaput jantung bekerja maksimal.

Pukul 21.00-23.00
Limpa sedang bekerja minimal karena terjadi proses pembuangan racun dan regenerasi sel limpa. Sebaiknya istirahat sambil dengar musik menenangkan jiwa. Untuk meningkatkan imunitas tubuh. organ tiga pemanas (san ciau) sedang bekerja maksimal.

Pukul 23.00-01.00
Jantung bekerja minimal. Sebaiknya tidur. Begadang akan melemahkan fungsi jantung. Kantung empedu sedang bekerja maksimal.

Pukul 01.00-03.00
Hati berkerja maksimal. Terjadi proses pembuangan racun hasil metabolisme tubuh. jika ada luka dalam akan terasa sakit. Jam ini usus kecil bekerja minimal.

Pukul 03.00-05.00
Paru-paru bekerja maksimal karena terjadi proses pembuangan racun. Bila fungsi paru-paru terganggu akan memicu batuk dan bersin-bersin. Lakukan olah nafas. Kandung kemih sedang bekerja minimal.

Pukul 05.00-07.00
Usus besar bekerja maksimal. Biasakan buang air besar teratur.
Ginjal sedang bekerja minimal

Sebagai rangkumannya, berdasarkan pola perjalanan chi ini, William menawarkan pola hidup yang selaras dan seimbang. Sesibuk apapun kita sebaiknya sebelum jam 11.00 malam sudah beranjak tidur. Jika dipaksakan bekerja akan merusak fungsi hati. Pukul 09.00-11.00 adalah saat dimana orang sedang giat-giatnya bekerja, karena nutrisi sedang disebarkan oleh limpa ke seluruh tubuh. Manfaatkanlah waktu ini untuk bekerja dengan maksimal.

Setelah bekerja perlu waktu istirahat. Pukul 11.00-01.00 siang adalah waktunya organ jantung bekerja giat, sebaiknya digunakan untuk tidur atau istirahat minimal 20 menit. Hasilnya, setelah bangun tidur tubuh akan terasa segar. Di sore hari pun tidak mengantuk. Jika waktu istirahat ini dipaksakan untuk bekerja bagi yang berpenyakit jantung bisa berbahaya karena akan sangat membebani kerja jantung.

Untuk bekerja kita tentu butuh energi dari makanan. Di pagi hari porsi makannya berat, siang hari ringan tak terlalu kenyang, malam boleh tidak makan. Sarapan di pagi hari sangat penting, untuk bekal energi sepanjang hari. Saat yang tepat untuk sarapan pukul 07.00-09.00 ketika lambung sedang bekerja optimal. Waktu makan setelah pukul 01.00-03.00 siang. Karena saat ini chi sedang berada di usus kecil. Untuk waktu makan malam sebaiknya setelah pukul 07.00-09.00 malam, karena lambung sedang tidak optimal bekerja.

Bagi yang sedang menjalani pengobatan, William juga menganjurkan waktu minum obat dengan mengikuti pola perjalanan chi ini. Hasilnya, kerja obat akan lebih efektif. Misalnya untuk penyakit jantung, dianjurkan minum obat jantung tepat jam 01.00-03.00 siang saat jantung sedang bekerja optimal.

Makan mengikuti hati

Manusia secara alamiah punya sinyal jika membutuhkan sesuatu untuk dimakan. Misalkan orang Kalimantan suka sekali pedas karena lingkungan hidupnya yang lembab dan dingin butuh penghangat. Tak heran menu makanan mereka biasanya pedas. Sehingga makan perlu selaras dengan apa yang dibutuhkan tubuh. Untuk minum lebih baik yang hangat. Bagus untuk paru-paru karena organ ini sifatnya hangat, tak suka terlalu dingin atau terlalu panas. Tubuh kita ini sifatnya panas.

Menurut William ikutilah sinyal tubuh Anda. Sederhana saja. Jika saatnya butuh minuman dingin berarti tubuhnya sedang panas. Tubuh yang sedang panas, ingin banyak makan sayuran karena sayuran mempunyai sifat dingin, apalagi kerap disimpan di kulkas. Kalau kita bekerja di lingkungan ber-AC, inginnya minum yang hangat. Ikuti saja. Kesulitannya untuk mengikuti sinyal tubuh, jika seseorang sudah memiliki pola pikir yang kaku, kalau minum dingin itu pasti bikin sakit. Pencernaan kita memang lebih baik menerima makanan bersuhu hangat daripada dingin.

Begitu pula mengenai rasa makanan. Rasa manis fungsinya menguatkan limpa. Rasa asin menguatkan ginjal. Jika ingin merasakan pedas pertanda paru-paru sedang lemah. Ingin merasakan pahit, jantung sedang lemah. Ingin merasakan asam, pertanda hati sedang lemah.
Makanan yang sehat dan selaras, lima rasa (manis, asin, asam, pahit, pedas) harus seimbang. Yang ideal adalah makanan kita rasanya tawar, karena kelima rasa ini jika dicampur akan terasa tawar.

Soal mengecap rasa ini tetap perlu dibatasi. Walaupun seseorang itu suak sekali yang rasa asam misalnya. Karena ada hubungannya dengan organ tubuh yang saling berhubungan. Liver membatasi limpa. Limpa membatasi ginjal. Organ ginjal membatasi jantung. Kemudian jantung membatasi paru-paru. Misalkan fungsi liver terlalu kuat karena suka sekali makan yang asam-asam akan menyerang fungsi limpa.

Rasa berperan juga dalam mengatur emosi. Saat stres misalnya, liver/hatinya sedang buntu. Agar livernya lancar dan rilek makan yang manis. Makanan pedas akan menghilangkan stresnya. Saat loyo, lemas tak bergairah perlu meningkatkan kerja limpa, minum yang manis biar enerjik. Ketika ketakutan dan gampang terkejut pertanda ginjalnya lemah. Makanlah yang asin biar tidak takut dan ginjalnya kuat. Saat sedih yang diserang adalah paru-paru, makan yang pedas jadi tidak sedih lagi. Ketika marah-marah, jantung sedang butuh yang pahit. Orang yang marah diberi rasa pahit bakalan enggak marah lagi.

Kadangkala boleh juga kita mengikuti selera lidah. Tetapi harus diantisipasi dengan lawannya. Karena rasa asin masuk ke ginjal akan menghidupi liver. Ketika livernya lemah ingin sekali makan yang asam, digabung dengan yang asin. Saat jantung lemah perlu makan yang asam-asam. Memang rasa pahit lebih pas untuk jantung, tetapi kalau terlalu pahit jantung malah bisa sesek. Makanan pahit pun akan cepat membuat lapar. Kuncinya makan mengikuti hati, jika tubuh terasa tidak enak, stop!

inbok 1
Makan tidak asal makan, dan asal kenyang

1. Kunyahlah sampai lembut
Dengan mengunyah makan hingga lembut akan mengurangi kerja keras lambung dan usus dalam proses pencernaan. Tugas usus bisa terfokus untuk menyalurkan energi untuk penyembuhan dan proses perbaikan organ. Dengan mengunyah makanan sampai lembut memberi kesempatan enzim pencernaan yang ada dalam ludah bekerja sempurna yang merupakan langkah awal dari proses pencernaan. Itu sebabnya sebaiknya tidak makan sambil ngobrol.

2. Jangan banyak minum saat makan
Banyak minum dan cairan lain akan mencairkan asam lambung dan enzim pencernaan. Sehingga enzim dan asam lambung ini tidak bekerja efektif “mencerna” makanan. Sebaiknya minum dua jam sebelum atau sesudah makan. Kurangi garam dan rasa pedas untuk membantu tidak minum sewaktu makan.

3. Makan tidak sambil melakukan kegiatan fisik
Kira-kira satu setengah bagian dari suplai darah seluruh tubuh diperlukan organ pencernaan ketika mencerna makanan. Kegiatan fisik saat makan akan memindahkan suplai darah dari organ pencernaan, sehingga membuat proses pencernaan menjadi tidak efektif. Istirahat satu jam sebelumnya sebelum makan akan memperlancar suplai darah ke organ pencernaan dan membuat proses pencernaan berjalan efektif.

4. Makan dengan hati yang senang
Neuropsikologis menemukan bahwa orang yang menghargai saat makan dan makanan yang dimakannya akan lebih efektif dan efisien dalam mencerna makanan. Dibandingkan dengan orang yang makan sambil menonton televisi datu ngobrol.

Cara makan tadi akan mengurangi keluhan gangguan pencernaan seperti perut tidak nyaman, kembung, sendawa, konstipasi (sulit buang air besar) dan diare.

inbok 2
Tak harus vegetarian

“Menjadi vegetarian seseorang pasti sehat, belum tentu,” tandas William.
Jenis makanan yang kita konsumsi seimbang saja, antara sayur dan daging. Yang terpenting adalah kualitas makanannya. Sayur bebas pestisida, daging yang baik bebas penyakit. Porsinya saja yang dikurangi jika berat badan kita sudah berlebih. Ngemil boleh-boleh saja asalkan dibatasi. Makanan yang sehat menurut tradisi orang China, adalah makan yang seimbang, rasanya tawar. Minumnya teh kental (pahit) untuk membersihkan pembuluh darah.

Untuk mengetahui ciri-ciri jenis makanan yang kita makan sudah selaras atau belum bisa dilihat saat buang air besar. Jika tinja terasa keras tandanya usus butuh serat/sayuran. Jika normal saja berarti tak perlu serat. Tetapi kalau tinja terlalu encer, tandanya tubuh kelebihan serat.
Intinya, jika tinja bentuknya bagus berbentuk silinder sempurna tandanya kebutuhan serat dan protein sudah seimbang. Jika tinja pecah encer pertanda seratnya terlalu banyak. Keras sekali atau sembelit saat buang air besar pertanda seratnya kurang.

Powered by ScribeFire.

Sore apa malam?

2007-08-15T21:48:00.000-07:00

Ini sebenernya malam jam 8 malam waktu setempat...